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美味牛肝菌全都切片晒,这东西留着自己吃的,也不卖。
青头菌,獐子菌都整个晒干,卖的话必须品相完整,这样做人家才能分得清你有没有掺其他菌子。
两人采的美味牛肝菌加起来得有五六十斤,不过等晒干了最多还能有十来斤,这些东西水分太足了。
菌子都是一样,除了灵芝这种,其他的都得五六斤才能晒一斤干的。
等秀兰把牛肝菌切完,都晾起来,开始摘金银花了,才听到林父林母的声音。
“你们回来这么早?”
看到林恒和秀兰回来这么早,两人有些惊讶。
“你们这是在哪儿弄得?”
林恒看着父母的收获大吃一惊。
“不管是金银花还是菌子,都比我们多,还有竹笋。”
秀兰也点震惊。
林父的大背篓里面装满了菌子,上面架着一大捆金银花藤,手上还提着一大捆。
林母也不逞多让,她是半背篓蘑菇,半背篓剥好的竹笋,上面架着一捆金银花藤,手上也拿了一捆子。
这跟进货去了一样。
林父咧嘴一笑:“我和你妈现十八当沟没有,就去了三叶沟。”
听到这话,林恒只能竖起一个大拇指:“厉害,你们是真能跑。”
三叶沟距离更远,沿着公路往上走两三公里,然后进山再走一两公里才能到。
“那当然,真以为我们老了啊。”林母笑呵呵的,收获比林恒多她就得意。
放下后,林恒和秀兰一起帮忙处理。
林恒看了一下,爸妈采的菌子都是都是美味牛肝菌和鸡油菌,少量的黄赖头,以及茶树菇。
“大家各自弄各自的啊,除了美味牛感觉不卖可以放一起,其他的大家都单独存放。”
林父说道,这也是为了大家都好受,免得分配不均家里出现矛盾。
“林恒,你是不是现了捡青头菌的秘诀?”
林母看着林恒晾在圆盘簸箕中青头菌有些奇怪的问道。
这菌子不好找的,怎么林恒每次都有这种收获呢。
林恒嘿嘿一笑:“反正不告诉你。”
林母翻了个白眼:“哼,我也不稀罕。”
心里却在想下一次和林恒一起,倒要看看他怎么采的。
“这两朵鸡蛋菌也漂亮,竟然还有獐子菌,你们虽然捡的少,运气倒是不错啊。”
林母有些诧异,獐子菌可很少见。
“那是秀兰采的,给我爸吃吧,他胆固醇估计挺高的。”林恒笑着说。
几人正说话呢,大哥大嫂回来了。
“我们也没割到多少金银花,鸡油菌现了好几片,还有一些木耳和竹笋。”
林岳将背篓放下,苦笑着说。
“你们这还不知足啊,半背篓鸡油菌呢。”
林父笑着说。
“也就这菌子值点钱了。”林岳摊手。
“林恒,你们捡了多少?”大嫂刘娟好奇问道。
“和你们差不多,就那一点。”林恒指了指背后的圆簸箕。
“青头菌啊,可比鸡油菌贵。”刘娟有些羡慕。
晚饭,是一顿美美的蘑菇炒肉,有鸡油菌,美味牛肝菌两种。
用猪油一炒,菌子的鲜香就出来了,吃起来滑嫩爽口,鲜味十足。
配上玉米面窝窝头,吃起来也变得风味十足了。
“明天估计还能采不少菌子,再去看看,晒干冬天煮肉吃也好。”林父边吃边说。
“去掰竹笋吧,这场雨下的全都出来了,也可以晒干了吃。”林母也说道。
每年这个时候都会晒竹笋和蘑菇干,留着冬天没菜吃。
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