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跟顾宁平时过年放假七天不一样。
这里过年早早就开始备年货了,接下来几天都有的忙。
顾宁和喜姐儿商量,作坊到年二十七是最后一天,等过了初五再开工。
这几天提前多备点货。
喜姐儿道:“豆皮儿和豆干都已经开始备着了,就是豆腐需要现做。”
在两个店里也提前提上告示,让乐哥儿他们告诉顾客,年二十八就关门了,别到时候空跑一趟。
乐哥儿和小牛在店里边卖豆腐边嘱咐:“二十七就是最后一天了,这几天需要豆腐,您提前买好留着过年吃。”
“好,提前祝你们新年快乐!”
乐哥儿按照顾宁说的教大家:“吃不完的豆腐就放水里,放在没有火的屋里去,这几天天冷,过个四五天不是问题。”
“吃的时候如果闻着变味儿了,就坏了不能再吃了。”
阿旺和小米在摊子上忙的飞起,从十五开始,书院放假后,他们的生意就变得特别好。
终于暂时的可以不用读书了,孩子们如同出了笼的小鸟,撒了欢儿的在街上乱跑。
光顾各类玩具摊和小吃摊。
除了糖葫芦,炸糖糕这类吃食,最受欢迎的就是铁板豆腐了。
孩子们乖乖的围在小吃车旁,一个个仰着脸等着自己的铁板豆腐。
把阿旺和小米乐的不行。
豆腐店到年二十七就是最后一天了,他们准备多备点豆腐,卖到年二十九。
豆腐多放个两天是没问题的。
小牛也在盼着过年,今年他家多了个嫂子,想想都开心。
乐哥儿也在期盼,今年可以过个好年,往年他和喜姐儿都没新衣服穿,今年喜姐儿早早的就给自己和乐哥儿各做了一身新衣服。
乐哥儿给他爹和娘也各买了一批布。
至于顾吉祥,他娘不给谁做都会给他哥做的。
顾宁和喜姐儿,正跟村长和会计对着账。
会计啪啪打着算盘。
“共计出豆腐七万五千斤,千张......”
“截止腊月十五,作坊的两个半月收入总计二十一千贯钱,等于二百一十两。”
喜姐儿翻着自己的账本:“对!”
“去除工资每日二十人六百文铜钱,工钱四十五贯铜钱,即四十五两。”
“去除每日消毒用品八十文,合计六贯铜钱,即六两。”
“......”
“最终盈利共计一百二十两。”
顾世昌简直不敢相信:“多少,一百二十两?”
才不到三个月,他们竟然得了这么多钱,哈哈哈哈。
顾宁倒是淡定,这是到本月十五的账单。
接下来几天销量会翻番。
按照之前的约定,顾世昌拿出十二两拿出来给顾宁。
“这是约定的百分之十。”
顾宁没推辞收下了,这是他应得的。
接下来,他也要给他的小伙伴们算一算工资了。
相比于顾家村的,顾记豆腐的账就好算多了。
每日结束后,当日的账本都算的清清楚楚。
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