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“何谓‘火锅’啊?”
借着曹操的提问,张谦又给讲解演示了一番。
“文若,你怎么看?”
“在下不才,倒想请教徐先生,这煮菜之法和我等平时有何不同?”
“荀大人请看,这一个不同,便是在这锅上,炭火置于中心火茼,可以最大化的保持锅的热气,同时下方封闭,仅通过一口调整炭火大小,可以起到节省炉碳的效果。”
“第二个则是食材随吃随放,可以更好的保持食材原本的口感,尤其是蔬菜的爽脆感。还有蘸料可以随意搭配,一次性便可吃到不同味道的美食,这就是‘火锅’的妙处。”
“原来如此,这大雪之日一边吃着‘火锅’,一边吟着诗歌,倒是一件文人雅士啊!”曹操笑着说道。
荀彧也点点头,说道:“主公说的极是。”
张谦看到曹操动了一试的心思,便说道:“曹公若是不嫌弃,我让仆人再切点肉,洗点蔬菜过来。”
“不嫌弃,我已经迫不及待的想尝试一下了,文若,你也坐下,我们与元直,还有石先生把酒言欢。”曹操说着便坐了下来。
和领导吃饭,当然不能太随性子,就连曹冲,也坐的颇为端正。
“文若,试试这牛肉,和上芝麻碎,再加上两滴香油,美味的很。”曹操表现的比较随意,似乎是想表达自己的亲近之一。
张谦则是想,芝麻碎颗粒还是小了,如果是花生碎,大颗粒带来的爽脆感会让牛肉口感更加饱满。还有这香油,也是张谦放入姜蒜花椒煎炸过的,比寻常的芝麻油可要香多了。
荀彧很端庄的吃了一口,说道:“主公,确实不错,没想到牛肉切薄之后,轻涮片刻竟比慢炖来的还要美味。”
“怎么以前,我们就想不到这样的吃法呢?”曹操问道。
“可能是之前没有徐先生这样的大才吧!”荀彧看着张谦说道。
“元直真是让我大开眼界,不仅懂治政,还懂打仗,还会吟诗,还能教冲儿格物,现在还做的一手美食,真是世间奇才,奇才!”
曹操不停地赞叹,这让张谦预感,下面就要来正文了。
“曹公谬赞,在下的才能与曹公,与荀先生相比,都是寒鸦比凤凰,繁星比皓月,只不过在下游学多年,见闻颇广而已,实不足为奇。”张谦对着曹操荀彧拱了拱手,随口解释道。
“元直不必谦虚。文若有王佐之才,元直有博学之识,你们都是不可多得的人才。眼下年关将近,我一一拜访你们这些有识之士,目的就是告诉世人,我曹操识人才,重人才,希望天底下的大才都能加入我,一起建功立业,造福苍生。”
曹操说罢,对着下人一招手。很快,随行之人就出门将马车上的礼节搬进徐府。
“曹公,这……”张谦看着进进出出的曹府下人。
“元直不必推辞,逢年过节,做学生的送上礼节那是应该的,眼下年关将近,正该送上大礼。”曹操看了眼曹冲,对着张谦说道。
“那在下就愧受了!”张谦拱手表示收下。
“先别忙着谢,还有一事要与先生商量。”曹操伸出手挡着徐庶说道:“今日,荀彧同我说,司空府政务繁忙,所以想请元直担任主簿之职。另外,我会上奏天子封元直为当阳亭侯。”
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