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五、试菜如此过得数日,管事却亲临了厨房这等腌臜之地,令众人停下手中活计,拍掌道:&ldo;新府即成后还未邀人过府一叙,遂拟于半月后园内梅花花开之际,宴请京中众同僚过来赏梅喝酒。&rdo;此消息一出,大厨房内炸开了锅,丫环小子们最为兴奋,因有热闹可瞧。厨娘们却面面相觑,各个为难。原因无他,皆因当日管事雇她们几个只为煮饭,却不为做席面。她们心知肚明,自己那两手填饱行伍出身的军士肚子还成,可要伺候得京城里食不厌精、脍不厌细的官老爷们,那却是万万不能的。这可不是贪功冒赏的时候,搞不好是要丢掉身家性命的,众厨娘不敢托大,皆摆手道自家没本事,揽不下这等精细活。管事的眼睛一扫,指着莫林问:&ldo;她们都不成,你呢?可愿一试?&rdo;莫林心情激动,也不再推辞,上前福了福道:&ldo;愿。&rdo;管事微微眯了眼,威吓道:&ldo;若丢了将军府的面子,可是杀了你的头都赔不起。&rdo;&ldo;若做不来,只管杀了我的头便是。&rdo;莫林笑语盈盈,目光晶亮。管事看了看她,随后捻须点头:&ldo;将宴席菜色写与我,需采办之物也一并开出单子来。&rdo;他忽然想起来,又问,&ldo;你可识字,能执笔否?&rdo;&ldo;能。&rdo;莫林郑重其事地点了点头。不出一日,莫林便将食单拟毕,呈与管事,她心知此食单必交将军之手,故也不慌,心忖:&ldo;我这单子便是御史也挑不出违例的错来,尔等一帮行伍出身的粗人又懂什么?&rdo;她未寻思完,却来了个小军士,言道管事传她。莫林寻思着莫非这会儿要见将军了?她拢了拢鬓发,整顿了衣裳,抬脚随着那小子进了后院。来到一处二进院子,院子不大却内有乾坤,背湖山石叠翠山,面朝一波光粼粼的池塘。地上铺着青白方石,沿粉壁种着根枝粗壮的蔷薇,此值隆冬,那蔷薇光秃秃的,然而树干上却尖刺毕现,遒劲异常。最奇的是当中一座两层楼阁,雕梁画栋,朱红雀绿,檐下镂空缀着鹦哥木架,檐上碧涛生浪,熠熠生辉。莫林不由得看痴了。她原以为世上再无&ldo;郡主兰&rdo;,却不承想此处独留了一整片。日光之下,多少前尘往事似都蒸了出来,今夕何夕,愁肠百转,却更不待与人诉说了。&ldo;当年郡主未嫁之前,香闺便是此处。&rdo;有人在她身旁轻声道。莫林一惊,转头过去,却见花影下不知何时站了一中年妇人,云鬓高绾,形态娴雅端方。莫林正不知作何称呼,却听搀着她的丫环道:&ldo;此乃圣上亲封的诰命刘夫人。&rdo;整个将军府只有一位诰命,即刘毅亡兄的遗孀刘赵氏。莫林忙垂头行了一礼道:&ldo;厨娘莫氏,见过夫人。&rdo;&ldo;莫姑娘免礼。&rdo;刘夫人道,&ldo;抬起头来。&rdo;莫林有些不安,却不敢不依,她抬起头,刘夫人目光锐利地瞧了她好半天,忽而一笑,点头道:&ldo;果真好相貌。&rdo;莫林不知她意欲何为,不敢乱说,只得佯装羞涩不语。&ldo;莫姑娘所拟的食单我瞧了,十六碟八簋四点心等依足官场宴客旧例,并无大错,只是咱们刘府本就贫寒出身,无需忘本,故请姑娘过来酌情删减一二。&rdo;莫林问:&ldo;那依夫人的意思?&rdo;刘夫人微笑道:&ldo;我瞧你单子上多有海味,此时节海味运至京城却未必新鲜,还不若蔬笋豆腐,因而做主黜去一些,只余些鸡鸭鱼肉等寻常之物。&rdo;莫林一急,慌不择言道:&ldo;那怎么成?&rdo;刘夫人挑眉看她,带笑问:&ldo;怎么不成?&rdo;莫林心跳如雷,却不敢多辩,低头道:&ldo;我……我错了,谨遵夫人吩咐。&rdo;刘夫人却不放她回去,只站着抬头望那绣楼,缓缓道:&ldo;当日老公侯最喜郡主,爱若珍宝,天下的好东西均恨不得堆在她眼下供其赏玩。你只瞧见这院子精致异常,却不知,待老公侯锒铛入狱时,这些便皆是其奢靡无度的罪状。&rdo;莫林心下恻然,抿紧嘴唇,并不多语,此时凉风袭来,树杈沙沙作响,夫人与她立了一会儿,方叹道:&ldo;去吧!&rdo;莫林复行一礼,匆匆退下。待得宴席前夜,刘将军仍来与她同食,待莫林端上一口砂锅,盖子一揭,奇香扑鼻。刘将军一瞧,却见锅中一团白绿相间之物,当中盖了一朵硕大的香菇,拿筷子一扒拉,却是一层晶莹剔透的白菜叶子底下窝着满满的莲子、干草菇、冬笋、发菜、栗子等物。刘将军好奇地舀起一勺一尝,只觉莲子粉糯、干菇喷香、冬笋鲜美、栗子芬芳,诸种味道混在一块儿,你中有我,我中有你,个中滋味纠缠不休,待要明辨却又一一分明。
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