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李安宁出来前就在不少美食帖旅游帖里打听好了消息,虽然没做攻略,但各个地方有什么好吃的有哪里特别值得一起她都门清儿。第一站夜宵就是去吃的羊蝎子。
冬季吃羊滋补,味道又好,作为第一站再好不过了。李安宁挑的地方有点偏,不过开店的是一对上了年纪的老夫妻。
他们是老住户了,因为家里拆迁分了两套大户型,儿子女儿都有出息不用他俩操心。不过因为太闲了,又浑身没劲儿,思来想去又把羊蝎子店开了起来。
因为他们不怕亏了钱。只要给个乐子就成,所以开店开得很佛,用料也都是实实在在的。正宗不正宗另说,但是味道很好。
他们还得店虽然比较偏,但是在美味面前没有偏不偏的说法。他们去的时候,好在不是饭点也不是“加班下班”高峰期,还能给他们一桌位子。
就这样,这里的人也很多,老夫妻两个请了十多个服务生,他们只要把控好最关键的原料和味道,其他都不用管,笑呵呵地和南来北往的客人们谈天说地。
虽然脸上满是皱纹,看笑得很慈祥很和蔼,眉眼间都是慈爱的笑容,耐心地听着牢骚或是家常话。
他们要的是白汤。时易溪虽然能吃一点辣,但他也是有自知之明的,比吃辣觉得比不过北方人,更比不过非沿海地区的人。
因为他们的口味偏淡,虽然说过要少加调料,但第一口吃下去还是觉得味道有点重。不过李安宁早有准备,咕咕咕地倒下半瓶矿泉水,味道就正好了。
李长安将下面的火拨大了一些,然后趁着矿泉水倒下去调和了温度可以正好下口,赶紧开吃。
羊肉用的都是半年的小羊羔,肉特别嫩,因为是放在草原上放养长大的,所以羊长的都是肌肉,吃起来很嫩,但又不失嚼劲儿。
里面虽然加了很多中药,但根本尝不出药味,满口的都是肉香,一点也不柴。而且和猪肉不同,羊肉吃起来一点也不会觉得腻。
下面又有木耳、豆芽一类的配菜。木耳脆爽中带着一点绵软,豆芽脆生生的,一口咬下去能听见满嘴的咔咔声,但又没有生涩的气味。
再和一口醇香的汤,整个人都感觉升华了,寒冷被驱走,整个人都是暖洋洋的。
几人吃得津津有味,很快每个人前面的盘子都堆满了骨头,把旁边一个小哥看得一愣一愣的。
等两桌人搭上话了,听他们是南方口音,那小哥才说道:“我说你们怎么把骨头放盘子里呢,你们南方人就是精细,直接把骨头丢桌子上不就好了。”
“直接放桌子,那不得弄得满桌都是骨头有油啊,多脏啊。”李安宁问,“你们不放骨头,那盘子是拿来干嘛的?”
“放吃的啊。”小哥炫耀地把他的盘子拿过来给他们看,盘子堆满了肉,一眼瞧去就没见到有菜,而碗里面也是红彤彤的汤,没半块肉。
“我还因为都是段子呢,没想到刚来就碰上现实版的了。”李长安笑道。前两天走的时候,他还找了个南方人去北方旅游的注意事项,看到了不少好笑的段子。
也亏那个帖子提醒,今天点才的时候,才让老板少给放调料,辣椒更是一点都不想要有。因为北方的清汤,只是相对于他们来说是清汤,对他们的口味来说还是有点辣的。
席洛阳和时易溪以前虽然也到处跑,但那大部分都是国内国外地跑,就算是在国内跑来跑去,但接触的都是高档酒店这类,饮食都是特殊定制的,这种接地气的充满着生活气息的小店倒是第一次接触。
虽然是第一次接触,但都觉得很有趣。北方人比较热情,甭管从那里来的,在一个店里吃饭,都能说说笑笑地说说两句话。四个长身体的少年加上三只大肚妖,吃了一锅又一锅的羊蝎子,不仅和旁边几桌的聊上天,还喝上酒了。
时易溪有点人来疯,说着说着就比上酒了,好在上来的是啤酒不是白酒,李安宁也拉着不让喝白酒,最后用吹瓶来一决胜负。
和他们拼酒的那一桌不是盖的,李长安几个喝啤酒,他们啤白掺着喝都还能把他们喝趴下。
最后他们这一桌闹到了十二点多才回去,清醒的就只剩下三小和李清卿了,李安宁强撑着最后一丝清明,等人回了酒店,也马上不省人事了。
李长安第二天十点多才醒来,头疼到快要炸开,昨天本来他是想着要留一个清醒了人,结果气氛太嗨,没经得住诱惑,也跟着咕噜噜地开始喝起了酒。
说真的,昨天是他第一次喝酒。其实啤酒不太好喝,白酒他没喝过,但是闻着味道也不好闻。李爱国虽然抽烟,但他不喝酒,所以他也不懂什么好酒坏酒。只是怀疑那些说酒香的人嗅觉是不是有点问题。
脑子疼得好像有几百只蟑螂在他脑子里东跳西撞的。他想着抬手敲敲脑子,这时候才觉得身上有什么东西压着。
昨天爪子几个看他们喝得那么可乐,也偷偷喝了一点,他们的酒量比李长安还不行,耳朵和眼睛个子小,被李清卿放到包包里带回来,至于爪子太重,差不多是被拖回来的。
李长安几个也没好到哪里去,勾肩搭背,摇摇晃晃地回来,一进屋就倒下来,然后呼噜声都出来了。李清卿可没力气把他们拖到床上去,反正酒店里暖气开得足,给他们盖上被子李清卿就回去照顾李安宁了。
也好在他们喝醉了还算老实,不然吐一屋子那今天早上起来就要恶心了。
李长安身上的席洛阳还在睡。
李长安睡觉老实,席洛阳和时易溪睡觉都属于闹腾得不行的主儿,昨天李清卿虽然给他们盖了被子,但也就薄薄的两床,半夜睡在最旁边的时易溪觉得有点冷,抢了床被子将自己滚成了蚕宝宝。
席洛阳睡觉不老实,滚出了被子的范围后也觉得冷,迷迷糊糊地和时易溪抢被子,结果没抢过,于是凭着“寻找热源”的本能,直接抢了李长安的被子里,顺便把李长安的肚子当了个枕头。
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