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第83节（第1页）

四周都是人，李均吸了一口气，说道：“回头再说。”

现在提了不就等于再次暴露他俩的事情，没正式公开之前他有权利假装掩饰一下。

见李均闭口不言，姜衡憋在心里难受，他越不说心里越想知道事情的真相，连看他俩的合影都没心思。

记忆中的李均容貌和现在没什么区别，不同的是，他对姜衡过分冷漠，似乎很难接触。

李均难道认不出他就是经常出现在电影中的姜衡吗？不是他自恋，对自己的知名度他还是很自信的，外头还有一堆追着他的粉丝，而李均却出口就拒绝他的请求。

到底是为什么？

他真的好奇死了，他是怎么追求到李均的？

而且奇怪的是，今天这个记忆片段出现得很自然，并没有头疼的状况，头也不晕。

于在客栈住了三周的嘉宾们而言，晚霞看多了也不会显得太过惊艳。

李均脱离姜衡的视线范围，回到了厨房。

他肯定姜衡刚刚想起了他们刚认识那会儿的一些片段，他也不知道该跟姜衡解释，要说还是不说呢？要不然让他自己慢慢恢复记忆？自己提了能促进其他记忆片段的回归吗？

不过，至少目前提供的片段信息，都说明姜衡吃的药对他是有效的，恢复的记忆内容也越来越多，是件值得庆幸的事。

想起早上买回来的大公鸡，李均当下就想到一道菜，不如就把它做成黄焖鸡吧，没准吃完姜衡自己就想起来了。

这么多嘉宾晚上也不可能全部都吃饺子，它们只能作为主食，还是需要一些下饭菜，吃不饱可睡不好觉，他们男士居多，谁知道两雕刻师是什么样的饭量。

回到厨房后，李均就问唐海和蔡俊要不要再煮点米饭，也不一定所有人都只钟情于饺子。

唐海和蔡俊都觉得没问题，可以再煮点，饺子可以不用全下，先看大家能吃多少，再一点点下，米饭可以先煮上，如果饺子不够了，米饭就派上用途了。

李均问完他们才提出自己接下来要做的事情：“我晚上准备做一道黄焖鸡，你看你们还有没有其他的菜一起准备？”

这时候卫延拍完照进来：“准备做菜了吗？”

李均说了自己的打算：“正在商量，你要动手吗？”

卫延昨天下午其实在灶前干了挺久，昨晚的菜大多都出自于他的手中，其实他今天不动手也不会有人说他。

唐海还是懂得体贴嘉宾的：“我看卫老师可以先休息，余下的事情由我们来，昨晚尝了你做的，今晚你也尝尝我们做的家常菜。”

卫延：“可以，需要帮忙你们就叫我吧，炒个青菜什么的都成。”

李均：“那你出去休息，厨房人太多还不好转身。”他现在要开始准备做黄焖鸡的材料。

卫延走出后院，既然没事去怼姜衡几句吧，反正无聊。

正好看到姜衡坐在台阶上发呆，卫延坐到他旁边：“每天都被滋润还一脸苦瓜相，又不是世界末日。”

姜衡：“我现在比世界末日还惨。”卫延并不知道他失忆一事，在想着要不要告诉对方。

卫延：“怎么个惨法，说来听听让我乐一乐。”

姜衡：行吧，我闭嘴。

李均对姜衡因为一个记忆片段正纠结得不行这件事一无所知。

他正回忆当初老板教给他的黄焖鸡秘方，据说这是店老板花了五万块从别人那儿买来的，最后店也没开下去，大概是黄焖鸡刚出来那会儿满大街都是，顾客那段时间都吃到吐了，再看见黄焖鸡大家都避之不及。

其实真正的黄焖鸡很香很好吃，李均就觉得老板这份秘方买得不错，只可惜错过了最佳的开店时期，到最后没到赚钱而已。

李均早上买的鸡就已经是最好的了，他没按照配方只选用鸡腿肉，而是除去内脏后，其他部位都用上。

他将鸡斩成三厘米左右的小块，用清水洗净，沥干水，加入盐、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉腌制十五分钟。之后，再选取新鲜的土豆、香菇、青椒、上海青分别洗净切好，准备适量姜、蒜、小米椒备用。

接下来就是将油温烧至中热，放入十粒冰糖反复翻炒至糖色，再加入姜、蒜、小米椒炒出香味，紧接着放入腌制好的鸡肉以及香菇翻炒。