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“⊙o⊙啥?”
“大嫂,你该不会被气糊涂了吧,就何甜甜那样的,还小家碧玉,我大哥当着她的面说她长着一张苦瓜脸,一张脸成天皱巴巴的像刚死了爹一样,这种面相看着晦气,他才不会喜欢呢,他喜欢的是大嫂这样的明艳大美人。”
小灵看着桶子里活蹦乱跳的虾,说着说着自己都忍不住笑了。
她至今还记得,大哥说完那话时,何甜甜就像是被雷劈了一样,想哭又哭不出来的样子。
凌霜被小灵的话给逗乐了,“你大哥他真这样说啊?”
“那当然,我大哥骂人还挺厉害的。”小灵说起自家大哥,那是满脸的自豪。
凌霜听着她的话,不自觉的笑了起来,看着捞起来的半桶子河虾,“回家吧,回去了给你做好吃的。”
她听到小灵说河虾的时候,就想到了一种跟虾有关的面食,红丝馎(bo)饦(tuo)。
这种面食,需要先将新鲜的虾捣碎成泥,再放点盐进去,加入面粉揉成光滑的面团。
醒好面再擀成薄片,切成细细的面条。用蒜末加香菇一起炒了拌着吃。
香菇与河虾的鲜香味儿碰撞在一起,让人吃了一碗想两碗。
“够了,回家吧!”
“好!”
小灵眼尖手利的将篮子跨在自己胳膊上,把她大嫂减轻负担。
凌霜提着半桶子虾,后面跟着小灵,走到摊子上买了点葱跟蒜头。
“老板,给我打一斤油。”
“有瓦罐吗?”老板看着眼前的女子,身后还跟着傅家小丫头,疑惑之余问了她一句。
“没有瓦罐,劳烦您给个新的,我给钱。”
凌霜指着架子上的瓦罐说。
“好,你稍等。”
从老板手里接过油,凌霜给了他钱后,姑嫂二人提着虾抱着油罐,有说有笑的回来了家。
“大嫂,你们抓虾去了呀?”
傅向南看到他们回来,忍不住跑过来看,镇上的人都不怎么吃虾,寻常抓了喂鸡喂鸭,就算抓的多了,也都是晒干了留着喂鸡的。
“对呀,你们帮我把虾头跟虾线收拾了,等会儿我做好吃的给你们。”
凌霜说完,将桶子丢给他们,自己拿着油罐进了厨房。
她将买回来的蒜头切成蒜末,又将葱切碎,看到竹篮子的干菌子,拿出来一把泡。
将配菜准备好了后,她将虾肉剁成肉泥,从空间偷渡了盐放到里面。
加入面粉,将面揉成光滑的面团,用盆子扣了起来。
“小灵,其他的虾也要收拾干净,一会儿我要用。”
“大嫂,马上就收拾完了。”
小灵说着,将虾线仍在地上。
凌霜将揉好的面用擀面杖擀成薄片,放在案板上晾着。
油热了,将蒜末葱放进去,立马就有一股香味儿从厨房里散出来。
再加入菌子丁,虾肉一起炒,光是放了盐,味道就香的不得了。
小南偷偷吸了吸鼻子,一边烧火一边看着大嫂做饭,他从来不知道虾子还能这样做。
将炒好的菜盛出来,又开始烧水下面,水开之后,将面条下进滚烫的开水里,等浮起来后在加凉水,反复几次后,面才能煮熟。
看到面条呈现出粉红色,凌霜拿出碗来,“向南,可以了,面已经好了。”
“大嫂,好神奇啊,这面怎么是粉色的?”
傅向南几人,别说有颜色的面条了,就是纯细粮他们都没有吃过几回,看到凌霜做出来的面条竟然是粉色的,一个个都惊讶的不得了。
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