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“没差了,质量不好的,咱就自家吃了,这好几百斤的毛桃,自家吃点儿也不费事儿!”沈团团盯着锅里,不时地来翻动几下晒着的桃肉。
等桃脯做成,恰是赶上了八月末的最后一次集市。
因着不少人家已经开始张罗着秋收,所以集市上摆摊的人,已经比往常少了大半。
沈三丫在沈家住了几日,一直尽心地伺候着桃脯做成,等沈家的豆腐干的摊子一落下,沈三丫抱着俩罐子蹭到了沈团团的身边,“团团,咱桃脯摆在哪儿?”
“就跟我爹的豆腐摊一处儿,如今的豆腐干的生意不错,咱摆在这儿卖桃脯,也能沾沾光。”沈团团拿了一口小瓷碗出来,再放上几块晶莹剔透的桃脯,又不知道从哪儿变戏法似的弄了小嫩叶子,如此一点缀,光是瞧着就赏心悦目的,都不舍得吃了。
沈三丫看得欢喜,“团团,你可真厉害!这么一收拾,可真好看!”
一想到价格,沈三丫就有些忧心,“不过,一斤就要四百文会不会太贵了?我听说,城里的上好的蜜饯一斤也不过是三百文。”
三背篓的毛桃,约莫着得有二三百斤,做成了桃脯也不过是三十来斤。
“你不想想咱可是加了不少的饴糖,天天伺候祖宗一样地伺候着这些桃脯,我翻桃肉翻的手都快要抬不起来,费时费力,这个价格一点儿都不贵!我小姑母可没少给我带蜜饯的,那味道,那卖相可没咱这好!”沈团团这话已经说过了好几遍了,沈三丫总觉得这桃脯是个无本的买卖,只要赚回了饴糖的本钱,其他的都是赚的。
沈团团没好气地冷哼了一声,“若不是你一个劲儿地喊着价儿高了,我非得喊上了五百文才罢休。”
豆腐干的摊子一摆下,就有不少的村民过来买的。有不少人稻子熟得早的人家,已经开始开始了秋收,这豆腐干平日里舍不得买,但是到了秋收这几天,就是买上几斤肉也是舍得的,毕竟接下来得苦上好几日,没有一点儿油水,哪有力气干活!
所以,就算是平常舍不得的豆腐干,这会儿也有不少的村人买了。一人三五文的,也卖了不少。
沈家的豆腐干的生意已经逐渐稳定,如今大头还是靠着给城里的酒楼送货,不过是沈忠不愿意闲着,所以每次集市的时候,都会挑着担子来赶集,好歹也是赚几个是几个。若是恰是遇上了商船,一担子的豆腐干都能被扫空了。
“让让,让让,都让让啊——”
沈忠拣了六片大片一些的豆腐干,正递给对面的大娘。“大娘,还是老规矩,挑着大片的!”
大娘欢喜地接过,就看到隔壁的空着的早早被人占了去的摊位有人来了。
大娘将豆腐干放进篮子里,正打算往外掏铜板,“哟,这不是柳叶村的伍氏吗?”
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