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第12节（第2页）
“谁是主厨？”
一个身穿蓝色衣服的四十多岁的妇女恭敬的上前一步，行了个礼说道:“老奴是主厨！”
第一眼缘很好，沈清笑着说:“那你再挑一个人品手艺都好的给你帮忙！——我这次只能买两个人！”
那主厨犹豫了一下才转过身，指了一下一个身穿黑衣的稍显年轻的妇女问道:“顺娘你愿意一同去这位夫人家吗？”
“我愿意！”那妇人眼睛里有明显的惊喜，她上前向沈清行了个礼，温顺的答道。
“那好！就是你们两个了！只要你们好好做事，我不会亏待你们的！”沈清说着，就要带人去官差那里交钱改契约！
此时，那个穿蓝色衣服的大娘却跪了下去，神情悲伤的说道:“夫人！……请容我同我丈夫道个别！”
这时，从人群中走出一个瘸腿的中年男人，表情同样的无比悲伤，但他仍然安慰老婆道:“孩子他娘！你不用担心我，你去新东家那里好好干，攒够了钱，一定先给自己赎身！……我……你也不要担心……”
两人抱头痛哭起来，沈清知道，那个瘸腿男人如果没人买，将会被送到条件十分恶劣的边境上去修建城墙或者去屯官田……
这万恶的封建社会呀！沈清又于心不忍了，她问那中年男人:“你会做些什么？”
这悲伤的两夫妇，听这位夫人这么问，便知道有新希望了，那男人连忙说:“回夫人，老奴什么苦都能吃！以前还在镖局干过，后面伤了腿，才卖身当了奴才……”
“是吗！……那你也一同走吧！”
刚才换卖身契时，沈清知道了，这两夫妻男人叫李大柱，女的叫李王氏，那黑衣妇人叫顺娘！回去的马车就是李大柱赶的，确实比张妈赶的车平稳多了！
☆、第二十三章饭店开业了
农历的五月二十八，历书上说是一个大吉的日子，对于沈清而言，也是一个非常重要的日子——因为她的饭店就是定在这一天开张营业的！
为了能来个开门红，沈清提前就让人在镇上做了大量的宣传！还在街头巷尾贴了大红的喜讯告示！
凡是开业当天进店消费满三十文钱的，就送小菜两碟！多买多送！店里除了特色的卤肉，及面食外，还推出了王大娘的七八种招牌菜！
这王大娘，不愧是大户人家的主厨，做出的菜味道十分不错，而且经过了沈清的改造以后，更是色香味俱全了！沈清偶尔露了一手，让李大娘和顺娘更是佩服得五体投地了！
这天几乎所有人都做好了大干一场的准备。从蔬菜粮油的准备，再到烧火的木柴都准备的妥妥的。
可惜当天进店的大部分都是往来路过的商家和行人！只有几个曾经在路边尝过她们的卤肉的几人，邀约了朋友来捧场！
最夸张的就数陶行了，那天一大早，他就带着村里的几个年轻小伙，敲锣打鼓的给店里抬来了一块“生意兴隆”的金色牌匾！还打了一大串震天响的编炮……
当天虽然客人不多，但却热闹非凡，这些爱玩爱闹的年轻人，闹到了很晚才回的家！陶行还一本正经的对沈清强调了好几遍:有什么需要帮忙的，尽管开口，我一定尽全力帮你！
沈清能感觉出他的真诚，而且人家也真的帮了自己很大的忙，说实话！心里还真的挺感动的！她当时只是微笑着对陶行说:知道了！
其实心里却已经把他当成了真正的朋友，若哪天陶行需要她帮忙，她也一定会全力以赴的！沈清这个人就是这样，是爱是恨都不轻易的说出口，只会记在心里，就像有些人说的——不是不报，是时机未到！
开业第一天的业绩不太好，原本信心满满的几人都有些泄气了！做起事情来都有些无精打采的！沈清看到这种情况，觉得有必要开一个小会！
第二天一早，沈清便把准备做事情的几人集合了起来，她告诉大家:无论进店的客多还是少，所有人都必须拿出最好的状态！无论是厨房里的锅碗瓢盆，还是大堂里的桌椅板凳一定要干净卫生！客房里的行李也一定要干净！
只要保证店里面菜的品质和口味，相信再过一段时间，生意是一定会好的。经过她这么一打气，大家又重新打起了精神……
果然不出半个月，小店的生意竞然越来越好了。沈清都偶尔出来在柜台前帮忙算算帐收收钱。看着每天的收入渐渐的稳定到后来的越来越多，沈清提着的心终于放了下去。
之前她为大家打气，说得头头是道，其实她的心里也是没底的，沈清也怕赔了夫人又折兵！到时候这日子就不好过了！
这几天陶行也天天往这里跑，倒不是过来发花痴的，而是来追问一些沈清之前偶尔向他提过的赚钱的法子。因为经过他的实验，沈清所说的制桃干的办法真的是可行的！
而且她说山上的那种毒地瓜也是可以吃的，他特意上挖出来试了一下——果然可以吃，而且味道还不错！
他觉得这沈清真的像一个美丽而神秘的宝藏一样！永远也琢磨不透也开采不完！
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