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【来新品了,来新品了,期待】
【这是小老板第一次直播做新品了?好可惜,最近实在是太忙了,一直在加班,等不忙的时候,一定要去尝试一下小老板做的东西】
【推荐螺蛳粉和鱼香肉丝,非常的好吃!】
【小老板这一次要做什么呀,快点告诉我们吧,不要卖关子了】
……
郝萌看到了直播里面的留言,也不卖关子了,说道,“今天给大家带来的美食叫做糖醋排骨。”
【糖醋排骨?可以说一下看看大概是什么样子的吗?】
【好奇是什么味道的!】
……
“是一种酸甜口味的。”郝萌一边说,一边打开冰箱,将里面的食材给拿出来。
糖醋排骨需要用到的最重要的食材就是肋骨!
郝萌收到的这个食谱是就单纯只有排骨这一个食材,不过郝萌记得,自己在21世纪的时候,有时候吃的糖醋排骨是有一些青椒洋葱之类的配菜的。
大概是每个地方的糖醋排骨都不太一样。
糖醋源于江苏无锡,但是其他地区也有糖醋排骨的做法。
郝萌的做法是,首先在已经切好的排骨里加入食用面碱和清水,洗去排骨的血水和油脂。
不过系统提供的排骨,十分精瘦,并没有多少油脂。
【系统提供的排骨来源于山野黑猪,口感极佳,肉味十足,而且不肥腻!】
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