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等到了时辰,盖子一掀,灶台间顿时香气弥漫。
没过多久,就有小丫头送了几道饭菜来。
舒窈在桌前坐下,拿起筷子,先夹了一块红烧肉放进口中。
嗯,还不错。她边尝边点点头。
软而不烂,肥而不腻,咀嚼间肉香四溢。
好像有几分前世妈妈做的味道了。
夏日里吃的多是清淡的食物,难得有点儿不一样的,肉汁拌米饭,使得舒窈胃口大开。
不仅是她,青莲和白梅也都赞叹不已——豕肉竟能做出这样的风味!
小厨房也分到了一碗,众人试过后都啧啧称奇,又反复琢磨着舒窈教的方法,想回去做给家里人尝尝。
舒窈可不是个吃独食的,午后,她就让厨房再买些肉,再做上一锅,晚间她要给父母表哥都送去。
日暮时分,新的一锅红烧肉做好了。
这次遵循的步骤更细致了些,肉先用铁锅焯水,后加料煸炒,最后再用砂锅炖煮了足足半个多时辰,口感几乎入口即化。
舒窈让青莲去前院给表哥送上一碗,自己则带着白梅去了主院。
李仪刚刚下值,正准备和孟氏一起用晚饭,见女儿进了门,问道“英英怎么这时过来了?可用过膳了?”
舒窈心想,瞧您这话说的,莫不是以为我是来蹭饭的?
于是她答道“用过了。因午间想吃豕肉,让厨房按我的方子做了,又觉着味道不错,故而给爹爹娘亲送上一碗来。”
李仪奇道“是吗?我尝尝。”
孟氏展颜笑道“咱们英英最是个懂吃爱吃的,她说好,那必然是好的。”
说着二人都动了筷,还没嚼完就面露惊喜之色,又不断点头。
李仪吃完一块肉后,感叹道“这肉果然不错!鲜香软糯得很!”
孟氏道“这鹌鹑蛋也不错,吸了满满的酱香肉香。”
眼看众人都十分喜欢这红烧肉,自己的食谱没出一点差儿错,舒窈笑眯了眼。
一旁伺候的雪茶,见了自家主君主母为了一碗肉欣喜不已的模样,捂嘴笑了,“咱们府里一个个的,竟都折在这一个‘吃’字上了!”
又道“听人说,连雪晴姐姐前些天也日日在厨房,亲自上手做各类吃食呢!”
听了这话,舒窈抬头看雪晴一眼,难不成,她从前竟没现,娘亲的院里还有这样一个同道中人?
谁知,雪晴只勉强笑笑,“我不过是闲着无事做了些,也值当大家提及。”
雪茶不解道“雪晴姐姐怎的如此谦虚?听阿福说,前几日你做的水晶角儿还得了主君的夸赞呢!”
屋里突然安静了一瞬。
李仪沉吟道“我那时只吃了两个,倒也不记得味道了。”
舒窈的感觉更奇怪了,雪晴是娘亲的贴身丫鬟,平日里,累活脏活压根儿都不用她来做,只需顾些给主母梳妆点茶,打理饰衣裳的巧宗儿。
她研究吃食,若是为着自己的兴趣也就罢了,可为什么雪茶不过提起几句,她却一脸不情愿的样子呢?
再有,她做了什么水晶角儿,给爹爹送去又是为了什么呢?是想讨个赏儿?
若是真讨到了赏儿,那爹爹为何说,他已不记得味道了?
直到舒窈出了凝晖堂,走在回绮春轩的路上,还在想着这些问题……
白梅有些奇怪“姑娘怎么了?不过去送碗吃的,怎么出来一言不的呢?”
舒窈回过神儿来,看着白梅,突然一拍自己的脑门儿——她怎么把白梅这个包打听给忘了呢!
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