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刚从楼梯上下来,就听见大门开锁的声音,听脚步声是姜母回来了。
姜荷赶紧迎上去,根据经验推测往年去帮忙的都有好处,不知道今天姜母拿回家了什么。
“哇~”姜母手上拎着一块里脊,另外一只手上还端着一个碗,姜荷伸手接过来之后现是猪肉豆腐圆子。
一道清淡的荤菜,同时也保留了肉香、油香和豆腐香。
杀猪菜必备之一,姜荷很喜欢这道菜,后来再怎么去复刻感觉都没有如今的这种味道。
“今天怎么回来的这么早,没留你们吃饭吗?”杀猪都要给帮忙的人留一桌杀猪菜的。
姜母摇摇头又摆摆手,“等下我先喝口水,聊了一早上的天,一口水没喝到,诶哟渴死我了。”
说着用水瓢舀了一大勺井水,咕嘟咕嘟地喝完了,才好好地喘了口气。
“你是不知道,今天去的是你满叔家,你知道吧,你小时候说他像熊的那个。”
“呃呃,知道”姜荷尴尬地点点头,她小时候好像是被满叔吓哭过,因为他长得实在是虎背熊腰,满村子的孩子都怕他。
姜母没注意到姜荷一闪而过的尴尬,继续给她说“你别看他人长那样,性格是真不错,为人又仗义。
今天来了可多人去给他帮忙,咱们村这些人最后都被挤得没有位置了,活也没替他干多少。
人太多了,咱自己村子里的人他就给分了肉,剩下的就留着给他招呼那些朋友,不然桌子也不够坐。
毕竟咱不能让人家看咱村里的笑话啊。这不就给你妈我分了块瘦肉,舀了碗圆子。我寻思着要块五花呢,没好意思要,等过两天咱家自己杀猪了,再弄了吃。”
“这样啊,那你也没吃午饭啊。”
满叔家养的猪多,所以叫的帮工也多,一次性杀五六头猪,连请客吃饭,带卖的。
养个一两头的就邻居亲戚几个人杀了,摆一两张桌子吃吃就行了,可不敢跟这些人比。
“不吃了不吃了,他家摆了挺多瓜子零嘴啥的,肚子都吃饱了,你咋也没吃呢?"姜母注意到姜荷说也没吃,瞬间就反应过来,姜荷自己肯定没吃。
”早上那碗面太撑了,现在还没消化完,吃不下了。”
“行吧,晚上肚子不撑了咱再多吃点。”姜母利索地把圆子倒进自家的碗里,这个碗要给人送回去的。
刚走到门口就迎面撞上了归家的姜父,“诶哟我去,脑壳都给我撞裂开了吧?”
幸好碗里已经没有汤了,姜母手稳,不然摔烂一个碗,去还东西总是有几分尴尬的。
姜父也被撞的往后踉跄了几步,站稳之后还不忘伸出大掌给姜母揉揉脑袋。
“走这么急干什么,看看路。”姜父有几分无奈。
“谁知道你突然回来啊,这么快就弄好了?”姜母抬头问他,还有点眼冒金星的样子。
姜父把手到背后,拿出一只猪蹄来,不算小,上面还连着肘子。
“咦爸这人家能送?姜父摇摇头,这是他加了几块钱让东家给留的。
“今天杀的猪体型都大,我估摸着你们也好长时间没有尝过这味道了。
拿回来好好的煮上一锅,够一家人吃两顿香喷喷的猪蹄了。”
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