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姜老爷估摸着是真着急,从中京城到阆中怎么也要一个多月接近两个月的,结果姜老爷一路车马不停,不过一个月出头就来了。
顾二丫听人说,那天好大的阵仗,到底是京官,当地的县令虽然也不知道京里头是什么情况才让姜老爷到了阆中,到底还是带了人去接了。
前院的事情也和顾二丫无关。
后院的太太来得可比姜老爷早,一大早常管事就盯着下人们把主院扫了一遍又一遍,恨不得亲自动手把院子里的花叶都给捋顺了。
他叫小丫头们呆在下人房里不许乱跑。
顾二丫到底呆不住,溜去了厨房。
厨房里的气氛相当紧张,方大厨子见了她话也没细说,只叫她跟着自己。
他有心想让顾二丫跟着自己学一学,好让她也有个立身之本,却又说不出口,只模模糊糊地叫她跟在自己边上,能学多少就看她自己的悟性。
顾二丫不知道他的想法,他让自己跟着她就老老实实跟着,看着方大厨子站在灶房中间指挥几个帮工洗菜切菜。
过了一会儿,主院的竹香过来了,径直找到方大厨子:“我们太太每回坐马车都晕,食欲下降,还请你细心备菜。”
方大厨子想了想,问:“只太太晕么?几个少爷姑娘、姨娘们那里要不要?”
竹香便说:“常姨娘那里也备。”
她旁的话都没说,叫方大厨自己领悟。
等她走了,方大厨在原地站了一会儿,一扭头发现顾二丫老老实实呆在自己身边,忍不住也笑了一下,拍拍她的胳膊:“走,教你个别的。”
顾二丫一头雾水。
却见方大厨找了张纸笔,在上头写写画画。
顾二丫小声问:“您认字啊?”
方大厨嗨一声:“我能认得几个字?打小儿我就不爱念书,我像你这么大的时候就跟着我师傅学做菜了。”
他在纸上写的也根本不是字,不过是一些旁人看不懂的符号罢了,一边写,他一边说:“才刚竹香说的话你听见没有?”
顾二丫说听见了。
方大厨便说:“太太晕马车,其他人那里指定也都差不多,可竹香只交代了给太太和常姨娘备东西,你知道为什么吗?”
顾二丫想了想自己最近听到的八卦:“因为大少爷?”
姜府的少爷们都从玉,姑娘们都从云,大少爷叫姜玉琅,养在太太膝下,却不是太太的亲生儿子,而是抱的常姨娘的庶长子,为着这个,太太对常姨娘相当不错,一向自己有什么都会给常姨娘安排一份一样的。
方大厨便问:“那咱们一共要备几份?”
顾二丫本来想说两份的,可话到嘴边终于动了一回脑子:“太太和常姨娘各自还有孩子,太太那里还有个大姑娘,常姨娘也有个姑娘,五份?”
方大厨摇了摇头:“你说得不对,要备十六份。”
顾二丫啊了一声:“这么多?”
方大厨笑笑:“等会你就知道了。”
#
主院里,吴妈妈领着人把椅子上都铺了厚厚的软垫子,茶水温了又温,才终于等到了太太安氏。
安氏年过三十,却保养得很好,只是脸上常年没什么表情,显得整个人有些苦相。
丫头们簇拥着她坐下,又去捧了热水请她洗漱,等洗了脸重新上了妆,吴妈妈才亲自捧了茶水上来。
安氏喝了一口,先问各处都安顿好没有。
吴妈妈早就组织好语言了:“常姨娘安排在清风苑了,离咱们最近的院子,地方也大一些,柳姨娘和孟姨娘安排在西院,两个人住在一起,谭姨娘在东南小院。”
安氏喝了一口茶,脸色淡淡的:“知道了。”
吴妈妈瞧不出她到底是什么情绪,只能小心翼翼:“太太用饭么?”
安氏点了点头:“今天叫姑娘们不必过来请安了,就在各自院子里用饭吧。”
吴妈妈就叫赶紧上菜,瞧见桌上有一道樱桃萝卜,赶忙往安氏那边端近了一点:“太太长途跋涉,恐怕胃口不好,我叫厨房备的都是些清淡饭食,这道樱桃萝卜酸甜可口,您尝一尝,也好缓一缓胃里的恶心。”
安氏并不亲自动筷,等丫头们挟进碟子里才吃了一口。
樱桃萝卜本身就小一些,此刻每个被切成了四份,刚刚好一口就能吃下也不至于鼓起腮帮子太失礼,萝卜是方大厨子之前腌泡过的,他原想着等夏天的时候正好天热,吃这东西解腻又清爽。
现在提前拿出来了,没有完全泡好,但也有优点那就是没有特别酸,是清清淡淡的恰好的口味,正适合。
安氏一连吃了三瓣,拿帕子擦擦嘴,点头:“不错,叫大厨房给常姨娘那边也备一份,她一向体弱,少爷姑娘们那儿送了没有?”
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