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第37章 心惊胆战（第3页）
锅中的水分逐渐减少。
糖水在锅中开始翻腾起泡，色泽由白色慢慢转为淡黄，一股焦糖香气在屋里弥漫开来。
火候恰到好处。
李怀山将先前炒好的坚果，以及预先准备好的红枣、葡萄干等物，一股脑全部倾入锅中。
在锅中快翻炒，确保每颗坚果和红枣都被糖浆包裹均匀。
直到每一粒果仁和红枣都沾满糖稀后，李怀山才将它们倒入事先刷好油的模具中，用擀面杖压平。
这是花生糖。
或者更确切地说。
这应该叫果仁糖。
市面上或许有类似的产品，但李怀山自制的果仁糖，其品质绝对胜过市售商品。
并非手艺问题。
毕竟。
人家是专业制作糖果的。
不过李怀山选料讲究，用料实在。
而且选用的所有原材料，都是顶级品质的。
今天他要去冉秋叶家做客，这些果仁糖就是他准备带上当作小吃的礼物。
当模具内的糖冷却硬化后。
模具拆开。
李怀山将果仁糖切成小块。
数量颇多，足足用了两大张牛皮纸才能包起来，旁边还剩下一些形状不规则的边角料。
【叮咚，厨艺经验值+5!】
【叮咚，恭喜宿主厨艺升级，厨艺等级5（11oo）】
经过几天的苦练。
如今。
他的厨艺终于提升到了五级，这是他所有技能中等级最高的一项，李怀山的脑海中瞬间多了许多关于厨艺的知识。
都是一些实用的小技巧。
通过这些技巧，能够精确掌握火候和投放材料的时间点。
大大提升了菜品的质量。
“真是好东西啊!”
李怀山忍不住赞叹一句。
这时，已是上午时分，中院再度传来哭声。
贾东旭的丧事仍在继续进行。
李怀山并不关心也不想知道昨晚火灾的具体后果，或是他们是如何处理的。
他有自己的事情要忙——相亲。
一切准备妥当。
推着车走出家门。
这时闫解娣那个小丫头正站在家门口，瞪大眼睛看着他。
闫解娣今年才五岁，是闫埠贵的小女儿。
李怀山摸了摸口袋。
手中多出一块果仁糖边角料，随手塞进了闫解娣嘴里，在她的头顶轻轻拍了拍。
随后推着车出门而去。
身后。
闫解娣眼睛忽闪忽闪，随后眯成一条缝。
“真甜呀!”
出了门后。
此时阳光明媚，街上行人众多。
李怀山并没有直接前往冉秋叶家的方向。"
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