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距离青山岗几百里外的一片树林中,冬青几人正围坐着一个火堆,火上烤着的是一只酥香焦脆的野山猪,正滋滋地向外冒着油。
火堆旁还插着一根小木棍,木棍之上是一条新鲜的河鱼,也被火烤成了金黄色。
原本冬青是想着将鱼切成鱼片的,结果二白看见众人烤着野猪肉,或许是烤肉的香味刺激了它,伸出爪子,不停地示意冬青也给它来一个烤肉!
他索性就将鱼也给烤了,同样是百里飘香。
“哎呀,真的是太有灵性了,真不愧是曜灵,传说中的神兽!”
自打千奇认出了二白是曜灵后,便时不时地偷看它。
起初,二白还很不乐意被一个古怪的陌生老头子盯着看,可后来得知,正是这个老头子才点明了它的身份,便也由着他看了!
见二白如此通人性,更加引起了千奇的好奇心,一个劲地夸它有灵性!
正当几人说话间,火堆上的野猪肉也已经烤得熟了,散出诱人的香味。
江朝风拿出一柄短刀来,将野山猪肉切了一块下来,正欲塞进嘴里试试味道时,被冬青给拦住了。
只见他从背包里拿出一个竹筒来,将上面的盖子打开,倒出里面所装之物。
众人身子向前一探,只见里面倒出来的是一个个圈状物,呈暗红色,像是某种果实切成圈后晾晒而成的干货。
“这叫酒椒干,是用离岭特有的酒椒晾晒而成!”冬青见众人一脸疑惑,这才解释道。
泠萦心与江朝风自然是点了点头,而千奇却是从冬青手中拿过一个酒椒干来,放在鼻子处使劲地闻了闻。
“酒椒?有何用处?”
对于千奇来说,一切未知事物都是值得去了解的,上到天下秘宝,小到人间奇物,他都感兴趣!
“是一种类似辣椒的蔬菜,外形也与辣椒相似,除了有辣椒的辣味,还多了一股酒的香味,故而称为酒椒!”
冬青端出一个石碗来,将酒椒干放进去,再用一根短木棒用力捣着,道:“新鲜酒椒极不易保存,自采摘之后一天之内便会腐坏变质,离岭人便将酒椒晒制成干。”
“那这酒椒干要如何食用?”江朝风还托着手中的野猪肉问道。
冬青笑了笑,见石碗中的酒椒干都已被捣成了粉末,拿着短刀又从野猪最肥的部位上割下一块肉来,将之放入两块木板中间,将里面的肥油挤了出来,滴进装有酒椒粉末的石碗肉,再搅和搅和,一碗酒椒油就完成了。
江朝风接过冬青递过来的石碗,将手中的烤肉放在石碗中蘸了蘸,然后迫不及待地扔进嘴中。
焦香的野猪肉带着热气一同入口,先是一股醇厚的酒香味扑鼻而来,接着便是一股辣味刺激着舌头,最后才是野猪肉的鲜嫩肥美!
酒香、辣味与肉香互相交融在一起,简直让人欲罢不能,回味无穷!
“太好吃了哇,真得太香了!”江朝风夸张得眯着眼睛,继续说道:“我已经试过了,熟度刚刚好,你们快尝尝!”
虽然酒椒干没有新鲜的时候那般浓郁的酒味,但是其酒香却更加醇厚,再加上野猪油的香味,简直是吃烤肉的绝佳配料!
这时,冬青又已经拿出了三个石碗来,依照之前的方法,做出了三碗酒椒油来。
千奇早已被那香味刺激地口水直流,他也不顾礼仪,几乎是从冬青手中夺过石碗来,立马切下一块烤肉,胡乱地蘸了些油,塞进嘴巴里不停地嚼着!
“嗯……好吃,怎么会这么香呢?”千奇边嚼边含糊不清地说着,嚼完了一块,立马又去切了一块,道:“老头子我也算是行遍天下了,怎么以前就没觉得这烤肉这般香?”
“哼,这都是冬青的酒椒油的功劳,你哪里能想到,只是简单的两样东西放在一起,居然会产生这般奇妙的味道来!”江朝风哼哼地说道。
冬青见二人一个比一个吃得难看,当下摇了摇头,将手中的石碗递给泠萦心,又替她切下一块肉来,放进她的石碗中。
“嗯,确实很美味,比我以前吃过的所有烤肉都好吃!”
泠萦心早已取下了面纱,只是小小地尝了一口,眼睛便是一亮,接着吃肉的度也快了几分,但比另一边的老少二人组可要优美万分!
她本不喜欢酒的味道,但是这酒椒油却意外地很好吃,能让她这种不喜好酒之人,也能尝尝酒的味道。
得到了泠萦心的肯定,冬青心中高兴,说起美食来,他有足够的自信。
以他的技术似乎可以将这个世界上的大厨都比下去,无论是创意,还是手艺,在五千年美食文化的熏陶之下,他就是闭着眼睛都能轻易地达到顶峰!
“老夫我浪迹天涯,吃过的美味佳肴数都数不清,就这烤野猪肉,我不敢说能排第一,但绝对能进前三!”
千奇一只手托着石碗,另一只手将肉塞进嘴中,然后有节奏地在大腿上打着拍子,眼睛微微闭起,显然这肉很符合他的口味!
“先生若是喜欢,以后可以去一趟离岭村,尝一尝那新鲜的酒椒,又有另一番风味。”冬青笑着说道。
“好哇,好哇,酒椒,又见识了一种新事物,日识一物,这种感觉真好!”
与众人不同,二白却是极不喜欢酒椒,以往冬青吃酒椒的时候,它也都会离得远远的。
这不,它正将冬青拔下的烤鱼连同木板拖得远远的,并用屁股对着众人。
显然,烤鱼的味道也符合它的口味,那金黄的鱼肉被它用嘴巴和爪子分开,然后也不顾烫不烫,大口大口地吃了起来。
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