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今天是11月14日,星期二,也是我去大酒店上班的第一天。定了早上八点钟的闹钟,起床后,去卫生间洗漱完,背了背包下楼去。
背包里,特意装了两个水杯,打算一个放在酒店那里了,平时用。另一个,是昨天听了房东的建议,打算每天下班时装杯水回来,晚上喝。
在楼下的早餐店买了个肉包,二块钱,很好吃!吃完了还觉馋,又买了一个吃。
吃完后,到路口去坐地铁,乘3号线到嘉禾望岗站,在那里转2号线,在白云广场下。出站后,还只有九点十分,离上班时间还早。
我在路口抽完两支烟,然后进酒店去。在一楼的健身中心给吴店长了信息,告诉他,我已经到了。吴店长回复说,让我先到沙上坐一会儿。我说:好的。此时是九点十七分。
坐在门厅的沙上等,看到对面的健身房里,这时候已有二三个客人在锻炼了。
十点过的时候,吴店长来上班,他叫我到边上的办公室去签合同。
这里其实是个健身中心的小仓库,放了巾单等物料,但也放了两张办公桌在那里。
这次吴店长来接手,先招到的人,除了我以外,还只有两个二十岁出头的小伙子过来。他们是来做救生员的,比我早到两天。
我们三人就待在办公室里,等吴店长把表格从电脑里打印出来。足足等了个把小时,吴店长才把一大叠表格搞完。我想在这个单位,流程也是相当的繁琐!
这叠表格,除了要填写各种信息,签署各种承诺外,最主要的就是一份“三个月期”的劳务合同。其中写明我的岗位是保洁员,月工资三千,合同期限从11月14日到2月13日。我算了一下,2月13日还正是春节期间的正月初四。
我反正无感,按他们的要求签字了事。那两个小伙子还在纠结,说签了劳务合同是不是要多缴税?我说,说好三千,肯定是要税后给我的。
签完字,吴店长让我们在手机上扫码,加入他们的组织。看了一下,这个组织在全国有一千多名职员。
这时候,已近吃午饭的时间了,吴店长给我们每个人了两张当日的餐票,分别是午餐和晚餐票。
去健身房小待了一会,近十二点的时候,去到地下室的食堂吃饭。
今天的午餐是:咖喱牛肉,菠萝京都骨,豉椒炒青口,肉酱薏粉,祘茸西洋菜,霸王花雪耳煲大骨,红豆沙汤圆芋圆,拌土豆丝,还有香蕉等水果。
我挑喜欢的各打了一点。其实能吃上热饭热菜,我已很感恩了,何况是这种美味佳肴。我倒看到几个酒店的职员,打了满满的一盘菜,在慢嚼细咽。有的人甚至都不吃米饭主食了,胃口比我一个流浪汉还要大,真不知道他们是怎么想的?我想他们穿制服的,素质也并不一定比我高呀!
吃完饭,出地下室的食堂去,到酒店的广场上去拍了些照。这里的建筑,庭院,景观实在太美了!美的我都连文字都表达不了!
下午,又回到一楼的健身中心,一个小伙子带我去熟悉工作。
他先带我去健身房,告诉我哪些器械要怎么保洁,具体的标准,以及要及时去替换巾单,补充瓶装水等要求。随后带我去男浴室,教我怎么操作。
这里的浴室在门厅的西侧,从服务台边上进去,分男女两向。
在男浴室的进门口,放有两只消毒柜,是对换洗好的拖鞋进行消毒的。
小伙子说,客人换下来的拖鞋,先要拿去操作间冲洗一下,晾干,再放到这消毒柜里来消毒。
消毒柜不能常开,要根据拖鞋的使用频率来控制。也不能把拖鞋一直放在最上格,上面温度高,怕把鞋子烫坏了。
进去男浴室,走道的最前面有个梳妆台,上面放有纸巾,电吹风,护肤霜,棉签等。
他说纸巾使用后,抽出的纸头要叠成三角。电吹风在下班前,要把插头拔掉,电线折叠好归位。棉签,护肤霜等要及时补充。
从梳妆台进去,走道的南面是个更衣室,北面是厕所。
他说自己不要在这里如厕,客人见了不好。
洗手台盆要保持干燥,水龙头要擦的明净。小便斗前有异味时,要及时用香味清洁剂喷洒处理。
更衣室内三面是柜,南面有个二三平方的小储藏室,也是员工偷偷进去休息的地方。
这里的中央放有两张很宽的带棱凳子,是顾客换穿衣服时坐着用的。靠南面墙的地上,放了两个藤箩,一个是盛换下的拖鞋用的,另一个是盛顾客擦用过的巾单用的。
他说藤箩只是用来临时盛一下的。藤箩里的拖鞋要及时拿去冲洗,换下来的巾单也要及时送到那个也当做办公室的小仓库里去。有人会来收去洗的。
他又说柜子里有空仓时,要及时补充。柜子里放的东西是一条浴巾,一条毛巾,一双拖鞋和一只小塑料袋。浴巾和毛巾,平时会在一二只专用的柜子里储存一点,用完了去到仓库里拿。拖鞋是放在门口的消毒柜里,而塑料袋是到服务台去拿。
从走道上又进去,南面是三四间淋浴房和一个水斗台板,北面有个桑拿房和操作间。
他说有客人要使用桑拿房时,要提前把里面的温度灯打开。平时桑拿房里面的灯是关着的。
桑拿房边上是个小操作间,里面很挤,放有一个拖把水斗,还放有冲洗的水枪,清洁剂等工具和用品。健身中心的电源总开关也在这墙上。
他说要换洗的拖鞋就在这里冲洗好晾干,然后拿到消毒柜里去消毒。当天下班后,需要把总电源开关切断。
而淋浴房的保洁,他说要经常冲洗地上的塑料防滑垫,并且要翻过来洗。
从这里再过去,已到了走道的端头。转弯去是到室内游泳池的过道,这里是个强制喷淋区。
小伙子讲的很仔细。其实我做过保洁,在三亚就是在搞卫生间,来广州后的五六月份,我又去应聘过带了游泳池的健身房的保洁工作,所以里面的工作还是了解的,并没有感到困难。
于余暨
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