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第90章 换门房(第1页)

陈妈妈叹了口气“明白不明白的无甚打紧,这几年跟着夫人吃斋念佛,不看开都不行。”

林承绣心中腹诽,就没见过如此看得开的主母,不过陈妈妈如此说,就有会看顾她们的意思,她赶紧说道“可别,我这里还想求妈妈与我行个方便,帮我寻几个顶事的,我缺人用。”

放眼望去,府中她认得几个人?管些事的怕是只听大管家的话,难不成把褚玉院的丫鬟拎出来?

“怎么会无人可用,你仔细想想,满府这么些人,都是靠乐家养着,你为三姑娘为乐家做事,该用谁就用谁,是不是这个理儿。”

对啊,林承绣明白过来,她没打算在府里搞派系林立斗来斗去,乐家的下人她大可想用便用,说到底那些听大管家吩咐的,也是只能听他的话罢了。

陈妈妈继续道“大管家这几年并未让主子们受过委屈,一应事务伺候得很周全,咱们当下人的,对主家忠心应当应份,但人谁能没有个私心呢,难免有些过错,可别弄到喊打喊杀的地步,当然,老爷夫人最疼姑娘,若有事不会叫她受委屈。”

林承绣笑笑,陈妈妈大概想不到大管家他们能做出什么伤天害理的事,才会觉得府里一切正常,不过她说得话有些道理,她要慢慢琢磨下。

*

这一琢磨就琢磨到了晚上,林承绣见褚玉院无甚大事,与乐溶靠了个假,带着芳草和阿茴到膳房架起锅,开始做那天提过的药膳锅子。

月牙儿升起来时,药材味儿也慢慢弥漫整个膳房,说不上香,可又不难闻,阿茴盯着锅里翻滚的各种配料,抬头看关师傅没在跟前,低声道“和关师傅从前做的药膳味儿有点像,不过他做的不好吃。”

一听便知她偷偷吃过,芳草将她拉过一边,问道“秋秋,你今怎么当着这么多人做,当心被人学了去。”

今晚这四个锅子是分开在四个灶上做的,林承绣如以前一般自己调配味道,却让关师傅在身边一同参详放什么药材以及用量,还叫人去西院请来于医士,那两人早就相识,此刻正在院中闲谈。

有人好奇想掀盖子看,又怕会因此失了药效,因为关师傅以前最恨人动他做的药膳,多少知道些忌讳。

最终摆在膳房众人面前的只有三份,有一份被三公子乐念清给提走了,他不知如何又跑来膳房要点心,见到锅子嚷起来,非得要吃,好在四个锅子用料谨慎,寻常人吃了也合适,于医士猜到他想带给谁吃,便挑了一个给了他,还将禁忌事项写在纸上,交待再三才放他走。

芳草和阿茴帮着另做了许多菜式,却架不住膳房人多,全都吃了个干净,林承绣怔怔地想,将来不知有无机会把药膳铺子开起来呢?

*

翌日清晨,往常能随意往来的西侧角门处,不少人被堵在了门口,两个彪形大汉把门挡得严严实实,谁要出去大汉就指指旁边,靠墙处有两个俏生生的丫鬟摆了张简陋的桌案,上头还摆着笔墨与几本名册。

“自即日起,出入府门皆要登记,凡在名册之上者,需得说清楚为何出府,什么时辰回来;不在名册的想出去也行,却不可再入府,诸位想清楚了再来。”

众人纷纷出声要问缘由,那丫鬟将桌子一拍,说道“喊什么,姑娘说就是因为你们乱糟糟不成体统没有规矩,才立了这个新规矩。”

这些人中间有些是外面药行的掌柜,往日走到哪儿都有人巴结示好,如今被拦在这里被个丫鬟拍桌子讲规矩,心中惊怒不已,难道他们也是出去了再也不能回来?

“什么?你想出府上工?既在名册上便是府里的仆役,谁准你出去做事的?”

“你不能出去,采买又怎么了,空口白牙说句话就放你出去吗?拿了牌子再来!”

“你也不能出去,身后背的是什么,一个个排了队来验明白再说!”

一番登记查验,顺利出府的只有两人,有好事者想趁门开时一拥而上,将守门的冲开,反正法不责众,谁想两个大汉早有准备,一只手拎起一个扔了回去,登时乱成一团。

于是,今晨的听香堂上,汪海还未安排妥当府中事务,便被跑回来诉苦的人打断,不得不先处理这件急事。

终于明白前院出了何事后,汪海深深皱起眉头,他以为三姑娘会先从采买处入手,再不然就是先拿膳房的卢青开刀,没想到先整顿起门房!

汪海有点摸不准,三姑娘到底是什么路数,他该如何化解。

这一日匆匆过去,乐府里嘈乱到午后,众人才认清了一个事实,好像真的不会再像从前那样出入自由了。

第二天得了消息赶回来的卢青也被挡在门外,拍了好一会儿门,手都拍疼了,里头的人根本不理会。

卢青装病本来是大管家的吩咐,让他先按兵不动,看她能整出什么花样,没想到如今连门都差点进不去。

好容易进了府,现常走的路没了,原先角门那里通往西院的各条小路被封住,只有正门通行的路和廊道能走,他去膳房要走两条夹道,比从前多有不便。

而且膳房来提饭的人,都规规矩矩地排起了队,再不能随意往灶前凑,跟大师傅照不上面,打杂丫鬟们挽着袖子饭,每个院子的份例按人数都预先分好,每个来提饭的人都要画个押才行。

卢青有点眼晕,这还是他熟悉的膳房吗,以前的规矩全改了?

让他更难以接受的事还没完,往常见了他屁都不敢放一个的打杂丫鬟全都用异样的眼光看着他,灶头们如同没瞧见他似的,一个个闷头做事,最后是温婶走过来道“卢管事,三姑娘一早派人传了话,说膳房先叫别人管了。”

“是谁?”

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