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收拾好东西子时已过,马科洗漱休息,黑暗中听得外面山林寂静,北风渐起,呜呜地刮着窗棂,小猫刘晓东平稳的呼声在桌下传来,虽然身在异世,也感觉心中分外温馨,平安喜乐。树大招风险…过了半个来月,马科的生意渐渐做顺了,一般一车豆腐一上午就能卖完,下午花见回来还能帮着他做第二天的分量,晚上空出时间来,马科又开始琢磨别的。上次被刘晓东无意间启发着做了一回豆芽,看上去还不错,就是不知道这个时代的人能不能接受这种食物,不过市场是要培养的,马科想了想,决定还是试试看。第一次也不敢多做,只做了一桶,怕别人不知道怎么吃,马科特意让吴嬷嬷炒了一盘带上,嘱咐她若是有人问,可以先让人家尝尝,觉得好吃了再买,卖的时候再跟顾客说说豆芽的炒法。这次他们卖的是新产品,马科便大着胆子定了个稍微高点的价钱,心想要是卖不动也无所谓,大不了不做豆芽生意了,专攻豆腐皮。翌日,晌午一过吴嬷嬷和花见便回来了,豆腐和豆芽都卖光了,吴嬷嬷道:&ldo;豆芽还卖的挺快,后来有人来问,都没货了,明儿可以多做点。&rdo;马科没想到自己做豆制品生意这么顺手,也挺高兴,这豆芽可比豆腐好做多了,丢水里每天换一次水就行,利润也不低。涣州地处中原,虽不像帝都冲州那样寒冷,但冬季果蔬也不多,何况古代没有塑料大棚,种不出反季节农作物,冬季人们的主要蔬菜还是白菜萝卜。马科的豆芽横空出世,恰好填充了这项空白,且口感爽脆,醋溜尤其开胃,因此卖的竟比豆腐还火爆,有时一些老主顾还会提前打招呼预定。生意好,马科每晚数着钱袋心里也自高兴,腊月十三开集这天,带花见又去了一趟集市,收购了一批黄豆。去的时候还怕邓有才兄弟为难,哪知根本不见他们的踪影,倒是遇上了西门生药铺的王掌柜。马科容色昳丽,王掌柜尚记得她,在市集见到便主动跟她问好:&ldo;马姑娘,有日子没见你出来赶集了。&rdo;马科回了礼,王掌柜又道:&ldo;你家的豆腐豆芽做的真好,我家大官人都夸赞不止,几位夫人也爱吃,上次还让荷香记的周掌柜跟你进货呢。&rdo;马科听说有生意,忙道:&ldo;是么?我们小地方的东西,哪能入得大官人的眼。&rdo;王掌柜见他不信,笑道:&ldo;我光是空口说你自然不信,等哪天周掌柜跟你订货你就知道了。&rdo;有了这条信息,马科本想主动去荷香记推销,但自忖家中人手有限,现今年关将近,老百姓都要准备年货,豆腐需求量又比较大,便打消了这个念头,仍旧只是让吴嬷嬷和花见在城里零售,其他的还是过完春节再说。这天天色不好,大清早便乌云压顶,马科见外面西风凛冽,怕是要下雪,便打算歇息一日。吴嬷嬷知道马科辛苦攒钱想要买头牛应付春耕,心疼他小小年纪非但要操持家计,还懂得体恤家人,便道:&ldo;看这样子晌午之前雪怕是还下不下来,我们赶早去,能卖多少卖多少,一变天就往回赶,不妨事。&rdo;花见也说豆腐放着就不新鲜了,还是当天卖了的好,因此执意要去,马科拗不过,便同意了,帮他们收拾好东西,送上村路,方才抱着刘晓东回到家里。为了节省木炭,入冬后一家人只在马夫人屋中生了个小火炉,马科身子单薄,极是怕冷,便在她房中取暖,抱着那本《国事纪略》慢慢翻看,小猫刘晓东也跟过来趴在炉子旁边打瞌睡。巳时刚过,忽听大门被人拍响,一个陌生的女声喊道:&ldo;有人在家吗?&rdo;马科出去开门,只见门外站着一个衣着朴素的中年女子,虽然已是四十来岁年纪,但眉宇间尚能看出几分水秀。&ldo;你就是马姑娘吧?&rdo;那女子笑盈盈地道,&ldo;叨扰了。&rdo;马家是外来户,在邓庄本就没有亲戚,马老爷去后以前常来巴结的人也躲得远远的了,平时几乎没人上门,马科看她眼生,迟疑道:&ldo;你是?&rdo;那女子讪讪一笑,道:&ldo;我家就住村北,人都叫我邓六娘,那个……我也是卖豆腐的。&rdo;原来是豆腐西施的娘,马科心下暗道,这女人也挺厉害的,明明跟自己是竞争对手,还跑上门来,有胆识,只是不知道是来寻事的,还是来套问秘方的。