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柳茹月丧气的撒了手,抓了一小把大米,装在陶罐里,打了水清洗干净之后,盖上盖子放在一旁备用。
脱掉鞋,卷起裤腿,露出了一截白嫩的小腿,这腿此刻还是正常的,没有因为被诬陷偷东西而被打板子打断,也没扭曲变形。
柳茹月心中欢喜的下了水。
一时间路过的地方,卷起了一阵砂石,水也昏沉起来,吓跑了周围游动的鱼儿。
她并不着急,异常有耐心的举着手里的棍子稳住不动。
渐渐的,刚才搅起的水中沙尘再次沉入水底,水面再次恢复了清澈。
一开始,那些鱼儿并不敢过来,但柳茹月一直不动,鱼儿很快就忘记了危险,把她当作了水中的石头,摆着尾巴游过来。
唰
说时迟那时快,柳茹月手中的木棍宛如利剑一样刺出,看得狗娃啊啊啊的兴奋叫了起来。
一朵血花在水面绽放,抽起木棍,尖刺那头扎中了一条大鲤鱼。
这里不常有人来,水美鱼肥,鱼儿还傻,这都便宜了柳茹月。
回到岸边,柳茹月将鱼摘取了下来,垫了垫,“这条鲤鱼大概有八斤,我们能吃两顿了。”
在岸边石头上使劲拍了拍,将鱼彻底拍晕,柳茹月再次拿出之前买的匕,刮鱼鳞、割鱼鳍、从后背处剖开,扔掉鱼肚子里的东西,抠掉鱼鳃这些不能吃的东西。
在水潭中洗干净打理干净的鱼,柳茹月割下来一侧中间较为肉多、刺少的鱼肉,三指来宽。
又将三指宽的鱼肉放在洗干净的芭蕉叶上。
柳茹月将整条鱼身上又划拉了几刀十字口,就将包裹里的盐拿出来,抹在整条鱼身上。
将在半路上摘的还没有熟的青橙从中划破,将酸溜溜的青橙汁挤压出来,淋在鱼肉上,又抹在了鱼周身。
腌制好鱼还需要一刻钟,柳茹月洗了手,将这三指宽的肉片里的鱼刺儿一一挑了出来。
挑干净鱼刺,又将鱼肉切成了糜状。
掏出老姜,切了一片下来,切成细丝备用。
柳茹月搭起架子,拢好柴火,用打火石点燃后,就把陶罐挂在火堆上,开始煮稀饭。
不过碗口大的陶罐,装的水也不多,不断的用木勺搅着锅,免得米粘了锅底,不一会儿就了起来。
将木架子又支高了些,离开了熊熊大火,陶罐里的米翻滚的也就慢了很多,现在得小火慢熬,熬制两刻钟再放鱼肉就合适了。
柳茹月将腌制好的鱼用细一些的木棍插好,横着插了两根,竖着插了两根,将这条缺了一道口子的鲤鱼完全撑开了,然后放在木架上烤制。
鱼肉逐渐焦黄,烤制的过程中柳茹月还不断撒上辣椒面、花椒面、胡椒面,以及一丢丢猪油。
其实她是舍不得刷猪油的,但烤鱼不刷油,就会少个味儿,所以她还是没忍住撬了指甲盖那么大的猪油化在了烤鱼上。
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