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鹿临县有水牛奶,沈萝已经和卖奶的人家说好了,每日送一壶过来。
每到这时,她就想念叶婆婆推荐的养羊人家。羊乳和鱼胶的结合会更好。可惜她打听过,附近没有养羊的。
将鱼胶做去腥处理后,和牛乳、红枣、枸杞一起隔水蒸炖,这道程序需要时间和耐心。这种口味适合女性,沈萝想了想,又另外做了一些果味鱼胶。
鹿临县野果不少,特别是现在,正是果子成熟好吃的季节。
待到鱼胶完全煮开化后,放入凉水中冷却,慢慢凝固成型。
沈萝将一托盘的鱼胶拿到桌前:“来来来,都试一试。”
庆安伯拿起一小碗的牛乳鱼胶冻,奶白色的外表,让人乍一看上去,以为碗里的东西是豆腐。
可他清楚,不是。
“这就是阿萝做出来的鱼胶冻啊,真好看。”他又往托盘上看了过去,还有几碗,可以看到里面的果肉块,十分好看。
庆安伯吃着碗里的,望着锅里的。
小木勺舀起一小块,鱼胶冻颤颤巍巍地晃了晃。
他的动作不由轻柔起来,生怕破坏了这一小块鱼胶冻的形状。
唇碰到,触感轻弹,比人的唇还要有质感。
而顽皮的鱼胶冻在嘴里,即便是被牙齿切割,也还是没能完全碾碎,像是会跑的小孩,让你捉不住它。QQ弹弹的口感让人沉迷不已。
醇醇的奶香在口腔飘散,没有丝毫恼人的鱼腥味,不知道的人都不知道这是鱼胶做出来的。
庆安伯吃了一碗,又迫不及待拿了第二碗果味的。比起牛乳口味的鱼胶冻,果味鱼胶冻自带清气息,十分契合夏日的感觉。
听说日后扬城甜意要上这个鱼胶冻,庆安伯当下拍胸脯,他定要买上一半。
沈萝脑中灵光一闪,兴奋道:“若是客人可以提供鱼胶,她们可以帮其加工,用鱼胶做酬劳,这样就不用我们来寻找货源了,一举两得!”
庆安伯不由赞叹他这个侄孙女的脑瓜子真是灵光,这种一点也不亏还能赚到的想法,不做生意都可惜了。
修路的工程还在继续,沈萝偶尔会去转一转,更多的心思花在了紫菜加工厂这一事上。
盖房子的建筑队很给力,在原有的屋子上修缮,花的时间并不多。
紫菜加工厂从筹备,到寻找合适的员工,到正式开始进行脱水烘干这一程序,前后只不过花了十天。
这一天,木柴从修路队回来,意外看到沈萝身边跟着好几个孩子,有男有女,他们和沈萝说着他听不懂的语言。
木柴危机感顿生。
沈萝背着他有了别的小孩!
他默默站在一旁,听他们说着什么又写着什么,他跟胡举人好好学过写字,可他们像是在鬼画符他全都看不懂。
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