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第102章 菊花龙虎凤（第3页）
先村里自家养的老母鸡肯定熬汤，加点蘑菇，竹笋之类的，那味道鲜香可口，而蘑菇，竹笋，阳双村大把。
这是第一道菜。
鸭，爆炒血鸭是个不错的选择。
野鸡，因为肉质紧实有嚼劲，棒棒鸡丝，ok!
野兔，一道红烧兔头是少不了的。
而兔肉？
来个干煸兔肉，貌似就非常不错。
竹鼠，选择油炸加红干辣椒爆炒。
蜂蛹，这个简单，一阵油炸，撒点椒盐，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。
腊肉，这个简单，农家常用的青椒加小炒。
而鱼。
鱼能做的就多了。
曹建川看着竹筐里的鱼，瞬间就冒出了无数的做法。
鳙鱼头草鱼尾，鲢鱼肚皮鲤鱼嘴。
当然，现在并不用这么麻烦。
一个剁椒鱼头。
一个蘑菇枸杞蒸甲鱼，
一个油焖大虾。
再来个香菇鱼丸汤。
最后来上一道拍黄瓜……
嗯，还有老虎肉……
老虎肉，这个后世，曹建川还真没弄过。
不过，他看别人做过老虎的亲戚，猫的做法。
考虑了一阵后。
他还是决定用猫肉的做法。
想到就干……
他刚准备弄上一出。
竹笋炆虎肉。
就在他准备动手的时候。
王兴昌从食堂门口走了进来。
手里提着一个网兜，里面装着几条毒蛇。
一看见曹建川开口问道“建川，这蛇要不要？”
“要……”
曹建川眼前一亮。
因为他又想到了一道好菜。
“菊花龙虎凤……”
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