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第68章 自制温度计 热温杀虫试验（第1页）

“诸位您们尝试过用热温法对麦种进行杀虫么？”顾远华将自己想到的冬小麦储存的一种方法问了出来。

“热温？那不是会把小麦种给煮熟了吗？”

顾远华见耆老和里正们纷纷面露疑惑，变清楚了在大周还没有热进场存储冬小麦的方法，所以同川的冬小麦在种植的时候才会出现虫害问题。于是她便给他们解释道：“其实冬小麦是具备一定耐高温的抗性的，只要控制温度不过52度，那么小麦是不会熟的，种子还是具备活性的，也就是能够芽的。”

耆老里正们就像打开了新世界的大门，纷纷好奇的问道：“县尊，请问什么是52度？是温度么？”

顾远华忽的想到在大周还没有温度的计量器，所以他们其实是没有类似温度计一样的能够测量温度的仪器的，也就是说他们是没有办法理解多少度，这样的概念的。正好如果要试验热进仓热温处理冬小麦种子，就必须要保证室温44-47摄氏度，还是需要制作一个温度计才行。

顾远华只得命人给她准备一些手动制作简易温度计的材料，大周没有玻璃和塑料，那些玻璃瓶、塑料吸管这样的东西都没办法使用了，她只能命人找来一个白瓷柱状小瓶子，一块绸布和丝线，一截小麦杆杆中间贯穿后尽量削的很薄。好在大周朝的烧瓷技术和华夏隋唐时的技艺相仿，白瓷还是比较透亮的，在其中装入液体后，能够从外面看到内里液体。她又让人准备好烧开的滚烫热水，从府衙冰窖中取出冰块准备凉水这样制作o度的冰水，拿了尺子和炭笔，还有一些深色的胡麻油。

准备好这些东西后，顾远华当着一众耆老里正面前说道：“诸位本官下面要做的一个能够测量温度的仪器，这样你们就能看到温度是一个什么样子的。”

顾远华将胡麻油倒了少量到白瓷瓶中，在绸布中间剪了一个小洞，将小麦杆穿过绸布中间那个小洞，她把绸布蒙在瓶口用丝线栓好。她对一众耆老里正说：“下面我将为大家演示这个仪器是怎么测量温度的。烧滚的热水大概是1oo度，冰和水的混合物是o度的。所以大家请看。”

顾远华将白瓷瓶放到装有1oo摄氏度的热水盆中，就见瓶中的油受热开始往麦秆里溢出，等到油升到不再升的位置后，顾远华用炭笔标记了一个刻度线。她又将白瓷瓶放到了o度冰水中，油遇冷开始收缩麦秆中的油回流进了白瓷瓶中，等到油在麦秆中的高度不再下降后，顾远华同样标记了一个刻度位置。这样她就通过麦秆等到了o度到1oo度的一个长度，他用刻度尺将麦秆的长度登分了1oo个刻度，每个1o度标明刻度数。

顾远华拿着重新标记好刻度后的仪器，白瓷瓶拿出来后放在室内，麦秆中的油停在了25度左右。她指着麦秆刻度说：“诸位请看，现在油停在25度左右，就说明咱们现在屋里的温度在25度左右。”

在座的同川各乡耆老、里正心里表示是蒙的，县尊的每一个步骤他们都看懂了，但是却无法理解县尊说的这个温度测量概念。不过不管自己是否理解，只要县尊能够帮助他们解决冬小麦的虫害问题才是最关键的事。

顾远华见他们还是面露困惑之色，便知道和他们这些没有接受过九年义务教育的古代人，要理解温度计的原理是非常困难的，但是没关系有了这个手工制作的温度测量仪，她就可以尝试热温处理冬小麦的杀虫试验了。

她决定先试验个5oo斤冬小麦粮种，每亩地大概要用到15到2o斤的种子，这批冬小麦大概能种个25到3o亩左右，即使失败了影响范围也不是很大。

她命人准备了一间屋子，屋内她命人盘了个现代东北最常见的那种火炕。火炕试烧后，因为无法很好的控制火炕表面的温度，她为了保险便命人在火炕上放上了架子。她将自制的温度计放在室内靠近火炕的位置，反复测试火炕的火势直到烧火的人能够控制好火力保证室内温度维持在44到47度之间。她命人将已经晾晒好的冬小麦种子，选取了颗粒饱满的良种放进恒温室内进行热温杀菌。

