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“妈,再做点花卷跟糖三角吧。”张翠莲提议,当然这种小事肯定是一拍即合。
乐的她去了厨房,拿了油瓶子跟葱末还有盐。
花卷比馒头稍微麻烦一些,长方的面片上撒上一些葱花跟咸盐再抹上一层油。卷在一起用筷子在中间按一下,也就成了。
糖三角就更容易了,擀成面饼中间放入红糖。双手合起来捏成三角,比花卷省事儿事儿多了。
娘俩干活有说有笑,这边水开了先蒸馒头。等到馒头熟了,花卷跟糖三角也都包完了。
就着热水,张翠莲下了泡好的粉条做了一锅汤。细细的土豆条,还有萝卜跟肉捏成的丸子。撒上辣椒面,别提多好吃了。
谢军一口气吃了五个大馒头,董丽华也吃了三个花卷。张翠莲自己都吃了两个糖三角喝了两碗汤,这才住了嘴。
干了好几天活儿都没休息好,张翠莲让董丽华去睡个午觉。她自己则是操刀,将后鞧上的肥瘦肉分离。
董丽华是被香味叫醒的,睡梦中就感觉到有什么在勾着自己。
醒来闻着味道,笑着冲后面喊道:“翠莲,你在做油梭子?”
张翠莲笑着说道:“嗯,是啊。都做完了!”
董丽华坐在炕上,对着正在看电视的谢军笑道:“这感情好,不用我干活了!”
谢军却所答非所问:“上午蒸馒头,咋没想着一块包点包子呢!”
正好这个时候张翠莲端着一盘油梭子进了屋。董丽华可逮到机会笑话谢军:“你爸馋了,说今天咋没包油梭子馅儿的包子呢!”
张翠莲一愣,一本正经的说道:“明天吧,今天的炕太热了!”
明天就二十九了,虽然家里头没啥事儿。可也不至于闲到特意包包子,谢军闷笑道:“过两天吧,别吃伤了!”
到了大年三十儿,张翠莲下午活馅了两样馅儿。一样是韭菜鸡蛋,一样是酸菜油梭子。董丽华看着两小盆饺子馅,打趣谢军道:“还是你闺女向着你,饺子都给你做两样!”
过年吃饭下午三点钟挺重要的,张翠莲做了八个菜。红烧肉、干豆角炖排骨、锅包肉、炒韭菜、炝豆芽、炖鱼、小鸡炖蘑菇还有一个孜然牛肉。
正吃饭中,门外有人敲门了。谢家人一愣,董丽华率先摔了筷子:“不是季红来了吧,是不是有点太不要脸了!”
谢军皱着眉去后头开门,张翠莲则是安抚母亲:“没事儿,就是添双筷子而已。”
刚说完,只听后面一震笑声。董丽华一愣,脱口而出道:“不是你老婶儿她们,应该是客!”
大年三十上人家做客?有病吧!
张翠莲撇撇嘴,但还是跟董丽华站了起来。此时谢军笑着将人领进了屋,对着董丽华兴奋道:“你看谁来了!”
董丽华看见来人,忍不住惊呼。发自内心的高兴:“哎呀,志国来了。快进来,快进来。”
张翠莲定睛一看,门口站着一个器宇轩昂的中年男子。而他身后站着一个同样高大的青年,穿着一身军装。
“建军,进来吧!”中年人回头笑着对青年说道。谢军更是高兴地拍拍那青年的肩膀:“进来进来,快!”
张翠莲麻利的出去取碗筷,回来的时候。两个客人已经落座,谢军一脸兴奋的开始闲话家常。
☆、第四十三章客人
第四十三章客人
张翠莲看见菜才八个,转身回了厨房。拿出鸡蛋,倒油、撬壳、入锅煎了圆滚滚的六个鸡蛋。
然后拿出一个碗,舀了白糖加入醋。搅拌一下浇在鸡蛋上面,酸酸甜甜糖醋鸡蛋成了。
去了西屋掏出辣白菜,切了一块五花肉。倒入锅里麻利的炒了一个辣白菜炒五花肉,与糖醋鸡蛋一起端到了堂屋的饭桌上。
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