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另一边,后院洗完碗的李氏出来,抹了把额头的汗水,看着铺子里零星的几个食客,诧异的问:“怎么了?”
“钱记开张了,我们这没生意,让彤彤也过来歇歇吧。”张彤自从那次被李氏拉出去后安分了许多,平日里,店里人多她就在后院帮忙她娘洗碗,人少就在前面帮忙收银子。
李氏点头从后院将张彤叫出来,她对俞悦笑笑,便乖乖的坐到一边。
俞悦其实没想她们看着那么受打击,因为她知道,之所以人流量下降的这么快可不是因为真的都走了,而是他们开张,有优惠,虽然也是学着俞悦之前的套路来的。
等过两天,客人还是会回来的,毕竟卤味不便宜,她们也不能天天吃。
不过今天俞悦还是提议早点收摊回家休息。
为了安慰顾大娘受伤的心,俞悦亲自下厨做了一桌子的美食,总算让顾大娘笑了。
“你也别老顾着我,放心,我可没那么脆弱,再说,咱们现在的钱也够用好长一段时间了。”顾大娘笑着摸摸她的脑袋,吃过饭了,又继续给俞悦和顾翎做衣服。
现在基本每个月俞悦都能收到件新衣服,夏天的衣裳要比冬天单薄许多,也更加方便做。
尤其是这些衣服配上俞悦那水灵灵的脸蛋,看着就让人舒爽。
这一休息便直接休息了两天,直到第天,才重新开业,这个时候钱记已经是第天了,优惠活动都没了,但他家的价格比顾家卤味要高出许多,但味道却差不多,吃过的人自然会选择了。
“其实小老板,我觉得两家卤味都差不多,他钱记还贵不少,还是你这家好。”一个来买卤菜的妇人看着俞悦因为是熟客,给她加了两个鸡翅,当下笑眯眯的说。
俞悦笑笑没有应话,只是看向她身后:“要点什么?”
那人用筷子夹了一些放进盘子里,俞悦称了称,然后报价。
那人给钱时也笑着说:“大姐说的是实话,明明都是一样的东西,他们居然好意思要那么贵的价格,又不是只有他们一家。”
正在给下一位客人称菜的俞悦一顿,总有种不妙的感觉,那个钱老板可不是一个好相处的人,赚不到钱,他会罢休吗?
另一边,钱记
生意并没有钱老板想象的好,让他脸色十分难看。
“老板,这是他们家的卤鸡翅,这是咱们家的,小的都尝过了,味道并没有什么不一样的。”钱记的掌柜苦着脸将两个盘子放在钱老板面前。
他是钱家的仆人,对钱家忠心耿耿,他也想将钱记卤味做的红火。
而且钱老板好不容易将这么重要的生意交给他打理,如果做不好怎么有脸见人。
只是这个并不是他想的那么容易。
走高端路线自然要足以匹配的质量,他家的东西贵,如果只要这一家,有余钱的人家自然会来买,但明显不是,有个和他们家同样质量但便宜许多的顾家铺子在,那就不可能的。
钱老板阴沉着脸看着面前的东西,他当然是吃过的,不然也不会特意去买这方子。
“想个办法,让顾家没人光顾不就行了!”钱老板冷声道,眼阴寒一闪而过,再不想办法,他就得赔本了。
掌柜的眼神闪烁,犹豫的说:“我倒是有办法。”
“说。”
“顾家也没什么后台,既然如此,不如请几个人……”他话未说完,只是用大家都懂的眼神看着钱老板。
钱老板刚欲点头,忽然想起郑家,郑家跟他钱家斗了这么久,双方都奈何不了对方,虽说他嫁了一个女儿,跟县令攀上关系,但知府还在这里,闹大了,对他家没好处。
随即遗憾的摇头:“不可。”
“老板,我说的是请几个人堵在这条街上,不让客人进去,到时候不知顾家会难受,隔壁几家也不会舒服的,他们肯定会怪顾家的,我早就调查过了,这条街上,没有一个是有靠山的。”掌柜的笑眯眯的说,以往他们都是直接上门捣乱,既然这个方法不行,那也正好,他们在这条街上,也不过是个副街,堵了便是。
钱老板沉吟半响,点头道:“行,这件事就交给你去办了。”
掌柜的恭敬的应声:“是。”
第二天,俞悦就发现街口那里站着几个凶神恶煞的二流子,一大早上,除了最开始的几个客人,竟然一直没有客人过来,俞悦看了半天,才发现,居然全都被这几人挡住了。
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