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第5章 中秋（第2页）

唐霄云烧火，张氏去大灶台做晚饭了，认为是唐九瞎胡闹。即使豆渣饼做出来了，也不好吃。所以，又做了一锅粥，中午还有剩下的菜，热一下，晚饭就解决了。

很快，第一锅豆渣饼就出锅了，闻着很香，不知道吃起来怎样。唐九等饼子凉了一会儿，拿起咬了一小口，“香”，唐奶奶很会做，把葱段切碎，用热油滚了一下，然后和到豆渣里，浇过油的葱很香。

唐奶奶也拿起吃了一口，嗯，不错，“小九，把豆渣饼端过去，给你爷尝尝，告诉你娘，别做饭了，晚上咱们就吃豆渣饼了”。

唐爷爷和唐坤都对豆渣饼赞不绝口。张氏把粥煮好后，也过来一起做豆渣饼。很快，一大陶盆的豆渣就都做完了，中间唐奶奶和张氏对豆渣饼又改进了几次，是一锅比一锅香。

唐坤端了一小盆豆渣饼和一半的豆腐给唐九姥爷家送去，张铁牛家送的豆腐太多了，他们吃不完，天气很热，放不了几天就会坏的。云姐和汉哥拿着一小盆豆渣饼去给张铁牛家送去。

唐坤回来的时候，把白豆腐又拿回来了，原来，张铁牛也给张姥爷家送了一板豆腐，姥爷家也吃不完。

唐九看着拿回来的豆腐，心里想着，可以做豆腐乳了，虽然她没动手做过，但是，她知道怎么做，前一世，她特别喜欢吃湖南的霉豆腐。而湖南人家，几乎每家人都会做霉豆腐，她是见过同学的爸爸怎么制作霉豆腐的，想想那个味道，都馋。

张氏看着这么多的豆腐有点愁，看来这几天都要吃豆腐了。

晚饭过后，唐家人是都在院子里就着月光闲聊，都是在夸唐九，说能吃到美味的豆渣饼是托唐九的福了，唐九也接受大家的夸奖，和唐霄汉和志哥在院子里就着月光玩石子。

唐奶奶和张氏商量着明天去张姥爷家做月团的事，张铁牛两夫妻和大儿子张大石又来了，张铁牛夫妇没说什么事，只是一直夸豆渣饼好吃，汪氏几次想说什么，又都咽了回去。

唐奶奶看到，“弟妹，有什么话就直说吧，都是亲戚，没外人”，

汪氏还是没好意思开口，还是张大石替他们说的：“唐五伯，伯娘，唐大哥，嫂子，是这样的，我们吃过您家的豆渣饼后，都觉得好吃，我娘就想着，她能不能和你们学着做来让我兄弟们挑去镇上或者县城贩卖。”

汪氏红着脸也说了：“五哥，嫂子，如果你们做这个买卖的话，我们是不会做的，今天，就是来问问看”，说完，就低下了头。

张铁牛也不好意思，觉得自家在抢人家的生意，站起来道：“五哥，嫂子，别生气，这不是丑丑虾快要没了，家里人手就闲下来了，她娘穷怕了，就想了这么个主意，今天，我们也就是来问问。”

没等唐爷爷说话，唐奶奶直接话了：“我当是什么事呢，你们去卖吧，我们家没有人手做，明天你们就过来，让小九她娘教你们做，不过，这个饼子的做法很简单，很容易被人学会，你们可能赚不了多少钱。”

“欸，嫂子，我们知道的，多谢你们”，汪氏是很开心的回答着，“五哥，嫂子，那我明天再过来，就不打扰了，先回了”。

张铁牛一家因为又多了一门生意，是高高兴兴的走了。

豆渣饼很简单，主要就是里面的放的香料和葱是提味的关键，汪氏看着张氏做了一回，就会做了，回家赶紧做了两锅豆腐，又做了两筐豆渣饼，抢在中秋节前开了张。

唐九和唐奶奶还有张氏唐宵云一起去张姥姥家做月饼，看到姥姥做的月饼，苏式的，酥皮，肉陷，很好吃。也对，他们家所处的位置虽不是江南，但是也算是南边了，很多饮食都和江南类似。

过节了，中秋节又名团圆节，在外面上工的，求学的，有公职的都回来了，张家大舅和二舅也带着一家人回来了。

中秋节是唐家搬过来的第一个重要的节日，唐奶奶和张氏是做了一大桌子菜，唐爷爷也把珍藏了多年的好酒拿出来了，比过年还热闹。

晚上，按照习俗，唐家在外面的石桌上摆着月饼和水果，祭月亮，月亮也很给力，很明亮。

祭完月亮，大家就坐在一起吃水果，赏月，唐爷爷又喝起了酒，唐奶奶知道他高兴，也没有阻止。

唐家的几个孩子拿着唐爷爷和唐爹给做的漂亮的灯笼是在外面显摆了一圈才回来。

玩累了，唐九想起来豆腐乳的事情，和张氏商量，“娘，咱家的豆腐吃不完的话，给我一点吧，我想做点其他好吃的”。

张氏看着这个九月份才七岁的孩子，有些无奈，“你要豆腐干嘛，你能做什么好吃的，你会做吗？不能糟蹋粮食”。

这孩子，就没有消停的时候，整天瞎鼓捣。

唐九不放弃，“我不会做，可是我想做，我就要这么大一块儿，”说完，还用小手比划了一下。

唐坤看着小闺女是真的想要，就和媳妇商量：“榆娘，给小九一块吧，反正也吃不完，”

又对唐九道：“小九，豆腐坏了的话，可是不能吃的，知道吗？”

“嗯，我知道”唐九开心的吃着橘子。

“亲家，我们来了”，张姥爷带着一大家子来了。

唐爷爷连忙起身，“咋的了，出啥事了?”

不怪唐爷爷这样问，今天是中秋，是大节日，一般情况下，大家都在自己家了，不去串门的，尤其是这个时候，天很晚了。

“确实有点事，”张姥爷的脸色确实不太好，张家其他人也没有节日的喜悦。

唐爷爷走到院门口向外看了看，没什么人，回来对张姥爷说：“没人，就在院里说吧”。

张姥爷指了指大舅张达，“你来说吧”