狮子小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第055章 糖醋鱼（第3页）

云儿见李韬进来，后面还跟着一个头戴长长帷帽，身后跟着几个丫鬟婆子的姑娘，连忙迎了上来。

“李公子，我二姐已经备好了饭菜，快楼上请。”

程丹娘见云儿干净伶俐，心里才舒服了一点儿。

待上了楼，楼下大堂的声音就像是隔着几重门，明显低了许多。

进了雅间一看，这屋子打扫得十分干净，案上的花瓶一边插着几朵半开不开的荷花，一边是几支新鲜的莲蓬，窗扇半开，凉风习习，房间一角竟还摆着一个小小的冰盆，程丹娘顿时觉得一阵清凉爽快。

李韬见屋里一切齐备，便说道：“丹妹妹摘了帷帽吧，怪闷的，我就不陪你了，你有事叫丫头下楼叫我。"

程丹娘以为他要避嫌，说道：“让表哥费心了。”

李韬嘱咐下人服侍好程丹娘，亲自把房门关上，匆匆下了楼。他方才已经问过云儿了，今天中午有剁椒鱼块!

他强忍着跑去打菜的冲动，先把程丹娘送上雅间，这才直奔楼下。能吃上剁椒鱼块，他今天也就不虚此行了!程丹娘见房门关上了，便摘下了帷帽，丫鬟连忙接过，另一个丫鬟则赶紧递上刚打湿的帕子。

程丹娘擦了擦手，这才把目光投向桌子上。

透着浓郁荷香的荷叶鸡，泛着金红色光泽的糖醋鱼，染着红色番柿汁液的炒鸡蛋，软糯透明的虾仁冬瓜，冒着鲜辣气息的胡椒猪肚汤，还有色彩鲜艳的泡菜拼盘，看着就让人胃口大开。

丫鬟都知道她近日来胃口不好，都不敢劝她吃饭，个个安静地在一旁垂手侍立。

只有一个丫鬟上前，端起泛着层层凉气的水壶，倒了一杯浓酊酊的冰镇酸梅汤。

酸梅汤她在家也常喝的，可是看到眼前这一杯，她还没等喝，只闻着这酸溜溜的味道，就感觉到嘴里在微微地泛口水。

程丹娘鬼使神差般地端起杯子，小小地抿了一口。

一入口，她就觉得一股酸甜冰爽的凉意直透肺腑，整个身体仿佛都松快了几分。放下杯子，她犹豫了片刻，拿起筷子夹了一块番柿炒蛋。金黄的鸡蛋块浸满了酸酸甜甜的番柿汁液，香软适口。再吃一块荷叶鸡，清凉的荷叶把鸡肉上的油腻之味遮盖得一干二净，入口只觉得滑嫩醇香。

虾仁冬瓜清爽鲜甜，胡椒猪肚辛辣开胃，再吃上一块酸酸辣

辣的泡菜，她的筷子渐渐就不听使唤了似的，在各个盘子之间来回逡巡。

把每个菜都尝过一遍，她的视线才落在正中间那盘糖醋鱼上。

因为苦夏，她已经许久不曾吃过油腻之物了，更别提这种油炸的鱼肉。

不等品尝，她就觉得，这鱼肉一定又腥又硬，酱汁甜腻腻的，想到这里就一点儿都不想吃。可是那糖醋鱼的香味却格外诱人，引得她几次三番地看过去。

眼前这盘糖醋鱼红里带黄，黄里透亮，整条鱼色泽金灿灿的，红艳艳的汤汁在鱼肉上缓缓流动着，盘边上摆着一朵白萝卜雕的小花，开得娇艳欲滴，衬托得整个菜仿佛一幅唯美的画卷。

程丹娘犹豫再三，还是夹起了一块鱼肚子上的嫩肉。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，竟然一丝腥味都没有。她几乎不敢相信自己的舌头，忍不住又夹了一块。

香脆的鱼皮底下是白玉般柔嫩的鱼肉，外面裹着一层酸甜爽口的酱汁，瞬间让人胃口大开。程丹娘一时忘了矜持，指着那盘糖醋鱼说道："把鱼端过来。"听到这一句，丫鬟们几乎不敢相信自己的耳朵。

程家家教极严，平日里吃饭，小姐顶多只是对面前摆放的菜动上几筷子。除非长辈相让，她是绝不会把筷子伸向远处的。

吏不用说现在是在外头的酒楼，难道姑娘就不怕隔壁人听见了笑话?

