狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第079章 西湖醋鱼（第3页）

梁鹏挠挠下巴，说道：

“要不咱们也去报官，贞娘，你不是说那个张副使向着咱们吗，叫你爹再送些礼物，让他多看顾看顾我们家。"

让史家送礼，叫人照顾梁家!?

史贞娘强忍住翻白眼的冲动，低声说道："这倒不是不行，只是我听说，那张副使挨了打，最近在衙门里也说不上话，只怕送了也白送。”

她这么说，梁鹏就没办法了。

梁坤气得脸都白了，说道：“难不成我一个堂堂秀才，就这么白白被人欺负，还得忍气吞声?我就不信，这天底下还没有讲理的地方了!我去找学官告状，一定要让他们给咱们主持公道!"

梁鹏赶紧拦住他，说道：“坤儿你别急，这事儿要是闹到学官那里去，只怕对你名声有碍，咱们犯不上拿自家的前程跟这些贱民硬碰硬啊!"

说起前程，梁坤就犹豫了。

他们的学官宗大人可不是好糊弄的，如果这事闹开了，很有可能会把以前的事情都翻出来。

他想起他要对付武家，就是怕梅娘把退亲的事说出去，万一宗大人查到这件事，那他这肯定落不到好。

四个人面对面坐着，一时间竟然都想不出办法来。许久，梁鹏才说道：“罢了，咱们先去醉仙楼吃顿饭，我跟亲家老爷再商量商量。”

这又凉又硬的饼子在他肚子里闹腾了半天，实在是堵得慌，不管明天什么样，他得先把肚子糊弄饱了再说。

史贞娘满心无奈，只得跟着他们出了门。

虽然戴着帷帽，可是史贞娘走在街上，依然能感受到各种鄙夷和愤怒的目光，如芒刺般扎得她浑身难受。

那些毫不掩饰的唾骂声，更是让她恨不能找个地缝钻进去。

这种日子什么时候才是个头啊!

这日梅娘把店里的晚饭安排好，就带着云儿去了宗府。

自打梅源记开张，梅娘就很少带云儿出来帮厨了，因为梅源记太忙，娟娘又不如云儿跟她的时间久，因此梅娘出去，云儿就要担起店里一半的做菜任务。

可是这次不同，如今娟娘的手艺越来越熟练，梅娘一直想找个机会让娟娘独自锻炼一下，今天去宗府又是有目的的，所以她特意带了云儿一起出门。

在路上，梅娘嘱咐云儿，让她到了宗府不要

多说话，一切都按照她的吩咐来做。云儿有些奇怪，以前她们去人家帮厨，梅娘从没有跟她说过这样的话，对她放心得很。

不过她转念一想，梅娘这样说一定有她的道理，今天做菜这一家怕是不同寻常，便答应了下来。到了宗府，婆子引着她们去了厨房。

宗府虽是学官大人的住处，可是院子并不大，不过是个二进的小院子，厨房里连带打杂劈柴的也不过七八个人。

云儿见厨房里下人给准备的食材都很普通，厨房很小，一些盘碗物件虽然干净整齐，却一看就是用了许久的旧物，放眼看去还有些寒酸，就越奇怪了。

这宗府看起来不是什么大户人家，二姐为什么却如此重视呢?她牢牢记着梅娘路上的叮嘱，尽量不说话也不乱看，只顾低头干活。

果然见她们两个是生面孔，就有操着余杭口音的媳妇婆子过来搭话，梅娘只是微微笑着，却并不开口，一双手干活不停，那几个人见问不出什么，就识趣地走了。

云儿提过一个小水桶，掀开盖子，里面是一条草鱼。

她之所以觉得今日这家不一般，最开始就是因为这条鱼。

前日梅娘就亲自去买了鱼，放在后院足足净养了两天，今日又带到宗府来。之前梅娘做菜，这些杀鱼剁鸡的活计通常都是她来做的，可是今天这条鱼梅娘却要亲自收拾。

杀鱼，净膛，云儿看着梅娘动作娴熟地把鱼身一剖两半，刮去鱼腹内的黑衣，然后烧一锅热水，把鱼身放入水中。

梅娘拿了一根竹筷，将鱼身的侧鳍挡住，让鳍竖立起来。水煮沸后，撇去汤中的浮沫，在鱼身上淋少许酒和酱油。用笨篱捞出鱼身，锅中留原汤，将鱼放在盘中，摆放成型。

汤勺中放糖、酒、醋，调入生粉和酱汁，一起入锅搅拌成厚薄适中的亮芡，然后将调好的酱汁均匀地浇在鱼身上。

撒上少许姜末，一道西湖醋鱼就做好了。

云儿看了又看，忍不住小声提醒道："二姐，你忘了放盐了。"

炒菜哪有不放盐的?再说这鱼不放盐，更压不住腥味了，那得多难吃啊!梅娘却用同样低的声音说道：“这道鱼就是这样做的，不用放盐。”

云儿惊讶地张开了嘴巴，却说不出什么。

>

她赶紧在心里默默回忆着这道菜的做法，想着有空她也要试着做来尝尝。

梅娘做每个菜几乎都是亲力亲为，只有偶尔才会需要她搭把手，云儿跟着忙活了一个多时辰，直到天都快黑了，两人才把所有的菜都准备好。

正好下人过来通知他们，老爷已经进门了，让人准备传菜。

云儿刚松了口气，却见梅娘又拿起几个萝卜黄瓜，一手拿着一把小刀，在手中飞快地划动旋转。随着一片片或白或绿的碎屑落下，一朵朵花草就在她手中诞生了。云儿看得目瞪口呆，连话都说不出来。