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第14节(第2页)

“请问姑娘要哪个部位的?”

“上脑和黄瓜条。”

上脑为羊的后颈肉,口感细滑,肥瘦适中,而黄瓜条是里脊肉,为羊身上最嫩的部位,两者皆煮涮俱佳。

为了此碗羊肉汤,魏珠特意配制了四种蘸食的小料。

景誉看到这份心意,多少有些感动。据小六说,魏珠还特意问了主子身上出癣可有好转,怕吃了发物。景誉从小习武,身体向来康健,昨日用了药,早已无碍了。

如今看着这一锅清汤羊肉无感,倒是对那盛着各色调料的三只小碗心生好奇。

左边那一碗,毫无悬念,麻将蘸料,以麻酱、韭菜花、辣椒配制,味道无功无过,蘸食更显羊肉醇香。

左边第二个小碗里,一眼看去通红一片,未入口,麻辣之气刺鼻袭来,应该是没少放辣椒麻椒之类的香辛料,这么一用倒是打开了味蕾,开胃了。

中间的碗中,看似清淡,却入口极香,应该是放了麻油,还有碎花生和熟芝麻的香气,刚吃过辣的,这调料入口柔和,使鲜美的羊肉更加香浓了。

最后的小碗里装有橙黄的酱料,单看难以鉴别,用鼻子一嗅,似是有海鲜的味道,只知味道香浓,如何也猜不出是什么原料?

帐外的魏珠才不会告诉主子,那是用螃蟹酱与红虾油调制而成的,想知道,快快宣我觐见啊!

“魏珠姑娘,手艺真好,这羊肉烤出来的味儿都不一样呢!”

正在主子的营帐前打转,魏便听到不远处传来夸奖的声音,不禁对篝火前的众人莞尔一笑。

她心道,秘制的“蒜香烤全羊”怎么会不好吃?那可是用了她出门前煮好的红辣椒,先炸过,再配以甜面酱,槐花蜜,黄酒,蒜蓉熬制的,这蜜甜香辣的口感,别说是用来烤羊肉了,做什么会不好吃呀?

再想到主子这边,刚刚将吃食交给了小六子,这会儿子主子应该已经吃上了,魏珠心头一甜,笑得更加灿烂。

而这甜蜜醉人的一笑也全被景誉看在了眼里。

他正立在门口,身旁的小六子恭敬的一只手掀起帐帘,等主子先走出去。等了片刻,却迟迟不见动静,一抬眼就瞅见主子一向看不出喜怒的冷峻面庞上,眼中的有怒火在翻腾。

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