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第102章 果酱土司（第1页）
得到众人的充分认可后，江苒顿时干劲满满，迫不及待的想要用果酱做出新的美食。
果酱的好搭档是面包，江苒搬出她的揉面机，着手开始做吐司。
新鲜烘烤好的吐司涂上美味的果酱，那口感一定让人难以忘怀。
在她做果酱土司的时候，徐追风和黄毛就端着小板凳，坐在她身后，仔细观察她的一举一动。
尤其是徐追风，手里一直拿着那个书页泛黄的笔记本，每回江苒研制新菜品，他都会拿着这个笔记本做好记录，现在这个笔记本已经写满了半本，凝聚了他的心血和勤奋。
江苒准备好鸡蛋、酵母、奶粉、高筋面粉等各种吐司原料。
她把除了黄油以外的所有原料揉入面缸，用刮刀把原料搅和均匀。
特意放慢做吐司的步骤，分出一半心神留意徐追风和黄毛的学习情况：“放牛奶的时候要根据面粉混合湿度酌情增减，酵母放入面粉中，不要和糖盐混合……”
徐追风低下头，握着手的笔飞快抖动，把她说的要点全部详尽地记录下来。
他提出自己的疑问：“师父，如果没有黄油怎么办？可以用菜籽油来替代吗？”
江苒摇手：“菜籽油不大可行，实在没有黄油的话，可以考虑用椰子油。”
“哦，原来是这样。”徐追风把这个知识点记下。
江苒垂头，将揉面机调成二档，出现厚膜之后，把软化的黄油切成小块丢进揉面机。调成三档继续揉十分钟左右，直到膜呈现出薄薄的状态，并且光滑不粘手。
她把面团揉圆，在揉面缸的顶部覆盖上一层保鲜膜，用手指仔细地把边缘按实，减少空气对面团的影响。
“现在的温度比较高，不用酵太久的时间。”江苒瞄了一眼黄毛和徐追风：“如果是冬天的话，酵时间就要延长到两倍，甚至三倍。”
面团酵后，江苒把手覆在面团上按压排气，分成均匀的三等份，团圆。
她将面团擀成牛舌状，裹起来，放入吐司盒继续酵。
“等到酵成九分满，或者几乎是全满，我们就可以把吐司盒盖上，送入提前预热好的烤箱。”
江苒教徐追风和黄毛做饭时，总是格外有耐心，会有意放慢做菜的度，把做菜的每一个步骤拆分，嚼烂了喂给他们。
凡是他们提出的问题，江苒几乎都能立刻解答，不让他们把问题留在肚子里过夜。
弹幕都很羡慕徐追风和黄毛。
嘎哈呢：【羡慕死这俩人了，能够得到女神的温柔对待，啊啊啊我什么时候也能有这样的待遇啊！】
菊花朵朵开：【信徒愿意十年不吃猪肉成为主播的徒弟，拜托了！给我一次当主播徒弟的机会吧！】
与灰太狼：【感觉隔着屏幕都能闻到面包的香气，是谁的肚子轰天响，是我的没错了。】
……
烤箱叮的一声响，江苒就知道吐司片烤好了，她戴上隔热手套，小心的把吐司盒端了出来。
黄毛和徐追风争着往前凑，想闻一闻吐司的香气。
“苒姐，可以吃了吗？”
“师父师父，我好饿啊，还要等多久？”
江苒用肩膀拦住他们：“别靠太近，小心烫。”
两个人顿时听话的安静下来，眼巴巴的看着吐司。
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