不过这念头只是一闪而过，几个丫鬟想起姑娘已经很久没好好吃东西了，今天难得想吃个什么，赶紧把糖醋鱼端到了程丹娘面前。

反正这雅间没别人，她们不说，谁会知道程丹娘是怎么吃饭的?

程丹娘压根就没注意到丫鬟们复杂的表情，此刻她看着眼前这盘香气四溢的糖醋鱼，脑海中只有一个字，那就是，吃!

盘里的鱼散着鲜香的气味，汤汁像火一样红，如此色香味俱全的一盘菜，怎能不惹得无数英雄尽折腰?

更何况程丹娘不是个英雄，只是个饿久了的姑娘。nbsp;“二姐

刚跟他买了一筐嘎啦磨儿，他人可好了，又孝顺，力气还大，还说要摘山果给我吃呢!”

武兴听见嘎啦磨儿这个名字，第一个反应是想到梅娘肯定又要做好吃的了，可是听到云儿后面的话，一股危机感油然而生。

“孝顺怎么了?我也孝顺啊!我力气也很大!”云儿瞟了一眼武兴的小胳膊小腿，一脸鄙视。

“满子哥背着十来斤的筐，走了三十多里路呢!”

武兴气急败坏，几乎要跳起脚来。

“我也能!”

"满子哥会捉嘎啦磨儿!"

“我也——”武兴终于想起了一件重要的事，"什么是嘎啦磨儿?"看着他一脸茫然，云儿不屑地哼了一声。"连嘎啦磨儿都不认识，笨蛋!"

武兴一时想不出话来反驳，正在抓耳挠腮之际，梅娘的声音从后门传了过来。

"铁柱，提一桶水来，咱们泡这个……嘎啦磨儿!"见云儿转身跑去帮忙，武兴也连忙跟了上去。

算了，他不跟小姑娘计较，此刻最重要的，还是要知道那个什么嘎啦磨儿到底是什么味道!梅娘指挥铁柱，把一桶水缓缓倒进大木盆里。

常婶已经把那一筐嘎啦磨儿都倒进了盆里，这会儿随着水位上升，一层层浑浊的泥水泛上来，里面的东西终于露出了真实面目。

这嘎啦磨儿原来就是田螺，只见这些田螺大的足有铜钱大，小的也有拇指大，个个头大身小，有的身上布满污泥，有的身上长着青苔，一些田螺感受到清凉的水冲刷着身体，已经迫不及待地探出身子，露出饱满紧实的肉足。

梅娘看在眼中，深深地觉得古代这自然环境真是好，居然能有这么大的田螺。

她让常婶把田螺简单清洗一下，然后在盆里放上盐和清水，准备先浸泡几天，让田螺把泥吐干净了再做。

武兴听说今天吃不到这东西，又想起自己的确不知道这嘎啦磨儿是什么，不禁有些闷闷不乐。云儿那么喜欢摘桑葚，现在碰到了又会捉田螺，又会采山果的满子哥，当然会更喜欢满子了。他这个当二哥的，可不能被一个乡下小子比下去!梅娘没有注意到武兴的心情，这会儿快到中午开张的时间了，她正在教娟娘和云儿她们做菜。

有常婶于婶打下

手，铁柱和小八他们搬水搬柴烧火，几口大锅同时起用，蒸饭蒸馒头，炒菜炖肉，厨房里热火朝天。