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贺冰指着中间的一段堤坝道:“学士请看,这一段完全是用草包堆起来的,恐怕到了明天,河水就要决堤啊。”
李维心下一沉,冰冷的眼光扫向雍丘知县李尧城,他不由心中一凛,忙跪下道:“学士恕罪。眼看快要入冬,卑职以为不会再有汛情,朝廷修堤经费今年又没按时下拨,无奈之下,只好出此下策。”
李维懒得理他,直接问贺冰:“现在再用大石条加固,还来得及吗?”
贺冰沉吟片刻道:“按理是可以的,只是得快一些,这堤坝撑不了多少时间了。”
李维转头对问李尧城道:“拿我的名帖知会临县紧急征调民夫,天亮之前一定要把这一段堤坝加固好。否则,这父母官你也不必做了。”
李尧城颇感头大:“学士出马,人可以调集来,可是筑坝用的大石条实在凑不齐,若是从临县调运,大雨山洪堵了路,怕是来不及啊。”
李维冷笑道:“若凑不齐材料,就将县衙的石条先拆下来,若再不够,便将贵府的石条也取来一用,想必有知县做表率,县内豪族也会纷纷效法的。”
李尧城实未料到李维年纪轻轻,说出来的话却比刀子还硬,忍不住道:“学士,卑职倒也罢了,县内豪族背后势力盘根错节,卑职实在得罪不起啊。”
“谁要你出面得罪。”李维冷声道:“就说是我的意思,堤坝一倒,洪水漫进来,他们的家财也会不保,孰轻孰重,他们自会好好掂量。”
好不容易布置完诸事,李维贺冰在堤旁的毡棚下稍作休息,二人的衣服早已湿透,滴滴答答向下淌着水。贺冰苦笑道:“其实治河要疏堵结合,年年将堤坝垒高,实在是治标不治本啊。”
即使在这样狼狈的情况下,李维依然注意仪表,他不像贺冰那样随意倒在座位上,依旧做得笔直,沉声道:“我知道,先帝时名臣张绍的治河旧制,实在值得我等效法。汴河沿线逐年分段根治,该筑减水坝的筑减水坝,该修双重堤防的就修双重堤防。只是先帝崩逝后,太皇太后垂帘,凡事恪守成规、务求安静,农田水利诸法皆废,汴河治理也只是拆东墙补西墙,只好勉强维持不出事故罢了。”
贺冰叹息一声道:“我听说,学士去年曾上劄子,请求恢复张绍治河之法,却被苏宜驳回了?”
李维冷笑一声:“我们且等着,陛下眼看要亲政,怕是由不得他一手遮天了。”
李维在河堤与贺冰商议治河之法,在官驿中,薛盈也正在发愁今晚吃什么。
雍丘本不富庶,又赶上灾年粮食菜肉紧缺,官驿只剩下米面和少量的猪肉青菜豆腐。薛盈思来想去,只好做豆腐羹了。
豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出来备用。木耳、白菜猪肉亦洗净切碎。锅内倒水,等到水还未沸腾时,加入肉末,木耳、白菜、豆腐丁和盐,煮至豆腐中间呈现出蜂窝,浮到汤上面时,便可以淋上淀粉了。
做好这道羹,关键在于勾芡,不能太稠,也不能太稀,薛盈仔细勾兑好小半碗水淀粉,小心倒入汤中,临出锅前再加一点香油和芫荽,香气四溢的豆腐羹便做好了。
可是薛盈等了又等,李维一行人直到快天亮才驿馆。郑良急匆匆对她道:“有热羹赶紧准备一些,大家都饿坏了。”
薛盈忙答应下来,又问:“堤坝没出漏子吧?”
郑良似是无限感慨:“阿郎令人连夜加固,我们都在一旁帮忙,总算可以平安度过这次秋汛了。”
薛盈心中的大石总算落了地,忙去将豆腐羹和米饭重新加热,馆吏张罗着给一众衙役送饭,她亦提着食盒来到李维房中。
薛盈还是初次见到李维这么狼狈的样子,浑身淋得像落汤鸡一般,衣袖裤管上都溅上了污泥,发髻亦有些散乱,好笑之余又有些感动,忙道:“阿郎可算回来了,赶紧喝碗豆腐羹吧。”
李维看了她一眼,有些不自在地整理发髻,咳嗦一声道:“知道了。”他随手打开食盒,发现里面有满满一碗米饭和一海碗豆腐羹,不由失声道:“太多了,你是想撑死我不成?”
薛盈撇撇嘴道:“还不是因为阿郎昨晚都没顾上吃饭,怕你饿着才多盛了些。”
李维见她眼圈亦有些发青,可见也是一夜未眠,倒难得没再计较,放缓了声音道:“你若没吃饭,便过来一起用些吧。”
薛盈本想推辞,但一来自己实在饿了,二来出门在外也不必讲究太多规矩,便也在一旁坐下来,拿了一副碗筷分了些羹饭。
李维倒了一些米饭在羹里,略带急迫地喝了一口,豆腐软嫩,木耳爽脆,白菜清甜,肉末的加入让汤头更醇厚,最后的香菜是点睛之笔,进一步唤醒了麻木的味蕾。李维一夜未眠,原本没有什么胃口,但这碗豆腐羹鲜美适口,他吃得很舒服。
李维食相虽然很斯文,但速度一点也不比薛盈慢,不出半炷香时间,便连饭带羹都吃完了。他此时彻底放松下来,隐忍多时的疲乏一点点袭来,薛盈收拾完碗筷才发现,李维居然靠着椅背睡着了。
薛盈愣了一下,终是上前轻声道:“阿郎还是回床榻上睡吧。”
李维想是睡熟了,根本没听见薛盈的话,她犹豫片刻,走到床榻边拿了一床被子,小心翼翼地给他盖在身上。
薛盈凝视李维片刻,不得不承认,他是一位美男子,有着极清隽的眉眼,只是在睡梦中,眉头也是皱着的,总是一副心事重重的样子。此次此刻,薛盈心中突然冒出一个奇怪的想法:若是将李维眉头的皱褶抚平便好了。
第26章
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