狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第70节(第2页)

小苗姓温,性格大大咧咧,但一摸到菜刀和锅铲就像是变了个人,再严谨认真不过,对于甄珍要改变经营项目,她并没有什么异议,来大城市干活,除了挣钱之外,就是学手艺。

甄珍亮了下处理鱼生的绝活,一下把小苗姑娘镇住了,就更没有反对意见,“甄老板,我想拜你为师。”小苗野路子出家,看甄珍像看大师。

甄珍笑了笑,“系统化学习得有基本功,这方面你还要练习,咱先学一样。”

刚才让小苗做了道樱桃肉,能看出来这姑娘调味功力不错,但火工和刀工还差了点,成菜口味中等偏上,离甄珍收徒的要求还有些差距,不能培养当全职徒弟,海鲜面做法不难,可以先练这个。

小苗没什么不同意的。

甄珍做海鲜面馆的想法不是无中生有,鱼丸厂每天要剥离大量的鱼骨出来,扔掉浪费,思考怎么让鱼骨变废为宝,于是就有了海鲜面的思路。

海鲜面无论是北派的胶东风味,还是南派的舟山群岛风味,一碗面好吃与否少不了一锅海鲜汤。舟山一带的海鲜面馆每家都有独门的调汤手艺,甄珍也有。汤就从鱼骨熬起。

做海鲜面省城还有一项优势,无论辽南还是辽东沿海的海鲜,省城这个集散地都不缺。海鲜的种类多,海鲜面组合多样,丰俭由人。

传统的胶州海鲜打卤面,会放五花肉和时令蔬菜。

沙蚬子煮开,去壳留汤,五花肉切丁煸炒,加入海鲜汤,汤沸下面,面熟撒韭菜、蚬子肉,打个鸡蛋在面上就是一碗能鲜死人的蚬子肉韭菜海鲜打卤面。

搭配不要太多,菠菜海虹海鲜面、芸豆碎五花肉蚬子大虾海鲜面、海蛎子酸菜海鲜面。

北方海鲜打卤面用的是手擀面,让甄珍惊喜的是,温小苗是个擀面能手,经她出手的面,筋道爽滑,口感一流。

“我爷爷白案最好,我胳膊有劲就是擀面擀出来的。”小苗谦虚道。

但是做舟山群岛的海鲜面标配的米面,小苗就不是很在行了,跟甄珍学得格外认真,甄珍做出的米面极细,柔软棉滑,小苗尝了一口,认为这样的米面跟海鲜更搭。

从面能看出来,舟山风格的海鲜面做起来要更精细一些。

除了汤底讲究,海鲜的搭配也有讲究,黄鱼跟蛏子搭在一起,熏鱼搭配红虾,螃蟹可以入面,如果你财力够,加入十数种海鲜也不是不可以。

南派海鲜面还喜欢用咸齑入汤,有了咸齑调味,甚至可以省却五花八门的调味料,一碗海鲜面只余本源海之鲜。

结束了一上午辛勤的劳作,甄珍请整理快餐食材的大姐们和小苗吃海鲜面,一碗热腾腾的海鲜面下肚,五脏熨帖,疲惫消除殆尽。

大姐们都说这个买卖有前途,小苗笑眯眯,对面店将来的业绩很是憧憬。

甄珍太忙了,不好意思老让邻居们照顾宝库,秋季入园时间到了,宝库小朋友是时候成为幼儿园苗苗班的一员了。

社区幼儿园离家不远,是一位退休的老园长承包的,幼儿园的建筑面积大,还有个很大的操场供小朋友玩耍,教学质量也很好。

甄珍没想过把弟弟送到更好的机关幼儿园,学龄前的小豆丁还是以玩为主,玩得开心就是成功的幼儿园生活。

宝库跟大部分小朋友一样,对上幼儿园有些害怕,虽然家里开饭店接触的人多,但小孩从来都是在长辈的眼皮底下玩耍,一旦离开长辈们的呵护,跟一堆不认识的人待在一起,宝库晚上睡觉前,没忍住哭了起来。

不是那种哇哇大哭,憋着小嘴,搂着咕嘟,掉了小猫一身金豆子,边打哭嗝边问姐姐,“我可以带咕嘟一起上幼儿园吗?”

小孩早前因为分不开手指头,算不对数把自己气哭一回,在那之后,就算摔疼了也很少掉眼泪。甄珍虽然心疼,但还是告诉弟弟,“每个人总要学会独自上路,勇敢的小孩,你从明天做起好不好?”

宝库胖手抹了把眼泪,“那我今晚可不可以跟你睡?”

