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“哎呦我的天爷,这是什么东西,好险那一下没给我熏死!”
见妇人捂着鼻子一脸嫌弃的模样,宋好好声解释“这是猪下水和鸡骨架,集市上倒来的,方才您掀的急,没来得及告诉您。”
妇人听着宋好这话,眼梢就扬起来,有些疑心宋好这是说她行事莽撞。
碍着裴秀才的面儿不好作,妇人尖细的笑了两声“买那东西干啥呀,宋小娘子真是做了桩新鲜事儿。”
说完不等宋好解释,便扬声招呼河边捣衣的朋友“你瞧,宋小娘子和裴秀才去了一趟集市,倒腾回来些什么好东西,竟是些烂下水儿跟鸡骨架。”
那边咚咚的捣衣声便停下来,接了一句“呦,真是新鲜,这不是银子多的没处儿使了嘛!”
裴彦卿见着几人面上笑着,实则语言刻薄宋好,有些不悦,刚要说话,便被宋好扯了扯袖子。
“回家,不必理会他们,等会儿给你做好吃的。”宋好低声劝道。
回到家中,裴彦卿还是有些闷闷不乐。宋好问他缘由,他沉声道“方才为何要随着他们说你?”
宋好不禁失笑。
“就为这个不高兴?没事儿,她们不过说几句当个乐子,你何必在意那些。何况,跟她们争辩什么?难道要将我买这些东西来做什么都一一告诉他们?商机不可泄露知道吗?”
裴彦卿见她胡言乱语,什么商机不可泄露,明明是天机不可泄露。
转念一想,宋二狗那样的人,肯定不会让宋好读书,虽有错漏,可她又如何能说出这样的话来?
裴彦卿看着宋好的身影,眸光更加深邃。
宋好没注意到裴彦卿的目光,现在她满心都是这些宝贝猪下水和鸡骨架。
她要用这些东西做出美味的卤货,让这里的人们都知道,处理得当,就算是猪下水和鸡骨架,也会是美味的食材!
专心搞事业的宋好午饭做得就没那么讲究了,只是简单地给裴彦卿下了碗面条,又卧了个鸡蛋。
随后宋好将买来的母鸡放进院子里,指着翻好的地,摸摸鸡头道“去吧,把里头的虫子找一找,吃些优质蛋白,好给我下鸡蛋!”
母鸡听了,咯咯两声像是回应,划拉着鸡脚就冲进松散的土堆里,鸡头不住的啄食。
宋好安顿好母鸡,拍拍手,回去处理下水骨架。
卤内脏要稍微麻烦些,宋好就先动手卤鸡鸭骨架。
有裴彦卿帮着打来一大缸的清水,将骨架放入清水中洗净,又细心的用小刀将残留的血管油脂去除,清洗干净后放入冷水浸泡。
趁着泡骨架,宋好开始准备熬卤水要用的调料。
今日买的大料还算齐全,八角、桂皮、香叶还有陈皮肉蔻等。
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