手机浏览器扫描二维码访问
师承颜有点不太敢相信,付老师之前也没有显得很看好他的样子。
直到自己的号码从付中远的嘴里被喊出来,师承颜才终于露出了惊喜的神情来。
居然真的是自己!
与此同时,底下还未被选中的选手大部分都露出了失望的神色来,包括之前那位拒绝了另外一个评委的选手,现在就只剩下一位评委,被挑中的几率那是小的可怜。
师承颜自然不会拒绝,他也不太挑。
当然,目前他也没有挑的资本。
这个环节结束后,倒不是很让人意外,虽然以师承颜专业的角度来看,觉得自己这一轮的挥并不算最出挑的那一批,但是直播间观众眼里他还是游刃有余的,而且他也是付中远唯一没有批评过的选手,这么看的话,好像选他也没什么不妥。
很快,最后一位大师也选好了,然后是选手主动的互选。
付中远的名气不愧是所有厨师中最大的一个,选他的厨师足足有十几个,他便随手挑了几个自己有印象的,看着很是随意。
倒显得被他挑中的师承颜也没那么特别的样子,毕竟付中远看上去真的没什么标准的样子。
其实师承颜本身还挺好奇为什么的,但是现在人多也不好问,要是答案比较出乎意料,那不是自己让自己尴尬吗?
所以他也没问,反正也就是选几个人,然后帮着大师打打下手,最后看观众的喜好决定小礼品的归属,也不是说现在选了这位大师,就会被这位大师收徒。
因为时间有限,而且量比较大,所以这些大师每人选了一道菜,做一百人份就好,到时候评选的时候,这些观众可以一人分到每个菜的半份,剩下的就是现场的工作人员和厨师自己的。
这样既保证了每个人都能尝到所有的菜,也不会浪费。
不管是现场的观众还是直播间观众,对于最终的成品都好奇极了。
人选好以后,活动现场也开始重布置,原本大家用来比赛的那种稍显建议的炉灶大部分都被撤了下去,剩下的按照几位评委的要求,被摆成了他们需要的样子。
付中远这边留了三个灶台,以及三个砧板。
也就是说,到时候有三个人会负责切配,有三个人会负责正式的炒菜。
炒菜的三个人中,其中一个自然不用多说,自然是付中远,另外一个大概率是付中远看中的师承颜,那么剩下的最后一个就得再他们四个人中选了。
谁都想成为那一个,毕竟好不容易能有被大师指点的机会,谁也不想全程切菜啊!
大家面面相觑,但是又不知道该怎么主动提出要求。
毕竟待会儿要做的是什么菜都不知道,现在要是主动自荐,结果现付中远要做的那道菜他们不会的话,那得多尴尬啊?
事实证明,付中远选人其实并不像他表现出来的那样随意,看似他随便指的人,实际上都是有缘由的。
看着赛委会那边拿出来的,已经准备好的四十只已经宰杀好,清理干净的整鸡,师承颜已经知道付中远大概想做什么了。
&1dquo;我们要做的是宫保鸡丁,你们的资料我都看过,师承颜是福源楼的厨师,应该对这道菜很熟悉吧,你不要告诉我这道菜你不会做。”付中远转头看向他。
这倒反而让师承颜松了一口气,原来是这个原因啊!
其他四个被选中的厨师也是恍然大悟,那个拒绝了另外一位评委且擅长鲁菜的选手也在其中,这个时候他也很开心,因为这道菜他也会做。
但是另外三个人也都会宫保鸡丁,这道菜实在是太常见了,就没有几个厨师是不会做的。
当然,会做和能做好是两回事,所以竞争还是明显存在的。
出乎意料的是,本来以为会占据一个灶台的付中远直接说道:&1dquo;我知道你们都想上手,所以我会每人给你们一次机会,先来三个人做剔骨,另外三个人去处理其他的配料。”
这个时候谦让可就不是什么美德,这可是有竞争意思存在的,所以师承颜作为第一个被付中远选中的人,主动上前,找了一个操作台就开工。
宫保鸡丁这道菜作为他在福源楼学会的第一道菜,熟练度高的离谱,甚至比他做的一些其他的菜还要好上许多,所以他剔骨的时候那叫一个游刃有余,就连站在他边上也在剔骨的厨师看了他的动作都忍不住停下手上的活,转头看着他的动作。
之前也说过,宫保鸡丁这道菜,一般的餐厅为了方便或者是节约食材的成本,都不会向福源楼一样使用鲜的整鸡,一般是冷冻的鸡腿肉或者是鸡胸肉,处理起来可比整鸡要简单不是一星半点。
或许剔骨对大部分的厨师来说都不是什么很难的事情,但是平时做的多与不多还是能很明显的从他们手上的动作看出来的。
除了师承颜之外,另外两个人下刀的时候都是小心翼翼的,就怕一刀下去把鸡皮给划破了,影响到在付中远那里的形象。
师承颜呢...