这个杀菌的过程要一直持续7到1o天左右，因为不清楚杀菌效果，她将这5oo斤的粮种做了四等分，按照7天1份、8天1份、9天1份、1o天一份。因为她也是第一次操作，所以还是遵循大胆尝试小心验证的试验精神。整个试验过程顾远华都命人小心细致的记录了下来，以便使用成功后，可以迅在同川县全面推广此种技法。

这四份种子都完成热温杀菌后，顾远华命人自然晾凉后，装入底部放了草木灰上面铺上隔灰干草隔水层的大瓮中，密封好瓮口后入库储藏。

等到冬小麦开始种植的时候，顾远华命人将经过热温杀菌后的冬小麦种子，送到她最放心的湖田乡张里正那里。

现在张里正对于顾远华可谓说是言听计从，放下古榆里不说，单单县尊带给他家的改变就是有目可睹的。他媳妇花氏已经是县里淀粉作坊、红薯粉作坊的技术顾问，每个月能挣到2o两的纹银。县令大人从来不介意花氏是女子之身，给了她比很多男工人还高的月俸。有了花氏这份工钱他家现在越过越好，几个孩子的亲事从前要费劲心里，现在媒婆都快把他家门槛踏平了。

张里正安排了村里最好的农户来侍弄顾县令交给他的这些实验冬小麦种子，一刻也不敢放松心神。这些小麦种从种下后，每次施肥、浇水，铺上防冻草帘每个步骤都详细的记录下来。雪化后温度开始回升后，这些小麦纷纷了芽，看着实验田地里郁郁葱葱的小麦苗，张里正的心放了一半。既然那么高的温度没有杀死小麦种子，那么是不是就说明县尊大人的试验是成功的呢。

待到冬小麦抽穗的时候，以前困扰他们的虫害在这批粮种里很少生，张里正一张脸笑的像菊花一样。

“诸位您们尝试过用热温法对麦种进行杀虫么？”顾远华将自己想到的冬小麦储存的一种方法问了出来。

“热温？那不是会把小麦种给煮熟了吗？”

顾远华见耆老和里正们纷纷面露疑惑，变清楚了在大周还没有热进场存储冬小麦的方法，所以同川的冬小麦在种植的时候才会出现虫害问题。于是她便给他们解释道：“其实冬小麦是具备一定耐高温的抗性的，只要控制温度不过52度，那么小麦是不会熟的，种子还是具备活性的，也就是能够芽的。”

耆老里正们就像打开了新世界的大门，纷纷好奇的问道：“县尊，请问什么是52度？是温度么？”

顾远华忽的想到在大周还没有温度的计量器，所以他们其实是没有类似温度计一样的能够测量温度的仪器的，也就是说他们是没有办法理解多少度，这样的概念的。正好如果要试验热进仓热温处理冬小麦种子，就必须要保证室温44-47摄氏度，还是需要制作一个温度计才行。

顾远华只得命人给她准备一些手动制作简易温度计的材料，大周没有玻璃和塑料，那些玻璃瓶、塑料吸管这样的东西都没办法使用了，她只能命人找来一个白瓷柱状小瓶子，一块绸布和丝线，一截小麦杆杆中间贯穿后尽量削的很薄。好在大周朝的烧瓷技术和华夏隋唐时的技艺相仿，白瓷还是比较透亮的，在其中装入液体后，能够从外面看到内里液体。她又让人准备好烧开的滚烫热水，从府衙冰窖中取出冰块准备凉水这样制作o度的冰水，拿了尺子和炭笔，还有一些深色的胡麻油。

准备好这些东西后，顾远华当着一众耆老里正面前说道：“诸位本官下面要做的一个能够测量温度的仪器，这样你们就能看到温度是一个什么样子的。”

