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文暖听他的语气就知道周子钰不赞成她们做豆腐生意。
细细盘算一下,做豆腐生意确实就是赚一个辛苦钱。
她本意是骑驴找马,先有一个赚钱的营生,不要坐吃山空,再慢慢想其他的法子。
有些生意不是他们想做就能插手的,手上没本钱,说什么都是空的。
眼见着文暖的情绪有些低落,周子钰知道她误会了自己的意思,忙出声解释。
“这个豆腐很新奇,色泽好,口感佳,卖相也不错,真要放到镇子上,一定会有人喜欢。
“但刚刚的制作步骤我看到了,说实话并不难,只要有心就一定会被人研究出来。
“镇子就这么大,愿意花钱买回去尝鲜的人就那么多,一旦被人将法子学了去,我们后续赚的就更少了。
“所以我刚刚在想,我们要不要将这个法子卖到县里的酒楼里。
“酒楼做的就是手艺好,口味好,食材新奇的生意,这豆腐虽不是什么珍馐美味,但也足够让酒楼的掌柜动心。”
周子钰想的是一锤子买卖,直接将做法卖给酒楼。
在豆腐的做法被人猜出前,他们不会对外做跟豆腐有关的生意。
文暖的心像是坐了一辆过山车,瞬间一个起落。
刚觉得自己被否定了,就听到周子钰的建议。
能直接卖进酒楼当然好,已经九月,进了十一月份就会一天比一天冷,天冷的时候在院子里磨豆子做豆浆,多熬人。
如果她能多想到一些可以卖进酒楼的方子,那她岂不是就要能实现做米虫的愿望?
她看着周子钰眼中又是一片晶亮。
“周大哥,要怎么卖到酒楼去?你给我们一个主意,我们都听你的。”
“不急,你们今日也辛苦了,早点回房休息,不急于这一时半刻。”
具体要如何操作,他要回去想一想。
像是文暖以为的随便拿个方子去酒楼,然后对方就慧眼如炬的看到这方子背后所代表的商机,二话不说就将方子高价买下……这是不存在的!
要让对方可以相信他们不会一个方子卖给几家酒楼,需要有保人。
做担保的人,一定要在镇上或是县城中享有声誉。
若是他们一个方子多卖,酒楼有实质性的损失,他们不赔偿,保人也要给予赔偿。
所以没有极好的关系,轻易不会有人愿意帮忙担保。
而他……不是找不到这样的保人,他是在犹豫,这样一个做豆腐的方子是否值得他去寻县城中书院的刘夫子帮忙。
刘夫子是举人出身,因着生过一场大病,身子虚弱得无法再下场,他也不会甘心于只做一个举人。
不过举人就已算是有功名在身,若是有想法找人通融一下,也能谋个一官半职。
只他大病一场后,很多事都看淡了,原本一心想要高中光耀门楣,现在则是满足于在书院教书,一心盼着能教出一位金榜高中的学生。
所以对于周子钰这种神童学生极其喜欢,若是找他当保人,一定不会有什么问题,只是……
想到要麻烦自己的老师,他心中还有些难为情。
让他再想想吧,看看能否想到更好的办法。
文暖第二日起来,就看到周思佳在勤奋磨豆子,她无语的站在门口看了好半天,才被专心致志磨豆子的姑娘发现。
“你醒啦,快去洗漱,大姐在煮豆浆,她说等一下喝豆浆,吃发糕,她已经在做了。”
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