实不相瞒,在昨天他还在福源楼的后厨做了好几份宫保鸡丁呢,手生是不可能手生的,到了他这里已经可以开始追求效率了,这不,另外两个人才做了一半,师承颜这边已经连切都切好了。
付中远对于师承颜前期的表现还是很满意的,现在就看开火怎么样。
简介关于厨师的我,竟是李二的女婿尹煊穿越大唐贞观七年成为一家酒馆的老板,觉醒诸天美食系统,从此他的生活完全转变了。一份番茄炒蛋让程咬金父子三人赞不绝口,一碗酒令李世民酩酊大醉,他的每一道菜品都能席卷大唐的风向标。程咬金小兄弟,咱哥俩能拜把子不,不求同生但求共死。李世民掌柜的,你缺娘子不缺?我送你两个公主如何。长乐公主老板,你那个油炸火腿还能再送我一根吗。兰陵公主煊哥哥,偷偷告诉你,我姐她疯了要招你过门。...
简介关于在大千世界薅羊毛快穿无cp金手指巨粗简介无能随便看看元族小崽子云汐从学校毕业了,从此迈入了为提升修为而开始打工的穿越任务。灵气复苏的末世中那个认识族长的神秘大佬是谁?灵气渐消的现代世界怎么来了个天花板的反派,她真的打不过啊!还好,下个世界能猥琐育。她就想苟起来,在各个世界薅点东西填充她的空间,捉点灵宠,卷死同族!...
作品简介小铁匠崛起于微尘,和小师妹一起加入新四军游击队后,在一个偶然的机会获得神奇系统,在打小鬼子的时候能不断获得能力升级奖励,带领一支有各种能人异士组成的游击队神出鬼没杀日寇,最终成长为令日寇闻风丧胆的一代战神,在敌后和正面战场都留下了大量关于他的传说。大风起兮云飞扬,英雄崛起战四方,日寇横行有终日,震古烁今威名强。...
在小说末世重生后断情绝爱死命囤货中,李珂是故事的主角。她前世身世坎坷,作为私生女在家族中如同漂泊的浮萍,先是失去爷爷庇护,寄人篱下于舅舅家,后舅舅离世,舅妈对她冷漠以对。她转投富裕的生母怀抱,却只能以阿姨的身份称呼自己的母亲,处处显得多余。她渴望独立,渴望有一个自己的家。然而,末世降临,她被虚假的亲情所蒙骗,冒着生命危险为家人搜集物资,最终却被亲生母亲和妹妹背叛。在这个过程中,一个男人既是她的欺负者,又是她的保护者,教会她在末世生存的技能,却在她心动之时离她而去。重生后,李珂决心改变命运。她找回爷爷留给她的转运珠,开启了神秘空间。面对楼梯间柱子里的微薄积蓄,她深知囤货之路漫长而艰辛。幸运的是,虽然她自己并不富裕,但她的继父和母亲都是有钱人,家族中的其他成员也都有着不菲的财力。这些资源成为了她囤货的重要支持。...
简介关于开局七个好大儿,孝顺值换银子种田空间逃荒福气满满母胎so1o工作狂王怡一朝穿书,一下子成了七个儿子四个儿媳的37岁母亲。自带种田系统,养活这一家子也很艰难,王怡打了退堂鼓。却没想系统蹦出孝顺值,竟然能换银子,这么好的事,怎么也要和他们周旋下去。阖家欢乐的按钮一开,一切都变得美好和安泰。王怡可以走的时候却不舍的了。跳过男人有了娃,还都已经这么大,古代生活好像也不赖。...
卡特穿越成卡普的亲弟弟,结果开局就迎娶玲玲,从此和玲玲过上了没羞没臊的生娃日子。5o年后路飞出海!索隆路飞快跑那个是海军大将炎帝!路飞没事那个是我堂叔!娜美路飞快跑那个是四皇雷神!路飞没事那个也是我堂叔!乌索普路飞快跑!空岛的神来了!!路飞没事那个是我堂姑直到有一天黑胡子打上门来海贼我和玲玲生了一窝大将...