入夏后小孩开始自己睡,今天终于逮着个机会,提要求跟姐姐睡一晚。得到应允,立即破涕为笑,搂着小枕头跳上甄珍的大床,高兴地跟小猫在床上滚来滚去。

高兴了一晚上,第二天醒来又开始情绪低落,甄珍依着他,自己搭配衣服穿,红色带黑色波点的小衬衫,搭配了一条鹅黄色,裤兜是两只绿青蛙的裤子,还穿了一双鞋头带眼睛的蓝色旅游鞋。

嗯,心情不好,靠颜色来振奋精神。

甄珍牵着宝库去了幼儿园,办理好入园手续,小豆丁们按照年龄大小分成不同班级,站在操场上等老师带回教室。有几个小孩没忍住哭得可伤心了。

甄珍站着栏杆外看着弟弟,还好他家小孩没哭,站在最中间,一眼就能被认出来,除了很醒目的亚麻色头发,主要是因为他一身花里胡哨的穿着,毒蘑菇在哪都醒目。

小朋友进教室要手牵手,宝库想跟旁边比他还胖的小胖子牵手,遭到拒绝,“我才不要跟你牵手呢。”

哼,我也不喜欢你,宝库撅小嘴,甩着小胳膊,踢着小正步进了教室。

小胖子还变本加厉,见老师没进来,联合身边的人笑话宝库,“你们看,他长得跟我们都不一样。”有几个小男孩煞有介事地点头,“对,不一样。”

热门小说推荐
终是周庄开了荤,昧着良心炖了鲲

终是周庄开了荤,昧着良心炖了鲲

简介关于终是周庄开了荤,昧着良心炖了鲲顾浅魂穿同名同姓的美艳糊咖。穿完才知宿主三年前大着肚子被财阀前夫净身出户,积蓄又遭海王前男友骗光。重活一世,顾浅为了养家糊口,99元贱卖前夫床照去酒楼跳艳舞直播爆前男友铁索连舟对财阀前夫,她说孩子不是你的,他出生前他爸就驾鹤归西了!对海王前男友,她说还钱!不然就起诉你!爆你黑料!对犯贱的嘉宾,她一拳打断人家肋骨,半夜扇人家巴掌。对前世丈夫亡魂,她拿起桃木剑一顿疯狂输出。当第一把刀刺中前夫牧野的心脏时,她现事情的真相其实另有隐情...

我绝世剑仙,十大名剑震江湖

我绝世剑仙,十大名剑震江湖

南决有个传说,北离十三皇子,十岁入逍遥,十六踏神游,十七灭前南决,上灭一国下洗朝纲!然而,就是这么一个杀神却有着一个不为人知的一面钦天监天煞孤星?帝星黯淡!北离危矣?胡错杨放你娘狗屁,本后的孩子怎会是灾星!一群老神棍我忍你们很久了!明德帝皇后慎言!形象!注意形象啊!萧楚河什么弟控?我才不是弟控!那个谁!老九是吧?敢诬陷我弟是怪物,吃我一棍!琅琊王能亲眼见证你和楚河成长,本王甚是欣慰!萧若麟这都是为了任务,绝对不是我想主动贴贴的!皇子夺权,宦官乱朝,百姓流离失所吾有一剑,上可斩天地,下可斩九霄,执剑荡魍魉,还尔万年朝!皇兄,这一剑斩下去皇弟可能会沦为千古罪人,但皇弟不会后悔。我这一剑,定助皇兄重登天启乘龙位!诸君!且听龙吟!叮!杀神意志觉醒!杀神系统开启!获得王剑—轱辘剑!...

末世,女主她拿百亿物资杀疯了

末世,女主她拿百亿物资杀疯了

简介关于末世,女主她拿百亿物资杀疯了男强女强,绝对利己主义爽文,甜宠无下限,不圣母!!!末世第五年,苏洛为报仇不惜自爆与恶毒继姐同归于尽。再次睁眼,没想到回到了末世前两个月,意外激活顶级种植空间,还绑定位面交易系统一枚。末世水源匮乏,食物奇缺?顶级空间中良田万顷,水里游的,路上走的,天上飞的应有尽有!末世天气骤变,丧尸肆虐?高科技位面恒温衣,激光枪了解一下!基地内部腐败,明争暗斗?这一世,苏洛要和老公傅承宴组建最强队伍,建立属于自己的势力,做这个末世的主宰,成为所有人只能仰望的存在!ps这是皮蛋第一本书,前面文笔可能还有些稚嫩,希望宝贝们多多担待,皮蛋后面也在不断改进。然后前面男女主角腻歪的剧情,若是不喜欢,宝贝们也可以跳着看,要实在看不下去,宝贝也可以退出找寻自己喜欢的书,还请不要伤害。致敬,鞠躬,感谢~...

全球圣人时代

全球圣人时代

许晟穿越到了人人都能成为圣人,掌握法则,凝聚道果的玄幻仙侠世界。每个人都拥有自己的小世界,以及里面生活着的部落子民!留下传承建立教派开辟仙朝!记载您投放了灵气,部落中武者出现几率提高3oo记载您的部落子民进阶为荒级人类记载您的子民中出现度过天劫的大乘期修士,获得特殊建筑洞天福地记载全球圣人时代...

外卖:海底世界卖鸡爪无敌

外卖:海底世界卖鸡爪无敌

作品简介雪花落得密集了些。躲避刀割般的寒海风,我破案找寻线索。可乐心声所写的外卖海底世界卖鸡爪无敌无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友布。...

证道从遮天开始

证道从遮天开始

作品简介穿越遮天世界,证道不朽。无限流,第一个世界略长。...

每日热搜小说推荐