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“没有。”秦方如实回答。
“滚!”孟晓妍再次七窍生烟,直接带回了话题“你叫我来干嘛?”
“上车,待会你就知道了。”
招呼孟晓妍上来,秦方开着餐车朝步行街走去。
到了摊位地点,邵冬雪已经收摊,正坐在马扎上等待。
“雪姐,久等了!”
“没事,这是你女朋友?”邵冬雪看到孟晓妍,顿时被惊艳了一下。本以为秦方是看她漂亮才帮忙,此刻看到孟晓妍,她才现是自己自作多情了。
“不是,我朋友,孟晓妍。孟小姐,这是邵冬雪,摊位的老板。”秦方给双方介绍。
“水果捞?这是什么?”邵冬雪疑惑问。
“你们看看就知道了。”
秦方戴上一次性手套,将各种水果切块,然后混合摆在餐盒里,浇上冰镇的酸奶,在酸奶上撒了葡萄干和坚果碎。
放上塑料小叉,秦方端着两份递给两女“这就是水果捞,你们尝尝!”
水果捞里有西瓜、奇异果、香蕉、火龙果、芒果、哈密瓜、木瓜、菠萝,多种颜色混搭,很漂亮。
两女尝了尝,冰凉的酸奶,配合水果的清新爽口,确实是消暑神器,让人精神一提。
“味道不错。”邵冬雪评价道。
“还行。”孟晓妍平日吃的都是高档水果,这种级别的美食,无法惊艳到她,但还是予以了肯定。
漂亮时尚的小车,顿时吸引了年轻人的眼球。
秦方做了水果捞样品摆在柜台,打上灯光后,水果捞显得更加新鲜可口。
新鲜的水果,干净卫生的制作环境,新颖的美食,在这酷热的环境下,迅唤醒人们的味蕾。
价格不算贵,十三一盒,年轻人完全能轻易接受。
很快,就有人过来购买,一个两个三个……小餐车没多会就被围个水泄不通。
秦方忙着制作,邵冬雪没有闲着,主动帮忙收钱。
孟晓妍没什么事,也在旁边削水果,不过严重划水,效率极低。
忙活了两个小时,顾客依旧络绎不绝。
“不好意思,水果不够了,收摊了!”虽然餐车内还有水果,不过秦方的目的不是挣钱,将排队顾客的水果做完,新客不再接待。
“这些水果不卖啦?”等秦方把玻璃窗关上,邵冬雪惊讶问道,生意明明很不错,而且现在很多白领下班,人流量更大,再卖一会,所有水果肯定能卖完。
“不卖了,雪姐,你帮我算算卖了多少钱。”秦方笑道。
“好。”邵冬雪点头,没多会就给出了数字“钱箱里一共2172块钱。”
“里面原本三百块的零钱,所以总销售1872元。所有水果、酸奶等制作材料成本,五百块钱左右,还剩一些水果没卖完呢。”
秦方说出营收情况,看向孟晓妍问道“孟小姐,你觉得水果捞的生意怎么样?”
孟晓妍眼神闪动,评价道“项目新颖,销售快,利润高,非常好的小投资大回报项目。不过缺点也有,容易复制,等再过几天,信不信这条步行街,至少有五家摊位?到时客户分流,利润就没这么多了。”
秦方眉头一挑,淡笑道“跟风多,说明这是巨大的蓝海市场,对水果的需求量很高!
你不是想打击魏明海大本营吗?全行业不都在看你的笑话吗?我觉得这是你翻身的一次机会。
以孟家的实力,将水果捞推广出去不难吧?
我打个比方,等姑江市各大摊位的水果捞,全从你手里进货,你觉得会不会削弱魏明海在姑苏的水果生意?
如果周边市区的水果捞都是你的分销下线,你压的这些货,够市场瓜分吗?”
一番话如同惊雷,在孟晓妍脑海里炸开。身体像触电般轻颤一下,整个人愣在原地,心里却已翻江倒海!
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