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第64节(第3页)

下面的西塔所因为是朝鲜族聚居区,跨境运货,少不了懂朝鲜语的人参与,早前接到省厅协查的通知,已经先一步在辖区内搜索走私犯踪迹。

任务不轻松,行动还没正式开始,省厅周一才召集大家开会。

路全出了会议室,分出点精力关注陈星耀约会成功与否。

得知小陈带甄珍去金尼斯洗澡,连路全都不知道说什么好。“洗澡?你是怎么想的?”

“甄珍这段时间太累,我带她按按摩,放松放松。”小陈道明这么做的理由。

“要洗澡干吗跑那么老远?西塔一条街不全是洗浴中心。”路全十分不解。

“谁约会在家门口约?”小陈越说越有理。

路全对他的陈副队有了全新认识,老话说得好,各吃一精。小陈精明全放在破案上了,这份子钱真不用准备那么早。

……

几家欢喜几家愁,大渔生意红火,市里一家装修一新的川菜馆临开业前一周,大厨跟老板闹别扭,撂挑子走人了,临走还带走他的徒弟。后厨一下少了一半人,马上要开业,上哪找合适的厨师?

老板发愁,他这可是高档饭店,光装修就花了十好几万,又紧邻中山公园,这样的黄金旺铺,一年租金都够买个差不多的两室一厅了。

他老婆埋怨他,“不该抠门时你偏抠门,他提出涨钱,你多少给涨点呗,干吗拒绝得那么干脆,这下好了,不等挣钱,每天一睁眼就开始赔钱。我看他走是故意拿乔,不是真心的,你去找找他,把他提的条件都答应了,人肯定能回来。”

“不去,这人有点本事就开始支棱,我要求他,他要的钱就不止翻倍那么简单,我凭什么被他拿捏?还有晓斌呢,没了他我照样唱戏。”

饭店老板手里的钱是八十年代倒腾南方电子产品挣的,干了多年买卖,心理素质锻炼出来了,还有积蓄,倒没怎么太心慌,大厨走了,还有个二厨,是他外甥,小伙子学了多年厨,基本功和天赋都不错,就是没拜成名师,找个厉害人给点拨点拨,后厨这块绝对能担起来。

老板姓江,因为要开饭店,圈里人混得挺熟,正好认识冷芳,给冷芳打电话,问她能不能帮忙介绍个她们酒店的大厨,帮忙指导下外甥。

冷芳一般有话直说,“我们酒店以粤菜为主,川菜师傅也就是个二把刀,手艺还赶不上你家外甥呢,你最好去四川当地找个大师过来。”

“我认识大师,大师也不认识我啊,这一来一回,得需要多久?我最多能推迟一个月开业,再拖下去我真拖不起了。”

冷芳脑海突然冒出个人选,“今年元宵厨艺大赛你看没看?得第二的甄珍你有没有印象?那姑娘别看年纪不大,厨艺特别高,要不是比赛是我们酒店办的,第一绝对是她。”

“川菜她擅长吗?”江老板对甄珍没印象。

“绝对擅长,我在她家吃过她的东坡肉和凉拌鲫鱼,那味道真是绝了,比赛时她做过一道龙抄手,连美食协会的金会长都评价说,川菜大师做出来的味道也就这样。指导你侄子够格了,但是江老板,找人点拨厨艺不能口空说说,你得给人学费,还不能给少了。”

“她要是真像你说的那么厉害,要多少钱我都给。”

给包间上完菜,甄珍又在翻账本,王进办事效率高,房屋买卖合同已经签完,等过完户,就可以开工收拾厂房。交了自己那部分房钱,手里的钱去的七七八八,去银行抵押贷款需要走审批流程,她决定等明天银行上班就去干这件事。

刚收拾起账本,见干练的冷芳进门,后面还跟着一老一少两个男的。

“冷大姐,你好久没过来了。”甄珍扬起笑脸欢迎道。

冷芳找了个桌子坐下,没瞒着甄珍,开门见山说明来意:“这两位在中山公园要开家水煮鱼川菜馆,大厨临时不干了,”

抬手指向那个年纪看起来二十七八的小伙子道:“小郭跟你经历差不多,也是初中毕业开始学厨,水平比不上你,想找你点拨点拨,一个月时间,他们付你八千块钱学费。”

冷芳虽然在中间牵线搭桥,但她不会亏了甄珍,随着经济发展,顶级厨艺大师的出场费也水涨船高,甄珍虽然资历尚浅,但她水平在那,何况还要教授一个月,这个价格是她深思熟虑后提出来的,也跟江老板表明,指点的范围只在他饭店定下的菜谱的基础上,不能超出范围。

江老板虽然对甄珍的水平有些疑惑,但并没反对,真要学出来,那就是真本事,多少钱都买不来。

甄珍沉吟,有了这八千块,收拾厂房的钱就凑够了。厂房要收拾一段时间,接下来的投资她再想想办法,兴许不用抵押房子也能凑够钱。

倒是可以答应。

至于怕点拨别家厨师的厨艺饿死自己,纯属多虑。市里的饭店又不是只有大渔一家,两家不在一个区域,不存在竞争。一家饭店的成功与否,主厨的厨艺虽然至关重要,但还有其他因素制约业绩。

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