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餐饮店
(想写这个题目时,反复修改了几遍。我知道这家店的全名,但人家也没亏待我什么,我不应该给他们招来什么麻烦,还是用餐饮店来笼通代替吧)
(3o日)早上醒来,八点不到,对面赵老师的车内还没有动静,他可能还在酣睡。
我起来收拾帐篷,知道白天在这里搭着帐篷不合适,需要尽快收掉。收完后,也没见着有人过来,就连扫地阿姨也没到,就像我昨晚不曾来过一样干净。
我捧了那床小棉被和毛毯上董哥的房间去寄存。董哥刚起床,还在做他的早餐。我进去后,他说他忘了给我也做一份,要不他重新做一份。我说不用了,我自己去市场买几个馒头吃就行了~董哥告诉过我,在市场买面条的地方有买馒头,但我没去买过。
我去往市场,在市场边有一家卖面条的,一个三十多岁的胖女人站在店门口。我过去问,这里有馒头买吗?她说刚卖完,已经没有了。我惊愕,怎么这么早就卖完了,董哥不是说要卖到中午吗?我问她,那附近还有馒头店吗?她说不知道,又说现在是春节,又有几家店铺在开门的?我说我刚来,不熟悉,能不能帮我指点一下。她说你到那边去看看,有没有早餐店在开着门。她指的是要返回去一百米远的一排店铺。
这时,有个男子拎着几包馒头从我面前路过。我问他:你的馒头是从哪里买的?他说市场里面多的是!我进到市场里面,进门就是卖馒头面条的摊点。这该死的坏女人!
在市场摊点买了三个馒头,退回到昨天那个招聘巷,我想再等等机会。即使没机会也不关事,坐在哪里,不都一样嘛。
招聘巷里,人比昨天要少一些,可能是还太早的缘故。路边的走廊上,还铺有一块垫子,估计有人找不到工作在这里露宿了。
我又看了一圈招聘启示,确认没有什么特别适合我的,想坐在台阶上休息时,开进来一辆豪车,下车来的是一个中年男子,理了短,已有白。他问我在找什么工作?我说我想找保洁。他说有在饭店干过吗?我说没有。他说端端盘子擦擦桌子总会的吧?我说那个当然。他说他要招两个服务员,就是干这个活的,然而说了条件,工资三千五,包吃包住。我说好的,我去试试。
然后他又去里面人群堆里转了一圈,大概没找到合适的,于是带我回他的饭店。
在路上,我问他,具体哪些工作?他说你饭店总进去过吧?就是饭店里的服务员该做的工作,点菜,上菜,擦桌,搞卫生。具体的,怎么说的清楚,干了就知道了。我说好的。
然后又问我几岁,哪里人?家里有什么人之类的,还说让你老婆一起来干,我给你们安排个房间。车子转两个弯停下,这里就在过了河的情人桥附近,离莲花公寓不太远。
他在门口喊二楼的饭店经理下来,是个三十多岁的女子,说新招了个服务员,跟她讲了我的工资待遇,另外的让饭店经理自己给我安排,自己开车子走了。
餐饮店经理姓李,她带我上了二楼,这是一家做特色菜的餐厅。二百来平米的面积,放了十来张火锅桌,靠里还有两个包间。餐厅装修的很有特色,里面也很干净整洁。
李经理说安排我上晚上十二点到次日九时的夜班,白班是从下午三点到晚上十二点。说让下午三点再过来,先看下操作流程,再回去休息,到晚上十二点来正式上班。我说好的,互留了联系方式后离开。
我给赵老师了信息,告诉他我在这里找了个工作,下午二点之前去取放在他车里的行李箱。赵老师回复说他到时不一定待在车上,先把我行李箱放他车顶上,比较安全,让我自己去取。
我又给董哥了信息,告诉他我上班需穿皮鞋,顺便把毛巾也一起帮我带过来。董哥说他出去了,要下午六点以后才回来。
完信息,反正也回不到哪里去,索性坐在情人桥临水平台写字,等待免费放的善食到来。
十一点三十多分,照例有善食来放,照例有那么多流浪客来取食。唯一改变的是,放善食的队伍中,少了那个拉车的高大男子,换作了一个女性在拉车,也看清楚了盒饭是装在六七个叠成两排的纸箱里的。
