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第42章 收下吧（第1页）

“噢，你的意思是想踢馆喽？”站在一旁的管仲豪开口问道。

“你能做？”胡铮挑了挑眉。

管仲豪涨红了脸，自问做不出来，只能沉默。

“既然你想看，那我就满足你，在座的各位如果不急着走，等下可以免费再吃一顿烧麦”李6站了起来，朗声对着众人说道。

那些刚要走的顾客，看了下时间，『摸』了『摸』肚皮，又坐了回来。

“你们几个别闲着，把那些桌子收拾一下”李6交代了管仲豪等人几句就进后厨了。

烧麦，着名的汉族小吃，南北方做法差异较大，由于李6在冥界接触的是南派烧麦大师，因此也只掌握了南派烧麦的做法，烧麦的精髓在于未酵面做的皮和馅，当然火候也至关重要。

李6凭着自己体内的寸劲，把虾肉打成泥和蟹肉打成泥混在一起，再加入打好的蛋清，香菇丁等等配料，搅拌后放入冰箱冰着，保持馅料的新鲜感，要知道，每一分每一秒的食材口感和新鲜度都是不一样的，换成以前，他自然是以法力包裹了，但是现在是凡人一个，没了神职，只能依靠冰箱了。

做完馅料以后，下一步自然是做皮了，皮薄不破是难点。

做完皮以后，李6以肉眼难以捕捉的度完成了包和捏，最后一步自然是蒸了，火候是关键。

十五分钟以后，李6端着放着烧麦的蒸笼出来，不同的是这些烧麦倒没有香味飘出来。

“连香味都闻不到么？”胡铮有些狐疑，他打开蒸笼，只见上面放了一张薄薄的面皮。

“噢，原来还有一张面皮”胡铮笑着把那张面皮挑开，瞬间一阵香味爆炸开来，围着的众人不由得精神一阵，这香味让人食指大动。

胡铮率先拿起筷子夹了一只，轻轻咬了一口，整个人愣在原地，这嫩滑又不失层次感的口感，还有这食材的新鲜劲，一股鲜劲涌上脑门，瞬间有种让人化身为虾蟹的错觉感，胡铮回过神后，又仔细把剩下的三分之二吃掉。

吃完一个以后，胡铮并没有动筷子夹第二个，闭上眼睛慢慢回味，旁边的顾客闻到这个爆出来的香味特别是看到胡铮这个表情后，纷纷拿起筷子夹了起来。

当胡铮回过神来，现蒸笼里面早已空空如也。

“我去，你们也不留多一个给我”胡铮白了这些人一眼。

“怎么样，服气吧，老板这手艺是不是杠杠的”

“你是特级厨师的话，那老板不就是特特级厨师了…”

“我承认，这厨艺确实过了我，年纪这么小有此厨艺，真不知是哪位大师带出来的？”胡铮说道。

“承让承让，师父嘛有好多个，不过都作古了”李6笑道。

“不知老板怎么称呼，我有一个想法还希望老板能成全我”胡铮抱拳说道。

“鄙姓李，单字6，你年纪比我大，叫我名字就行，开店的本就是迎四方尘客，交八方朋友，有什么想法尽管说，能帮忙的我一定尽力帮”李6说道。

“不知道你还收不收学徒，我觉得我的厨艺到了瓶颈，今日吃到你做的烧麦以后，心中似乎有所觉悟，所以想跟着你学习一段时间…”胡铮说道。

这倒有些出乎李6意料之外，在他看来，这个胡铮的手艺已经可以媲美三星大酒店的主厨，随便应聘个厨师，日子也可以过得很滋润。

“我就是我师父的关门弟子，他不会收第二个的…”出声的是管仲豪，若是让这个手艺高的胡铮成了弟子，那他大师兄的位置不是不保？他可是才刚学会切土豆丝。

“管仲豪，你去后厨切土豆丝去…”李6白了管仲豪一眼，若他时间估得没错，这个时候管仲豪的第二个人格也要醒来了，毕竟城隍可是要晚上去巡逻全市的。