手机浏览器扫描二维码访问
第45节（第2页）
刀削面劲道爽滑，入口就是老家的口感。
这老板莫不是自己的老乡？！
否则怎么能做出这么地道的刀削面？
面条和卤子的味道融合在一起，口感劲道的面条，软硬适中，吃起来格外有嚼头，外滑内筋，配上猪肉卤，落入胃袋显得格外踏实。
魏云吃的眼睛红红，她到B市上学，想吃一口家里的刀削面也是难。之前出去探店，不是没找过一些做刀削面的店。
但很多店面的刀削面都是买回来的现成货，很少有人再做这种现削的刀削面了。
可刀削面的精髓就是现削！
把一大块面团扛在肩上，特制的弧形削刀对着汤锅开削。讲究的是一个手快眼尖。面叶如同一条长柳叶掉入汤锅，翻滚几个来回就熟了。捞出来调浇头。
时常有人说刀削面最重要的是浇头，但是魏云觉得，刀削面最重要的是面！
现做好的面团削的面叶，比什么速食的干面湿面都好吃！
正满足于眼前的美味，旁边的郑悦“咦”了一声。
“魏云！你看这个面叶！是不是每条都是一样大小的？”
郑悦也觉得面条好吃，但是因为没有那点家乡情怀，所以郑悦对于面条多了些考量。
尤其里面的面条十分的劲道，她比了几个，发现了一个令人震惊的事实。
这些面条不管是从长短还是厚薄大小，居然看不出半分差别！
魏云也有点懵，所谓能够切出完全一样大小的面叶，她在家乡也是只听过没见过，怎么在远离家乡的B市，居然有这样的高人？
郑悦十分激动：“赶紧拿镜头拍特写！”
这可是个难得的大亮点！
拍完了刀削面，俩人这才把目光转到另外两碟菜上。
平心而论，眼前的两道菜都算是色彩融合的高段位，干锅杂菌里各色菌菇加上红色辣椒段，紫色洋葱，青色的蒜叶，还有猪肉片。一碟子菜显得格外色香俱全。
另外的地三鲜就不说了，时染把几样菜处理的干脆利落，土豆茄子外层挂着一层亮晶晶的油炸出来的颜色，青椒颜色也好看，点缀其间。
干锅杂菌，用的是鸡腿菇、香菇、海鲜菇等五六种菌菇来做的，拿五花肉炒出猪油，再把几种处理过的菌菇分批次加进去翻炒，等到炒到菌菇变焦，再加上其他几种配菜一起进锅。
全程旺火爆炒，出锅时候撒一把蒜苗和白芝麻。
辛辣的滋味跟菌菇融合在一起，爆炒过的菌菇带着焦香。
魏云瞬间就着迷于这道菜的口感，菌菇的口感本身就带着韧劲，这也是为什么很多素菜馆子喜欢用菌菇充作假肉来料理的原因。眼前这道干锅杂菌，五六种菌菇在一起，各自的风味却明明白白告诉你他们的不同。
本身菌菇就是鲜货，很多人吃菌菇都是要么煮汤要么配素。但是时染另辟蹊径，用猪肉旺火爆炒，居然意外的合适。
香辣鲜香，让人恨不能盖上米饭吃一大碗。
魏云犹豫了再犹豫，最终还是没有抵抗过这种心里的想头。
时染脸上带着诧异：“你问有没有米饭？”
这姑娘刚才才吃过那么一大碗刀削面吧？这还能再吃下去米饭？
魏云毫不心虚：“我最近……瘦了点，要补补的。”
作者有话说：
注释：
【1】门钉肉饼：门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。
怒甩渣男后我闪婚了总裁熊小样
甜宠闪婚先婚后爱养了多年的男友竟然出轨闺蜜？6清清破罐子破摔，直接应征征婚，跟一个陌生男人闪婚。闪婚后，男人张口就是家里开支他全出，6清清冷笑，又是一个大男子主义我养你啊的骗局。没想到，这男人竟然是个宠妻狂魔。对外支持她事业，对内帮助她家务，家里更是任由她布置，生活有商有量，小日子甜蜜红火。更让她惊讶的是，每次她遇到困境，便宜老公一出面就能直接迎刃而各位书友要是觉得怒甩渣男后我闪婚了总裁熊小样还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
不乖！废物美人被阴鸷大佬宠懵
作品简介...
纪禾纪星直播算命开局赞助爷爷地府创业最新章节在线阅读
简介关于纪禾纪星直播算命开局赞助爷爷地府创业最新章节在线阅读无cp直播算命玄学娱乐圈玄学大佬渡劫失败，穿成全网黑的十八线恶毒女配。为了赔偿违约金，纪禾开始直播算命。有眼底青黑的水友连麦主播，为啥我每晚都梦到我爷爷让我烧纸？纪禾你爷爷在底下创业，缺钱。水友某一日，直播间惊现一线顶流。顶流我想找到我亲妹妹。纪禾她一直就在你身边。参加综艺节目，别的小姐姐唱跳rap，纪禾缓缓从怀...
玩个游戏而已，怎么成邪神了？
凌风在无聊时下载了一款名叫邪神养成的休闲游戏。但他却不知道，这款看似不起眼的游戏，竟连接着另一个神秘世界。而他在游戏中的行为，将映射到那个世界。...
齐无惑全文免费阅读完整版
仙神妖魔，王侯将相龙女掌灯，杯中盛海。野狐参禅，猛虎悟道朝游北海，暮走苍梧。仙神存世，妖魔立国。这些原本和齐无惑并没有半点关系。而总是在梦中看到方块文字的齐无惑，那时只想着能够参与来年的春试。直到在做黄粱饭的时候，有个老人给了他一个玉枕头，让他做了一个漫长的梦。黄粱一梦。黄粱梦醒破凡心，自此大开修行门。金乌飞，玉兔走。三界一粒粟，山河几年尘。把剑各位书友要是觉得齐无惑全文免费阅读完整版还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
快穿：炮灰反攻手册
简介关于快穿炮灰反攻手册当知名虐文作者被强迫安排进入到各大炮灰身上。闻苡表示为什么是我？其他作者不写炮灰的吗？闻苡暂定cp乖张假千金x高冷继兄当不了妹妹，就当你女人。本分替身金丝雀x爱不自知狗金主当某人替身的第三年，我不想干了。清冷私生女x豪门亲兄弟哥哥弟弟我都要，两手都要抓，两手都要有。绿茶心机私生女x温和疏离白切黑我的出身和我，你总得看上一样吧？叛逆千金x年上强势苏渣看上了我的小蜀黍，怎么办？温柔安静姐姐x疯批偏执弟弟被捡来的流浪小疯狗强取豪夺了怎么办？冷静呆板俏秘书x花心成性渣老板喜欢上自己的老板怎么办，他好像只是想和我玩一玩。...