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沒吃到的客人望著端了火鍋上樓的跑堂眼饞，二樓的客人同樣沒比他們好到哪兒去。

為了防止端著火鍋湯底上樓的時候拋灑在身上，鍋子裡面的湯底並未燒得滾燙，只有八成熱而已。

等端到雅間後，要等跑堂先將爐子裡的炭火點燃，再將湯底燒開。

跑堂在此時，趁機為客人介紹各類菜品的最佳使用方法。

但這期間，湯底的香味兒又不會「懂事」地不往外飄，反倒會隨著爐內炭火的燃燒與湯底溫度的升高愈發濃烈，不停地在客人鼻翼周圍飄蕩引誘。

許是今日用的是熬製了一夜的高湯，湯底的味道竟比昨日更好。

不少人悄悄咽下了泛濫的口水。

若非客人們大多定力不錯，今日只怕要出醜。

就連原本正打嘴仗，非要將對方壓過一頭的太子與大皇子兩人，此時也不約而同地閉上了嘴，眼神止不住地往面前火鍋上瞟。

太子有些懊惱，他自己其實是能吃辣的。

所以聞到旁人火鍋那濃烈的香味兒，反應就比吃不得辣的三皇子，以及不愛吃辣的四皇子更大。

等到火鍋徹底煮開，見其他人第一時間將筷子伸向桌上那盤被切得薄如蟬翼的牛肉片，他心裡更是控制不住地嫌棄面前看起來白慘慘，與火紅的麻辣鍋底對比起來，一看就沒多少食慾的菌菇鍋。

太子下意識便要拿起筷子伸向鍋中的菌菇。

旁邊的跑堂當即面色大驚：「太子殿下且先等等，這菌菇還要再煮一會兒，徹底煮透了才能食用。」

太子皺眉：「不煮透如何？」

季戈趕緊開口：「許多菌菇味道雖格外鮮甜，但若不煮熟，會有中毒的風險。不過太子放心，京城一帶的菌菇不比雲南那邊，大多是無毒的，只是太子金尊玉貴，以防意外，還是多煮一會兒更好。」

太子少時博覽群書，也聽過菌菇處理不當會中毒的事兒，於是放下筷子不再多言。

三皇子與四皇子見狀，也跟著安靜等候。

只是他們三人干坐在一旁，其他兄弟卻無這個擔憂，一個個早就迫不及待地拿起了筷子。

他們吃慣了山珍海味，本以為火鍋味道再好，也不至於讓人驚艷。

但等牛肉片放入鍋里滾上一圈兒，沾滿湯底的味道在送入口中，鮮嫩的口感混合著湯汁兒的味道瞬間在口腔中炸開，侵占了每個人的味蕾，讓他們再也無法思考其他。

牛肉片一片接著一片地放入湯鍋，又被迅夾起送入口中。

如大皇子這般無肉不歡的，甚至吃出殘影。

可牛肉難得，一碟也就二十來片而已。

皇子吃肉度越快，吃完得就越快，等再伸出筷子去夾肉片的時候，便只碰到了空蕩蕩的碟子。