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不过他也没有觉得失望,因为他发现其实胡家菜馆的饭菜还是很合自己口味的,而且通常只要一荤一素,五十块以内就能解决晚餐。
去的次数多了,他和老板娘刘姐夫妻俩也慢慢熟悉起来,知道了一些事。
比如夫妻俩是因为在老家的弟弟不小心打伤了人,借钱配了大笔医药费后老人又病了,家里欠了很多钱,这才想到要来容城讨生活的。
刚开始是在饭店打工,做买菜小工和洗完女工,都是累活,工资也不高,干了几年也没攒下什么钱,刚好老胡以前年轻的时候学过几天厨,就想着拼一把,看能不能搏一条出路。
但是餐饮这行哪有这么好做的,君不见每天多少新店开张,又有多少老店或者半新不旧的店关门倒闭。
现在的人吃惯了好东西,嘴都刁,味道普通的饭菜根本吸引不了人,更何况这是一家新店。
生意平平,每天睁开眼都要担心这个月能不能挣够房租和水电费,就这样坚持了一年多,然后有一天,遇到了出来遛弯的杨老太太和老陈叔。
“那天刚好青枝放寒假回来嘛,他们没做生意,出来订蛋糕。”刘姐说这话的时候就站在门口,指指旁边的美甲店,“以前这里是家蛋糕店来的。”
然后等蛋糕的时候就进来他们店坐坐,老太太问了句,怎么饭点你们这里都没什么人啊?
闲着也是闲着,两口子就开始跟老头老太聊起来,说家里多不容易,还有欠的钱没还,生意也不知道能做到什么时候。
“老太太那天心情可好了,老胡知道他们是大师傅,就厚着脸皮请教他们自己做的菜哪里不对,他们都肯指点,还告诉我们去哪儿买菜最新鲜划算,后来知道他们是杨家菜的大师傅,还吃惊得不行。”
“还别说,经过他们指点,老胡做的菜比以前好吃多了,慢慢也有街坊愿意来,后来见的次数多了,就成了熟人,一来二去的,老胡就想拜师……”
刘姐告诉谌嘉树,老胡原本的想法,是借拜师的名义,以后给老陈叔养老,因为他们知道老陈叔没有孩子。
但是老陈叔没有同意,不仅没同意,还教了老胡做烤鸭。
“反正打那以后,我们家生意是稳定下来了,挣得不多吧,起码除去成本之外还略有盈余,慢慢还清了债,又在老家起了房子,日子好多啦。”
“老太太跟陈叔是我们家恩人咧,讲再生父母也不为过的……”
她兴致勃勃地畅想以后自己和丈夫给老人家养老,带他们到处去玩的日子,还说已经跟宋青枝和杨继慈商量过了。
谌嘉树看着她开心的样子,心里下意识地涌上一股暖流。
他其实想问问宋青枝对这件事的看法,可接下来却一直没遇到她了。
傍晚下班,他又去胡家菜馆吃饭,刘姐见他来了,立刻就迎过来问道:“谌医生今天想吃点什么啊?”
谌嘉树菜单都不用看的,张口就点菜:“炒青菜和回锅肉吧。”
“好嘞,你先坐。”刘姐等他说完就下单去了,过了一会儿又回来,在他面前站定,似乎有话想说。
可还没出声,就有客人来打包烧鸭粉,她就又去忙了。
接连有客人来打包,等她忙完出来,谌嘉树已经吃完了饭,正在叫她结账。
谌嘉树扫码付完饭钱,准备要走了,刘姐忽然叫住了他:“谌医生,我想跟你打听个事。”
谌嘉树回过身,“……什么事?”
“就是……”刘姐有点不好意思地笑了一下,“我婆婆嘛,去年得了脑梗住院,出院之后有点后遗症,我跟老胡想接她来容城看医生,看看能不能治好,我问了青枝,说你上班的医院是大学的,有很多教授啥的,就想跟你打听一下你们医院哪个医生看这方面比较好,我挂他的号看看。”
原来是这件事,谌嘉树哦了声,道:“神内的杜主任是这方面的专家,不过她的号不好挂到,许英培医生在这方面也不错,你要是需要的话,可以挂一下她的号。”
说着帮刘姐从一附院的公众号上找到微信挂号系统,搜索到许英培的名字,“就是这个医生,到时候可以提前挂号,不然可能会等很久。”
帮完这个忙,他才回了家。
到这时已经是三月中旬,惊蛰已过,本来已经开始回暖了天气忽然又降温,倒春寒来势汹汹。
他坐在书房的窗前,低头整理着笔记,详细记录下刚刚出院的35床硬化性肠系膜炎患者的病情变化,在治疗方案实施到第十天时,患者已经自觉吞咽困难减轻,继续又治疗了一段时间,患者病情平稳后出院。
但同时他也略微有些遗憾,不知道如果当时患者接受了手术,又会是什么样的发展。
青枝时间的视频如期更新,这一次是谌嘉树曾经吃过的带冻姜醋鱼。
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