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第081章 吃饱喝足（第1页）

“妈，大姐，我们一共请了十七个人，化工厂和水泥厂各八个，这八个人都由你们两个人管理，相当于你们就是头儿了”许燕说着说着自己都笑起来了，但是想着在安排任务，又严肃起来，“剩下的一个就留在土菜馆帮我的忙，因为你们都去食堂了，我这里得有个帮手才行”

“我们承包食堂其实很简单，其他的事情我相信这些帮工们都可以做好，但是因为我们没有接触过这些人，所以会计的事情必须得我们自己的人来做”

“等大哥和周大哥下班之后，我请他们去把我们请的帮工们带到这里来，我先对她们进行培训，食堂也不一定非要明天就急急忙忙的营业，等我们把帮工们都训练好了再营业也不晚。”许燕把自己能想到的都说了一遍，然后看着许琴和方梅珍，“大姐，妈，你们还有没有啥想法哇”

许琴看着许燕挠了挠头，然后有些不确定的看着许燕，“燕子，我们承包食堂了，那土菜馆怎么办还

要像之前那样做吗”

许琴的问题倒是问到了点子上，许燕想了想，似乎觉得没有必要了。

“我们承包食堂之后，水泥厂和化工厂的工人们肯定都在食堂吃饭了，那我们土菜馆就没有必要再做套餐了。”

方梅珍听许燕这样一说，也觉得她说得对，“相当于我们把套餐的业务挪到食堂里去了。”

“那我们这个土菜馆就专门只做小炒菜了对吗”许琴大概也明白了许燕的意思，“就相当于只做之前李厂长和钱厂长过来点菜这种，对吧”

“嗯，就是这样”

“就比如说，谁家要过来点菜吃饭，或者有人要请客啊这种，我们就只做炒菜生意了”许燕稍微跟许琴解释一下，她也就明白了。

把食堂的事情安排明白之后，许燕招呼许琴和方梅珍午休，等她们休息好了，自己再和许琴两个人去市里通知蔬菜和肉类等的供应商家准备开始给食堂供货了。

下午三点钟，许燕和许琴开始往市区里去，而方梅珍则留在店里准备晚上要做的菜，现在食堂还没有开张，土菜馆还是要继续供应套餐给工人们。

因为许燕今天的事情有点儿多，所以两个工厂的工人们下班的时候，许燕还在炒套餐的菜，不过好在今天晚上李厂长和钱厂长都回市里了，所以她可以专心的做工人们吃的菜，这样子也没有耽误太久。

等到工人们吃饱喝足之后，许子耀和周义明都坐在桌上一起吃完饭的时候，许燕才说起白天的事情。

“大哥，我今天已经和李厂长还有钱厂长签好承包食堂的合同了。”许燕把自己的碗筷放下，十分不客气的说，“所以，现在需要你们去请你们找的工人们过来这里。”

“我要先对她们做一些培训。”

“问题是她们过来了没地儿住啊”许子耀听见许燕这样说，心里也高兴，但是毕竟是自己找来帮忙的员工，不给人家把住的地方安排好，那人家怎么工作啊

“我已经帮她们找好地方了，李厂长和钱厂长同意

她们住厂里的宿舍，我每个月给他们住宿费就行了。现在的当务之急就是把她们都找过来，我要给她们稍微做一点培训，然后还要谈谈工资的事情。”许燕说到住宿的事情就有点得意，看着许子耀忍不住的开心。

“那燕妹妹，我们现在就去找吧。”周义明听明白了许燕的意思，十分积极的就把活儿揽在自己的身上。

周义明这样的做法让许燕很是欣赏。

周义明那边找的那些员工们自然只能靠他去找，但是站在许燕这个位置，是没有办法开口的，周义明这么主动，倒是避免了许燕的尴尬。

“那就谢谢周大哥了”许燕十分感激，同时看着许琴挑了挑眉毛。

“没事，你们的事情就是我的事情”周义明说完就放下碗筷准备往外走。

许燕见周义明要走了，赶紧悄悄的推许琴的手臂。

许琴自然懂许燕的意思，有些不好意思的看着周义明，最后终于下定决定起身，“妈，大哥，我去送送

周大哥”

许琴鼓起勇气说完这一句话，连许子耀和方梅珍的表情都没有敢看一眼，就直直往周义明的方向跑去。

既然已经同意两个人谈恋爱了，许子耀也没有什么好说的，随着他们去吧，周义明的人品他还是信得过的。

周义明走了，许子耀也收拾收拾离开了。

剩下许燕和方梅珍两个人收拾剩下的残局。

“燕子，我来收拾这些东西，你去瞧瞧看，我们承包食堂菜品和价格怎么定。”方梅珍见桌上的东西不多，用不着两个人收拾，她便自己包揽了所有的清洁扫尾工作。

这个时候许燕自然也不跟方梅珍争论，自己默默的走到小屋的隔板处，把当初写着菜单的牌子取下来，然后又进屋拿了一张纸和一支笔。

“妈食堂的午餐和晚餐还是和我们这里的一样吧，主要是早餐，早餐我们要准备啥啊”许燕把纸板上的菜一一抄下来，又新加了几个小菜，才开始思考早饭的事情。

工人们要开始一天的工作，早饭还是很重要的。

“早饭要不就是包子稀饭，要不就是面条，早上吃干饭的人还是少，或者我们人少，就不准备干饭。”方梅珍一边在水井边洗碗一边回答许燕。

许燕倒是没有觉得早上做干饭有什么问题，只是还没有了解过工人们的意见，她们也不能擅自作主，不然不就是把客人往外推吗，少赚钱这种事情许燕是不会干的。

“妈，你说要不这样，我先去两个厂子里做一个调查，看看他们早上愿意吃什么，然后我们再决定准备什么，你看行吗”

许燕突然想起来上辈子经常有人给她的菜馆子提建议，到后来她直接准备一个本子放在店门口，客人有什么意见和建议直接就写下本子上，她尽量都逐一的改正。现在要做这个食堂，似乎也可以这样做。

许燕这样想着，赶紧从小屋里拿着一个本子往水泥厂跑去。

水泥厂已经下班了，大家也都吃饱喝足了，都纷纷坐在厂子外面的树下乘凉吹牛，看见许燕过来都还十

分的惊讶。请牢记收藏，&1t;