我特意从背包里取出了那顶从后海湾停车场捡来的女式布帽戴在头上,以遮盖被染黑了的头。
僧人师傅照例合十喊着“阿弥陀佛”,我也照例回礼,也向几位女性义工说了谢谢,她们也回礼“阿弥陀佛”。
吃完跟上次一样的饭菜,我也照例在路边捡了下垃圾,丢进垃圾桶。此时是中午十二点,手机电量已不足,反正要返回莲花公寓取行李,不如现在就回去,还能充下电。
回到天宝旅馆,3o6、3o7房的门都锁着,进不去,回到楼下,下面停车位上也没电,后来在对面的一家店里给充电宝插上了电,自己坐在小区院子里打字。
下午二点四十分,取了行李箱去餐饮店,到达店里,刚好三点准。
店里有二女一男在搞卫生。男的二十出头,一个女的有五十多岁,另一个女四十多岁,后来问她,她说她姓周,我叫她周姐。
店里还坐着一个男的,四十多岁。其实厨房间里面还有两个年青师傅在备菜,当时没看到。
我到了店里后,没见到上午的李经理,就先给她了信息,告诉她,我已经到了。她有回复过来,说好的,先看看前厅是怎么样的工作流程。
然后我跟坐着的那个人在互相认识。他说他姓王,也是今天刚招进来做服务员的。
这时进来一个五十来岁的壮实女人,问我们俩是来应聘的吗?我问她是谁?她说她是这里的股东,其实可能就是老板娘。我说我是上午就来过确定了的,现在过来学习一下,晚上十二点正式上班。她说好的,那就先跟他们一起先学习一下。于是那姓王的跟那五十多岁的女的学擦碗盘,我跟周姐学拖地。拖好了地又一起擦碗盘。期间,那老板娘一直说让我们休息,看看就行了,不用真干。我们说歇着也没事,一起干得了。然而老板娘对我们说,她需要招长期工的,不能只干两个月就走的。又说现在的宿舍都有人住着,要到明天早上六点看能不能安排下宿舍。
几个人干到下午四点半,到了四点四十分,厨房里烧了两个菜出来,一个是红烧豆腐,另一个是黄豆芽炒肉片,除了老板娘,其余的人吃了晚饭。
晚饭后,也没事干。我就跟老板娘说,我到外面去转一下再回来。老板娘说好的。于是我转到了附近的情人桥上。
情人桥上,一个废了双掌的残疾人作画,另一个废了双腿的女性残疾人在爬行乞讨。临水平台上,在唱歌跳舞。游人很多,三亚河的景色很美。
我在情人桥待到八点四十多分,手机也快没电了,准备回去,看到那姓王的给我来信息“你还在哪里干工不”?匆忙中,我还以为是李经理给我来了信息,怪我回去晚了,赶紧回复“我要去的呀。我出来时,跟老板娘说了,到外面转一下。我现在回去店里。”
回到店里,真好九点。前厅只有周姐他们三人在干活。我打声招呼说我回来了,那五十多岁的女的对我说,老板在里面。我往里走,老板娘从包厢出来,里面有二三个人在吃饭。老板娘对我说“大哥,对不起,这里前台需要点单什么的,我看你不合适”我说好的。我取了行李跟周姐道别,我说我要走了。她问“你回去休息呀?”我说“老板娘说我不合适”。
我打开手机看到董哥在二十分钟前给我来信息,说马上给我送东西过来。我赶紧回复过去“董哥,你不用过来了。我回去了。”
走到楼下,看到董哥和赵老师正提着我要的皮鞋往门口进来。我说不需要了,这里说我不合适,我要回去了。
赵老师问:“回哪里?”
我说回你车子呀。
我把行李箱交给董哥,让他们先回去,我再外面转转。我转到情人桥边,看到董哥和赵老师也停在那边。赵老师说,他也不想这么早就回去,他也要在外面再转转。
于是董哥独自载着我的行李箱先回去了。我和赵老师站在原地,我对赵老师说,我想独自一个人走走,两个人一起没劲。赵老师说,“那好,你认得回去的路吧?注意安全。”
我走上情人桥。看到两个执法正在驱赶那个废了双掌的残疾作画人。走道桥顶,看到三亚的夜景非常漂亮。回到对岸的临水平台,看到原先在跳舞的走了,又新进来了一批年青乐手,在唱着“生活总有些不如意”。
于三亚情人桥
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