顾远华将胡麻油倒了少量到白瓷瓶中，在绸布中间剪了一个小洞，将小麦杆穿过绸布中间那个小洞，她把绸布蒙在瓶口用丝线栓好。她对一众耆老里正说：“下面我将为大家演示这个仪器是怎么测量温度的。烧滚的热水大概是1oo度，冰和水的混合物是o度的。所以大家请看。”

顾远华将白瓷瓶放到装有1oo摄氏度的热水盆中，就见瓶中的油受热开始往麦秆里溢出，等到油升到不再升的位置后，顾远华用炭笔标记了一个刻度线。她又将白瓷瓶放到了o度冰水中，油遇冷开始收缩麦秆中的油回流进了白瓷瓶中，等到油在麦秆中的高度不再下降后，顾远华同样标记了一个刻度位置。这样她就通过麦秆等到了o度到1oo度的一个长度，他用刻度尺将麦秆的长度登分了1oo个刻度，每个1o度标明刻度数。

顾远华拿着重新标记好刻度后的仪器，白瓷瓶拿出来后放在室内，麦秆中的油停在了25度左右。她指着麦秆刻度说：“诸位请看，现在油停在25度左右，就说明咱们现在屋里的温度在25度左右。”

在座的同川各乡耆老、里正心里表示是蒙的，县尊的每一个步骤他们都看懂了，但是却无法理解县尊说的这个温度测量概念。不过不管自己是否理解，只要县尊能够帮助他们解决冬小麦的虫害问题才是最关键的事。

顾远华见他们还是面露困惑之色，便知道和他们这些没有接受过九年义务教育的古代人，要理解温度计的原理是非常困难的，但是没关系有了这个手工制作的温度测量仪，她就可以尝试热温处理冬小麦的杀虫试验了。

她决定先试验个5oo斤冬小麦粮种，每亩地大概要用到15到2o斤的种子，这批冬小麦大概能种个25到3o亩左右，即使失败了影响范围也不是很大。

她命人准备了一间屋子，屋内她命人盘了个现代东北最常见的那种火炕。火炕试烧后，因为无法很好的控制火炕表面的温度，她为了保险便命人在火炕上放上了架子。她将自制的温度计放在室内靠近火炕的位置，反复测试火炕的火势直到烧火的人能够控制好火力保证室内温度维持在44到47度之间。她命人将已经晾晒好的冬小麦种子，选取了颗粒饱满的良种放进恒温室内进行热温杀菌。

这个杀菌的过程要一直持续7到1o天左右，因为不清楚杀菌效果，她将这5oo斤的粮种做了四等分，按照7天1份、8天1份、9天1份、1o天一份。因为她也是第一次操作，所以还是遵循大胆尝试小心验证的试验精神。整个试验过程顾远华都命人小心细致的记录了下来，以便使用成功后，可以迅在同川县全面推广此种技法。

这四份种子都完成热温杀菌后，顾远华命人自然晾凉后，装入底部放了草木灰上面铺上隔灰干草隔水层的大瓮中，密封好瓮口后入库储藏。

等到冬小麦开始种植的时候，顾远华命人将经过热温杀菌后的冬小麦种子，送到她最放心的湖田乡张里正那里。

现在张里正对于顾远华可谓说是言听计从，放下古榆里不说，单单县尊带给他家的改变就是有目可睹的。他媳妇花氏已经是县里淀粉作坊、红薯粉作坊的技术顾问，每个月能挣到2o两的纹银。县令大人从来不介意花氏是女子之身，给了她比很多男工人还高的月俸。有了花氏这份工钱他家现在越过越好，几个孩子的亲事从前要费劲心里，现在媒婆都快把他家门槛踏平了。

张里正安排了村里最好的农户来侍弄顾县令交给他的这些实验冬小麦种子，一刻也不敢放松心神。这些小麦种从种下后，每次施肥、浇水，铺上防冻草帘每个步骤都详细的记录下来。雪化后温度开始回升后，这些小麦纷纷了芽，看着实验田地里郁郁葱葱的小麦苗，张里正的心放了一半。既然那么高的温度没有杀死小麦种子，那么是不是就说明县尊大人的试验是成功的呢。

待到冬小麦抽穗的时候，以前困扰他们的虫害在这批粮种里很少生，张里正一张脸笑的像菊花一样。