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第11章 大展身手（第1页）
顺着味道就来到了一家饭馆面前。
她早上心情不好，所以吃的不多，现在闻见这么香的味道，当然要进去吃一口啦！
化悲愤为食欲！
饭馆里面的生意不错，叶清音觉得味道应该不错，所以就按着小二说的几个招牌菜点了三道。
厨师效率挺高，不一会三个菜都上齐了。
叶清音迫不及待的拿起筷子把菜送到嘴里。
第一道菜，金玉红肉。
其实就是竹笋炒肉，叶清音刚入口第一口就开始皱眉。
“竹笋老了，应该用刚出土的笋尖最嫩的地方，而且肉也不对，应该用猪五花，这样味道会更香。”
摇摇头，叶清音夹起第二道白汤龙珠。
就是鱼丸配上高汤。
叶清音配上汤吃了一口鱼丸，嫌弃之意更加明显。
“鱼丸不够劲道，而且鱼没有完全去除腥味，最重要的是，店家居然想着用大骨汤配上鱼丸，这两个味道冲突，完全失去了鲜香。”
叶清音把筷子朝着最后一道菜。
可不要让我继续失望了哦。
最后一道名字也很复杂，叫凤凰台上凤凰游，还是一诗句，但是实体也不是凤凰，是一只五香的烤鸡。
这和凤凰差的距离不小。
叶清音把鸡腿扯下的时候，心里已经有约摸了，吃了一口直接就放下了。
“烤鸡烤完之后就应该立马上桌，这样才可以保证它的皮酥脆，这只烤鸡估计做完有一会了，它的酱汁味道不错，就是没有入味，烤鸡应该先在肚里塞入调料腌制一会，香味才会渗透到肉里，这只鸡也就皮有点味道。”
叶清音刚说完，在一边听完了全部概述的人忍不住了，直接一巴掌拍在了叶清音的桌子上。
他是这家店的老板。
做生意十几年了，就数他这里到生意是最好的，也这是他一直骄傲的资本，今天却被一个小姑娘数落成这样。
找茬来了！
“这位夫人，看起来年纪不大，事倒是不少，点了我店里的三道菜，每道菜都入不了你的口，你是京城里面的娘娘吗？”
老板指着叶清音，眼里都是怒火。
“我告诉你，我这里的菜，没有人说过不好，你还是第一个，存心来找事的是不是？”
叶清音可不想吵架。
她说的都是事实，就是老板自己难以接受而已。
店里其他食客看到这一幕，不怕事大的都开始起哄。
“夫人，你应该是吃过好东西的人，要不然露一手给我们看看，我们也叶尝尝真正的好菜是什么味道啊！”
“是啊，别光说啊，敢说就代表你有底气。”
店老板也听见了，他讥笑道:“这位夫人，只要你给我道歉，说你说这些话都是假的，那我就算了，要不然你就做出几道好吃的菜，让我闭上嘴巴！”
大家都在起哄，叶清音可不怕。
“好啊！”
她接下了，拿起柜台上的到围裙就往厨房走。
叶清音只是不想吵架，但是不代表她愿意承认自己不行。
男人不可以说自己不行，女人也不可以！
几道菜而已，对于她来说就是信手拈来。
切丝切块，起锅烧油，所有动作都是一气呵成。
鱼香肉丝，宫保鸡丁，蒜蓉茄子。
选的都是最常见的食材，叶清音都不需要别人打下手，自己一个人小半个时辰就把炒好了。
在外面的食客远远的都能闻见菜的香味。
“拿出去给外面的人尝尝，看看是不是比你们这里的好。”
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