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扎着双马尾的女孩对着留着齐刘海的女孩儿问道:“你也闻到了?”
“嗯嗯”齐刘海女孩儿点了点头。
“什么香味?”双马尾女孩接着问道。
“很难形容,但肯定是食物的香味,而且我敢保证,肯定是肉食的香气”
“在哪?”
“我看看,好像是那个方向。”齐刘海女孩转头脑袋,吸着鼻子,朝着气味儿传来的方向看去。
“那里就一辆橘黄色小吃车”双马尾女孩儿提醒道。
“肯定就是那个”齐刘海女孩儿神情有些激动。
“去看看”
“嗯嗯”齐刘海女孩儿立马点头表示同意。
二人一拍即合,拔腿就准备朝着那边跑去。
只是还没等她俩跑出两步,身后卖红参汤的老板就惊叫起来。
“喂喂喂,你们两还没结账呢”
“哎呀,不好意思哈”
扎着双马尾的女生顿时反应过来,脸红红地道了个歉,赶紧掏钱结账。
在老板一边将钱揣兜一边碎碎念中,两个人尴尬地吐了吐舌头,急慌慌地就朝着那辆橘黄色的小吃车跑了过去。
此时正熙和他的三个室友正伸着脖子,等待着秦锐给他们往碗里舀牛杂。
一个个都在吧嗒着嘴唇,吞咽着唾沫。
就在这时,这两个姑娘跑过来了,在他们身旁站定。
双马尾女孩喘着粗气,看到秦锐手里那一勺接着一勺往碗里舀的牛杂,颤巍巍的,香喷喷的。
她瞬间就愣住了,抬头看了一眼小吃车上亮起的Led灯牌。
那上面用韩语写的“正宗中餐,广式牛杂煲”
她和齐刘海女孩儿相视一眼,然后齐刷刷地看向秦锐,眼睛亮亮的,“老板,你这广……广式牛杂煲怎么卖?”
“一万块钱一碗”
秦锐一边给正熙那几个人往出递碗,一边回答道。
两个女生相视一眼,都点了点头。
扎着双马尾的女生朝着秦锐下了单子:“老板,那给我们一人一碗吧”
“好嘞,稍等”。
秦锐将正熙他们几个人的递了出去,又取了两个纸碗,开始从汤桶里舀牛杂。
正熙一拿到碗,就迫不及待地取了一双筷子,伸进碗里夹起一块牛肠就往嘴里塞。
因为这些牛杂里,他最熟悉的就是牛肠。
牛肠一入口,牙齿一开始咀嚼,那劲道的口感就传回了他的大脑。
这新奇的口感瞬间就让他愣住了,愣了一下,他瞬间反应过来,然后加快了咀嚼度。
每一次的咀嚼,卤香味和酱香味就从牛肠中被挤压出来,然后直冲他的鼻腔。
再加上黄豆酱提供的酵豆类的复合氨基酸,提供的鲜味儿。
他在这块牛肠上感觉到了和铁板烤牛肠截然不同的口感和味道。
他们韩国本地烤牛肠,里面的油脂去除的不是很干净,除了脆的口感以外,最大的特点就是一咬一汪油。
非常的油腻,吃几口就得用泡菜顺一顺,要不然就上头反胃了。
不过他们爱吃烤牛肠的原因,也就是因为这一口油。
因为吃惯了草料的他们,平日里就靠着这一口油补充油水了。
虽然肠油这玩意儿在中国人看来,根本就是狗都不吃的玩意儿,太膻了。
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