&ldo;请进。&rdo;马科一向豁达,开了门请她进来,也不主动问她的来意,单寒暄道:&ldo;天气冷,请进屋喝杯热茶吧。&rdo;邓六娘见他客气,原本戒备的脸色稍微从容了些,道:&ldo;多谢。&rdo;喝了茶,跟马夫人拉了半天家常,邓六娘一直不说正事儿,马夫人年轻时跟马老爷做生意,也是个有见识的,自然不会主动问起,马科陪坐在旁边抱着刘晓东给它挠痒痒,也不搭话。就这么坐了足足半个小时,邓六娘终于忍不住道:&ldo;马太太,马姑娘,我今天来,是有事相求。&rdo;看来不是来寻事的,就算是,大概也是打算先礼后兵。马科和马夫人对视一眼,心下都有些了然,马夫人道:&ldo;六娘客气了,有什么话你就直说吧,我们能帮上的,一定帮。&rdo;邓六娘干咳一声,道:&ldo;想必你们都知道,我是外村人,十六岁嫁到邓庄来,前前后后生了四个丫头,一直没有儿子,大前年我男人没了,我一个人带着四个闺女过活,日子也不容易,全靠城里的豆腐摊养家。&rdo;说起没了丈夫,马夫人想起寡妇人家生活不易,不禁心有戚戚焉,想想自己尚有个儿子依靠,邓六娘一个女流之辈带着四个闺女,日子怕是比自己还要难过。心一软,便连连点头。邓六娘说到伤心处,掏出手帕点了点眼角,道:&ldo;不怕二位笑话,我今天,是求你们来了,自从小马豆腐在城里开了摊子,我家的生意一天不如一天,还求马姑娘指点一二,给我孤儿寡妇一条活路。&rdo;她说的悲戚,甚至还上升到了生死存亡的高度,马夫人听了不禁同情心泛滥,看了看马科,又看了看邓六娘,叹气道:&ldo;你言重了,有什么指点不指点的,阿珂……&rdo;&ldo;娘。&rdo;马科打断了马夫人的话,悄悄冲她摆了摆手,他毕竟活了二十多年,对人心人性的判断还是比较冷静的,再说现如今一家子人都指着这个生意养家糊口发家致富呢,自然不会轻易告诉别人,因此沉默不语。古代最是讲究纲常,出嫁从夫,夫亡从子,何况这几个月来马科已经隐隐透出家主的自信和权威,马夫人对他也自信服,知道他心中已经有了主意,便不再出言。马科起身给邓六娘添了热水,道:&ldo;六娘,不是我心硬不帮你,只是各家有各家的难处,我爹出去做生意快一年了还没回来,家里的田产钱财都被债主掳了去,我娘一把年纪,身体又不好,家里老的老小的小,也没有劳力,比起你家恐怕还要差些,这做豆腐的秘方,我确实不能相告。&rdo;邓六娘早就料到马科不会轻易说出秘方,本打算先礼后兵,实在不行就请邓七公出面施压,但当初暗忖马科一个年轻姑娘,心思单纯,只要自己打一打苦情牌,说不定她一心软便会告诉自己,没想到马科这么拿桩得稳,竟是一点也不松动,不由得面现尴尬羞恼之色。马科曾听花见说过,这邓六娘虽然是个寡妇,但因为死去的老公是邓庄族长邓七公的远方表弟,亲房家人丁旺盛,在村里也颇有一点势力,再说今天她既然敢来,肯定早就有了后招准备,因此也不好彻底拂了她的面子,惹来麻烦,想了想道:&ldo;不过,若是你愿意做豆芽,我倒是能教给你。&rdo;邓六娘闻言立刻眼睛一亮,她原以为豆芽比豆腐难做的多,且马科是独一家儿,肯定不会教给自己,因此压根就没打这个主意,没想到马科居然自己提了出来,当下喜不自胜道:&ldo;大姑娘,你不是哄我的?&rdo;马科笑道:&ldo;我家人力有限,豆芽又很受欢迎,教会了你,大家也能多些豆芽吃,岂不是好事一桩?&rdo;邓六娘欢喜道:&ldo;大姑娘真是好胸襟。&rdo;马科带邓六娘去了厨房,将发着豆芽的桶子盆子都指给她看了,道:&ldo;发豆芽其实简单的很,用水泡就成了,只要温度够,三四天就能出货。&rdo;邓六娘叹为观止,自己做了四五年豆腐,天天泡豆子,偶尔也见有豆子泡软后长出一角小芽,当初还以为是坏了,都给倒了,没想到芽子长长了居然能吃,还相当美味。马科细细跟她讲了温度如何控制,多久换一次水,注意光照什么的,事无巨细地都说了一遍,最后道:&ldo;你还有什么不明白的?&rdo;
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