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先上来的菜是四道凉菜。
杜美茹母亲还没看清楚菜就笑呵呵张口:“我看子铭请的这个厨子到底不如……”
话突然卡在了喉咙里。
眼前上来的四道凉菜摆开,让杜美茹母亲的话再也说不出来。
四道凉菜摆盘精致自不必说,关键在于,这四道菜做成了纸笔橡皮铅笔盒的样子。
笔是长条盘子装着的,里面有用黑皮鸡枞菌做出样子的铅笔,还有胡萝卜做笔杆,葱丝做笔锋的毛笔,还有藕管做的笔。一盘子里摆了十几条各色不一的样子。甭管滋味怎么样,这个卖相一出,瞬间就让感叹于厨子的巧思。
“子铭请的厨子是哪里的啊?这菜看上去也太好吃了吧!”
“先别动,让我拍个照先!”
“太厉害了!”
……
杜子铭挺着肚子格外得意。
刚开始被人推荐了这样一家名不见经传的小店,他也是没有那么乐意的。
但是对方只是给他发了几种凉菜照片,他就立刻定下了这家。
这里面最打动他的就是这道十二笔。
杜可心看到凉菜时候也愣了一下,瞬间就涌上了一股难言的激动。
杜美茹母亲好不容易找回了声音,正要再说:“这菜不光是看样子,也要看……”
“来来来,都尝尝都尝尝。”
杜美茹母亲:……
她带着气,愤愤的夹了一筷子。
“哇,这个铅笔真的好好吃。”
“这个藕管笔也好吃的呀,酸香开胃。”
“毛笔是酸辣味的!”
……
因为是开场的凉菜,时染除了在样子上下功夫,在口味上也逐步做了统一。
开场菜就是一个酸字,酸辣,酸香,酸甜口……为的就是激活味蕾。
果然,这一手一出,当即就震了场子。
一桌子十二个,刚好够分。再想尝尝其他滋味的却是没有了,让宴会上的人都难免可惜。
酸味勾起了馋虫,大家瞬间就把目光转移到旁边的菜上。
纸这一道菜,时染就是做了各色的薄薄春卷皮,旁边围着放了各色蔬菜丝,再加几碟酱料。
众人都以为这道菜没什么稀奇,等到进嘴才觉出不同来。
虽然是常见的吃法,但是对方的酱料却让人停不下来。
浓郁的猪肉酱,鹅肝酱,牛肉酱,咸香味道带着醇厚。
众人:!!!!这不是我以前吃过的春卷!
有了前面两道菜打底,这些人连话都不多说了,直接把筷子伸向了另外两道菜。
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