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“嗷嗷,鲫鱼肯定已经很香了,还有其他的窍门吗?可以更香吗?”
陆玖玖看着直播间里弹幕的话,笑盈盈道,“当然会更香,在吊羊汤时加入炒好的羊脑料。也就是将羊脑去膜洗干净,用羊肉炼化后加入葱段、姜煸炒出的香之后加入焯水之后的羊脑料。这样煮出的羊汤汤白味鲜,香味也会更足。”
X直播间里倒是还好,只有一部分人迅速发起弹幕,表示自己接受不了这个,不太喜欢羊脑之类的。
也有人认真讨论主播是不是认真的,有人也开始研究是不是真的有这样的配方。毕竟,羊脑也不是所有人都接受不了的。
但是,星网直播间里却正如陆玖玖所想的那样,好一会儿都保持着绝对的安静,良久都没有一个人说话。
好一会儿,还是陆玖玖很眼熟的白广的账号发了个弹幕,“是我想的那个羊脑吗?还……还,还去……去膜……”
陆玖玖敲开羊大骨,然后清洗干净之后,用冷水下锅,然后看着弹幕孤零零可怜巴巴的这一条,十分肯定的道,“就是你们想的那个羊脑。用羊油炒锅之后的羊脑料,冷却后重新凝结起来,在煮羊汤的时候加上一点……啧,那香味会拔高好大一个槛儿。”
星网直播间里面又是一片寂静,随后就是几乎有些崩溃了。
“啊啊啊为什么远古华夏总喜欢吃那么多奇奇怪怪的东西?!”
“脑……脑子……他们也吃?!远古华夏又不是多么缺衣少食,为什么总要吃这么多奇奇怪怪的东西?!”
“这个,我不是质疑主播大大的实力,我只是,只是简单的就是接受不了这个种类而已。我们不要这样做了吧?!”
……
这一次,铁粉如晋老爷子也有些接受不了。当然,他也十分肯定的表示,这不是对主播大大实力的怀疑,只是实在是无法接受这种食材啊!
哪怕是上过战场,见过无数的血,也跟吃这种重口味的食材不是一回事啊。
他瞠目结舌的看着陆玖玖一点点介绍炒羊脑料的细节,咽了咽口水,这次不是馋的,是吓得。
他平时见陆玖玖的时候,只觉得小姑娘年龄小小,五关精致又漂亮。为人更是和善,妥帖又可爱。怎么,怎么,怎么会这么重口味,这么……
陆玖玖嘴角翘起,笑容有些恶劣,“华夏食用脑花的历史是非常长远了。”
“梅雨季节,江浙三虾面里面虾脑是不能少的,晶莹剔透,给三虾面的鲜香提升好大一个门槛。”
“鱼头泡饼,剁椒鱼肉,鱼头炖豆腐……用鱼头撑起来的特色大菜可并不少,鱼头肉质细腻,鲜嫩,是鱼身上最最最鲜嫩,口感好的地方,鱼脑也是滑嫩果冻一般的口感。”
“麻辣鸭头,晚上的街边烧烤摊,卤肉店,这都是不可或缺的一道美味。内里的鸭脑更是细腻软嫩,麻辣鲜香。”
“兔头?川省用兔头直接撑起一片天,川省省会人每年要吃掉2亿个兔头,其美味程度不用多说。”
“火锅里下入一颗脑花,看起来虽然有点让人怕怕的,但是入口的时候……软糯细腻口感是其他食材怎么都达不到的。它和红油混合在一起,形成一种独特的香味,在配上花椒辣椒面的配料,香味醇厚,香味不腻,油而不肥。”
……
X直播间里不少人都已经流口水了,尤其是鸭头、兔头什么的……只是听着主播大大的描述,就忍不住摸开了自己的外卖软件。
只说川省省会绝大多数只听到兔头就有些馋嘴了……
而另一边,星网直播间众人就是陆玖玖一边说,直播间里一边闪过一连串的“……”
虽然陆玖玖说的种种言论,看起来是真的相当美味的样子,尤其是那一个个的说法,都让他们下意识的吞咽起口水来。
一方面是吓得,另一方面也……有些馋了。
“两亿…华夏,远古华夏人这么凶残么……”
“卧槽,一个脑花,不,这么多脑花吃出这么多花样,我觉得主播大大可能是认真的。”
“不知道为什么,我的手一边抖,嘴巴一边流口水……”
想着陆玖玖形容的那美味,嘴里的口水就忍不住泛滥,可是再想到那食材的本质,顿时一个连着一个的下意识排斥。
“我感觉我的大脑已经完全被分成了两个我,一边听着主播大大的话,想着那鲜美的香,独特的口感,哗啦啦的流着口水,一边忍不住想起生物课程上的种种图片,然后死死的压住我,大喊着我不可,我不可。”
“啊啊,如果,如果主播大大真的做了,那我是吃还是……不吃呢?”
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