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院子里的动静,惊动了盛连成和张淑珍夫妻俩。
二人从屋里出来一看,好家伙,地上放着一只狍子、三只野兔、四只野鸡。
“哎呦,你们这一早上整回来不少东西啊。
真不错,明天房子上梁,能添好几个菜呢。”张淑珍一看地上的东西,高兴的不得了。
盖房子那可是大事儿,上梁这天都来帮忙,主人家必须要拿出点儿像样的饭菜招待。
要是谁家伺候的孬了,别人嘴上不说,背地里也会议论的。
有这几样添补着,明天的饭菜肯定不会丢了面子,张淑珍能不高兴么?
“妈,我跟大哥说好了,让他给淘登点儿大黄米、苞米碴子啥的,说是今晚上给咱送来。
家里还有大米么?要是有大米,明天就焖金银饭,没有的话,那就焖大黄米饭。
傍晚我再跟老二老三他们去下鱼亮子,估计还能再凑俩菜。
菜园子里再琢磨对付几个,明天人家来帮工,别整太差就行。”
昨晚上回来,一家子光顾着稀罕狗了,盛希平忘记跟父母说买粮的事。
盛希平说的大哥,自然是指刘玉江,家里人都明白。
“哦,那行。
我还想说呢,不行的话,让你爸先从别人家借点儿粮。
等过几天咱供应的口粮领回来,再还给人家呢。”
有粮,心里就有底了。
巧妇难为无米之炊,再会做饭,没东西也不行啊。
“行了,先洗手,咱赶紧吃饭。吃完饭你们爷几个该忙活啥就忙活啥去。”
张淑珍挺高兴,忙招呼孩子们进屋吃饭。
“老六,你赶紧给我进屋穿衣服去,一早晨起来光着腚满哪跑,像什么样子?”
“妈,我没光腚。”
盛希泰伸手提了提裤衩,嘴里嘟嘟囔囔的进屋穿衣服去了。
其他几个,也赶紧去洗洗手,一起进屋吃饭。
早饭过后,盛连成先回小修厂点个卯,有事情就处理,没事情就去新房子那边干活。
盛希平则是赶紧把外头那些野味都处理了,野兔、狍子扒皮,野鸡褪毛开膛。
“妈,那些兔子、鸡,用水多泡一阵子,做的时候调料搁重一点啊。”
这些野鸡野兔很可能是昨天傍晚时分就套上的,反正他们进山遛套子的时候,都已经死透了。
就算晚间林子里还算凉爽,可这么长时间没开膛,怕是也捂膛了。
本身没放血,再稍有些捂膛,这味道肯定就没那么好。
所以盛希平才说,把那鸡和兔子都放水里多泡一阵子,勤换水。
把血水都泡出来,还能好吃点儿。
“嗯,知道了,放心吧。”张淑珍应了声,手上没停,继续收拾那野鸡。
盛希平这边,正给狍子扒皮呢。
这是只成年的公狍子,活着的时候应该有五十多斤。
其实狍子的寄生虫很多,一扒皮就看出来了。
那些虫子都在皮里肉外,头在肉里,身子在外面,白胖白胖的,稍微一动,就掉下来了。
“老三,赶紧把这些东西扫了,喂鸡去。”
盛希平将扒了皮的狍子来回翻动,去掉那些虫子,然后招呼弟弟干活。
这些虫子也都是优质蛋白,人不能吃,但是喂鸡没问题。
盛家养了两只母鸡,留着下蛋的,正好可以喂。
盛希康赶紧找了笤帚、搓子,把地上那些虫子扫走喂鸡。
狍子扒完皮,一样也放到大盆里用凉水拔上。
狍子皮留下,钉到仓房里阴干,留着熟出来,可以做狍皮褥子、狍皮睡袋啥的。
进山里打猎或者放山时打小宿儿,铺盖狍子皮最好。
因为狍子隔潮隔凉,而且没有异味儿,下雨天不至于招来蛇。
狗皮褥子就不行,进山要是赶上下雨,会有一种特殊气味儿,引来蛇啥的。
家里这些野味都处理妥当,剩下的就不用盛希平管了。
于是领着老二老三,去新房子那头,准备明天上梁要用的东西。
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