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第18章 糖醋鱼(第1页)

清晨,慕荷睁开睡眼惺忪的眼睛,挠了挠乱糟糟的头,伸了个懒腰,低头看了眼胸前肩膀处,昨日被勒的紫红色痕迹已经消退了一些,她轻轻转动了一下肩膀,这会已经没有疼痛感了。

这才穿戴好衣服,一骨碌的从床上爬下来。

她在锅里煮了两个土豆,然后给自己倒了一碗野甘茶水,咕噜咕噜喝了一碗。

接着去往洞外洗漱,处理昨日带回来的两只野鸡,晾晒起来后,慕荷就去收集了几根短的粗壮的木头。

准备先做个药碾子,药碾子的原理是靠碾槽里不断滚动而把物品碾成粉末。

她将木头里面挖空,制作了一个长方形的滚槽,然后又把圆形的树木两端削成手能握住的大小,中间的区域将树皮剥下来,清洗干净。

将两端手柄位置尽量的打磨光滑,一个滚轮就制作出来了。滚轮中间粗壮的树木相当于滚轮轴。

这样手拿滚轮轴或者是脚踩滚轮轴,来回滚动可以研磨调料。

做好了后,慕荷把皂角倒进药碾子里面,双手轻轻地来回滚动着滚轮。不一会,皂荚就被研成粉末,她将研磨好的皂荚粉全部放进晒干的椰子壳里。

这会锅里的土豆已经煮好了,慕荷用筷子夹出来放在碗里放凉。

等待的时间,慕荷想到土豆适宜在每年春季的3~4月份或者秋季的9~1o月份进行种植,这两个阶段的气候和温度最适合土豆的芽和生长。

眼下这里大约也是9月份,正好是播种的时间。但是如果等土豆自然芽,少说也要等1o~4o天,根本来不及种植。

她只能人工干预,给土豆催芽。慕荷采取的是室内催芽的方法。

室内催芽有三个要求一是光线,光线需要以散射光照为宜。

二是湿润的环境,如果空气湿度高,干燥的环境中土豆萎缩快,而芽慢。

三是温度,温度高于12c而低于3oc芽迅。

选来选去,最终慕荷觉得用来放木材的那个小屋子比较合适,而且眼下那里面也没有储存木材。

选好位置后,她去竹筐内挑选了一些个头饱满、表面没有损伤以及病害侵袭的土豆,将其切割成小块。然后去溪水边洗净、摊在大叶子上晾干。

这才去洞内,把凉好的土豆皮剥下,直接咬了了一大口,煮好的土豆吃起来糯糯的,三下五下就吃好了。

她去大叶片上抓了一把快要晾晒好的葡萄干,揣在外套兜里,背起竹篓再次出。

这次陷阱里只收获了一只野兔子,慕荷整理了下陷阱,这才去往土豆的地方。

途中她现了几棵米团花树。

米团花又叫渍糖花、渍糖树。其花蜜为红棕色,但是开花的时候,蜂蜜采到它的花蜜酿出的蜜为纯黑色,所以也叫米团花蜜、高山黑蜜。

米团花蜜里不仅含有丰富的氨基酸、矿物质,还有花青素,对皮肤很好。

黑蜜与别的蜂蜜不同,它是由中华蜂酿造,一年只采割一次,所以在现代非常稀少,弥足珍贵。也因此被称为“黑黄金”、“黑珍珠”,属于蜂蜜中的劳斯莱斯。在古代的时候是专门给皇宫贵族享用的。

慕荷采摘下来一块花蜜,花蜜外面是包裹着的金黄色,里面是黑色,带着浅浅的药香,在阳光下还闪闪光。

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