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第171章 长寿面（第1页）

傅玉洲下朝回家的时候，心心念念的都是叶清音，步履匆匆地推开寝殿的门，就看见叶清音伏在书案上涂涂改改地不知道在写些什么。

“忙什么呢？”

见傅玉洲回来，叶清音有些苦恼地用笔杆戳了戳自己的脑袋:“在写怎么煮面呢。”

傅玉洲惊讶地扬了扬眉毛。

“面还难得到你？你做的素面就很好吃啊。”

“哎呀，这是不一样的。”

一阵风吹来，将书案上的纸张吹得哗哗作响，叶清音笑意盈盈道:“这可是独家配方，要我去破解的。”

言罢，叶清音絮絮叨叨地将今天在柳府生的事说给了傅玉洲听。

“所以，你是想做出傅大人记忆中的长寿面？”

“是的是的！傅大人可真是聪明！”

叶清音给傅玉洲献上了一阵热烈的掌声，把傅玉洲弄得哭笑不得。

“这可难不倒我们的叶厨神吧？”

傅玉洲端着手，忍不住起了逗弄叶清音的心思。

“这是什么话，虽然我有信心，但这也不是一件容易的事。”

叶清音一本正经地给傅玉洲分析:“这是柳大人对母亲的回忆，可不是好吃就可以的，我还需要破解柳老夫人做面的秘方。”

可惜不知道从何入手。

叶清音也只能根据柳荷荷和柳夫人的口头描述，去推断其中的奥秘。

其中最神奇的就是面自己本身。

听柳夫人描述，那面吃起来软糯爽滑，带着浓浓的米香，不似寻常的面食。

“或许我们可以从柳夫人的家乡入手。”

傅玉洲看着叶清音苦恼的样子，提议道。

对呀！

叶清音感觉醍醐灌顶，一个人的饮食和家乡有很大的关系，从这一方面入手不为失是一种办法。

“哎哟，我们傅大人可真是聪明极了！”

叶清音高兴得有些忘形，在傅玉洲的脸颊处狠狠地亲了一下，然后朝门外奔去:“谢谢你！”

徒留傅玉洲一个人愣愣地用手摸着脸颊，许久，他才笑出声来:“真的是……拿你没办法。”

现在正是黄昏，小贩的吆喝声也渐渐小了，叶清音在厨房泡了一把大米，心情甚好。

今日收获颇丰，柳荷荷和柳夫人一起聊起天来当真是无边无际，也谈论到柳老夫人的身世，说是从南方来的。

柳大人原先的家境清苦，柳老夫人原先是村落里的厨娘，有着一手好厨艺，辛辛苦苦供着柳大人读书，柳大人一举高中后便接了柳老夫人到京城享福了。

可以说，柳大人是吃着自己母亲煮的面长大的。

这个面就是关键。

叶清音心细，察觉到了南北方面食的差异，北方的面食是小麦做的，而南方的面食是大米做的，故而吃起来口感不同，还有一股淡淡的米香。

这也是为什么其他人煮的面与柳老夫人煮的面不同的原因。

等到大米泡得软烂，叶清音把大米磨成米浆，均匀地浇在盘子里，等待上锅蒸熟。