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小李年纪虽小,但眼神好又机灵勤快,客人一抬手,他就能立马过去热情周到的问客人,有什么吩咐,久而久之,“翻天印”的事情就没再有过,曹掌柜见他机敏能干,就把小费分红提到和小胡一样多。
小胡到二号桌结账,客人多给了一块小费,手一停,想起上次看见卫亭分的小费,心思一起,趁他不注意,往反卷的袖口里一塞,这一幕,不巧却让小李看见。
小李凑过来警告他,“干嘛?!私收小费?不想干了?趁堂头没现,赶紧交上去。”小李可不管你先来后来的,偷拿小费,就是从大家碗里拿饭,他可不同意。
“呸!”小胡边骂边不情愿的把小费放到竹筒里。
事后,小李把小胡拉到一边,“东家对咱不薄,不拖欠工资,小费也多,上哪找这么好的活去,你可别犯糊涂。”
小胡不满道“知道你是卫亭找来的,心都偏到那边去了,我就是不服,同样都忙前忙后的,凭啥他分的就多?”
“人家是堂头,再说人也是从跑堂干过来的。”
“堂头有啥了不起,有他在,咱能熬出头来?拿到手的才实际。”
“你个歪嘴和尚!我怎么跟你说不通呢?快把心思收起来,再有下次,我就告诉东家。”,这时有客人来,小李不和他多说,过去迎人。
小胡在他背后忒了口痰,“狗仗人势的东西。”
店里又走进来三人,小胡搭着手巾过去,“客官,大堂还是雅间啊?”
“雅间。”
“这边请。”小胡带客人来到雅间,入座。
“客官吃点什么?”
“溜肥肠,宫保鸡丁,清炖鸡汤,三碗米饭。”
“您稍等。”
正值中午,来客络绎不绝,等了好久,小胡才把菜上齐,“不好意思,让您久等了。”
“没事儿,你也不容易。”
“谢爷理解,没办法,混口饭吃。”
“伙计在这干多久了?”
“不到两个月”
“两个月?这生意这么好,东家给你涨不少钱吧?”
“哪啊,全靠爷你们施舍呢,您要是看我伺候的还满意,您走时就多给点小费,我这就谢谢爷了。”
“给再多,你不也分不到整份?”
“嗨,有比没有强啊。”
那人扔给他两块大洋,“拿着吧。”
“谢谢爷谢谢爷。”小胡上完菜,兴高采烈拿着小费下楼,走到柜台,眼看着本就赏给他的钱,进了竹筒,脸色骤变,心中不愤。
…………
今日客少,谭祥体恤大家近日辛苦,过了五点,便让其打烊。
小胡饿得饥肠辘辘,走到油饼摊,打算买几个充饥。
那人掏出四个铜板给贩主,“前面押‘花会’喽!老板,给我留两个油饼,一会儿过来拿。”
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